Bubaleh - ce este asta? Istorie și rețetă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Există opinii diferite în această chestiune. Unii cred că bubaleh este o băutură faimoasă în Orientul Mijlociu, care include lapte de porc, citrice și diverse condimente. Dar aproape nimeni nu susține această interpretare și chiar o critică. La urma urmei, porcul este considerat acolo un animal necurat și nimeni nu-și folosește laptele pentru hrană. Și pentru majoritatea oamenilor, o astfel de opinie despre bubaleh provoacă un sentiment de dezgust. Nu toată lumea poate aprecia o astfel de băutură, dar merită totuși încercată.

Ce este un bubaleh?

O credință mai comună despre bubaleh este că este o băutură făcută din citrice, zahăr și suc de lămâie. Scorțișoara și alte condimente sunt, de asemenea, adăugate la el uneori.

Această definiție este mai acceptabilă. Prin urmare, în articol, bubaleh va fi luat în considerare din acest punct de vedere.

Opinie convențională

Prima dată când cei mai mulți oameni au auzit acest nume a fost în timpulvizionarea filmului „Nu te încurci cu Zohan”. În film, bubaleh este o băutură care are o culoare strălucitoare și are un gust dulce. Fata îi dă un bubaleh dulce lui Zohan, acesta îl bea dintr-o înghițitură, dar apoi spune că clar nu este băutura lui, deși nu a mai rămas nici măcar o picătură în sticlă. Scena pare destul de comică.

Mulți sunt siguri că bubaleh este o băutură fictivă, ceea ce este foarte posibil, pentru că nu este un secret pentru nimeni: cererea creează ofertă. Și chiar dacă termenul a fost inventat, acum bubaleh nu este doar real, ci și popular.

Meme

După ce Bubaleh a fost menționat în comedia „Don’t Mess with the Zohan”, publicul a devenit interesat, toată lumea a vrut să știe ce fel de băutură este. Răspunsul a fost destul de greu de găsit, dar de-a lungul timpului situația s-a schimbat dramatic. În prezent, au fost inventate multe rețete pentru bubaleh, iar cuvântul în sine nu provoacă confuzie pentru aproape nimeni.

Acum mulți oameni folosesc cuvântul bubaleh ca meme. Îl folosesc atunci când doresc să-și exprime emoția cu ceva sau cu cineva. Bubaleh este, de asemenea, numit în glumă diverse suc și băuturi, mai ales dacă sunt puțin cunoscute, au o culoare, o textură misterioasă.

Bubaleh este deja o expresie comună, este în vigoare atunci când trebuie să transformi ceva într-o glumă sau să creezi o atmosferă relaxată. De exemplu, la masă poți spune: „Dă-mi un bubaleh”. Pentru oamenii cunoscători, expresia nu poate decât să provoace un zâmbet, iar pentru cei neluminați - întrebări sau o expresie facială nedumerită. Dacă joci situația într-un mod amabil, atunci toată lumea va fi într-o dispoziție bună.

Rețete

ActivatAstăzi sunt cunoscute mai multe variante ale acestei băuturi. Și anume: bubaleh amar, în 15 minute și dulce. Să aruncăm o privire mai atentă la rețeta de bubaleh dulce. Îl poți găti acasă.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 3 litri de apă;
• 300 de grame de zahăr;
• 2 linguri. linguri de suc de lamaie (sau 2 lingurite de acid citric);
• două portocale.

Mai întâi trebuie să curățați portocalele, să puneți coaja într-un recipient și să turnați un litru de apă purificată la temperatura camerei. Apoi pune recipientul la frigider peste noapte, timp în care coaja va fi saturată de umiditate. Apoi trebuie să scoateți pielea și să treceți printr-o mașină de tocat carne. Tocam si portocalele curatate de coaja. Masa rezultată trebuie transferată într-o cratiță și turnată cu apă, în care s-a insistat coaja.

Se toarnă doi litri de apă într-un vas separat, se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și se adaugă suc de lămâie (sau acid citric), amestecând bine. Amestecul finit trebuie introdus în tigaia cu coaja. Aduceți băutura la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de cinci minute. De asemenea, este important să lăsați lichidul să se infuzeze și să se răcească. Apoi strecoară.

După bubaleh, îl poți bea ca băutură independentă sau îl poți folosi la prepararea diferitelor cocktailuri cu conținut scăzut de alcool. Această variantă a devenit foarte populară: 30 g de vodcă, 250 g de bubaleh și trei cuburi de gheață. Feliile de lămâie sau portocală sunt adesea folosite ca decor.

Pentru cei care își urmăresc consumul de zahăr, dar totuși doresc să guste această băutură misterioasă, bubaleh amar le va fi de folos. Se prepară în același mod.dulce, dar fără adaos de zahăr sau cu scăderea cantității sale. De asemenea, puteți adăuga ghimbir măcinat și scorțișoară.

Bubaleh în grabă

Pentru a găti bubaleh în 15 minute, veți avea nevoie de:

• suc de portocale;
• felie de lămâie;
• scorțișoară;
• ghimbir;
• apă.

În ce proporții să amesteci produsele, o chestiune de gust. Puteți folosi acest raport:

• 1 suc;
• 2 porții de apă;
• 0, 5 porții de lămâie;
• un praf de scorțișoară;
• un praf de ghimbir.

Amestecul trebuie fiert timp de 5 minute și răcit. Bubaleh este o băutură delicioasă și revigorantă.