2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Multe gospodine cred că a face ciocolată acasă este absolut imposibil, deoarece rețeta tradițională pentru prepararea ei include ingrediente pe care nu le poți cumpăra într-un magazin alimentar obișnuit. Vorbim despre adăugarea untului de cacao, care nu se vinde în magazine, ci doar comandat de fabrică direct de la producător.
Totuși, porniți-vă imaginația, vă puteți da seama cum să faceți ciocolată acasă, să o faceți cât mai asemănătoare cu cea achiziționată. Nu disperați dacă opțiunea dvs. seamănă mai mult cu ciocolata caldă, adică cu pudra de cacao topită obișnuită, deoarece doar un adevărat profesionist poate obține efectul de identitate completă. Cu toate acestea, chiar și varianta unui desert fierbinte va fi foarte gustoasă și sănătoasă pentru organism. Cel mai important lucru este dorința, dorința și cunoștințele despre cum să gătești ciocolată delicios și rapid.
Astăzi vom analiza mai multe opțiuni pentru a face delicii de casă. Sa incepem cucel mai simplu mod de a face ciocolată acasă.
Luați următoarele ingrediente: 100 de grame de pudră de cacao, o linguriță de zahăr, 50 de grame de unt și două linguri de lapte. Ingredientele, după cum puteți vedea, sunt foarte simple și ușor disponibile în fiecare magazin. Rețeta este, de asemenea, simplă.
La un foc mic, se încălzește laptele și se toarnă zahăr și cacao în el. Amesteca totul pana se dizolva complet, dar nu lasa laptele sa fiarba. Separat, într-o baie de apă, topește și untul, până se omogenizează.
Amestecați ingredientele și aduceți-le acum la fiert. De îndată ce masa rezultată începe să fiarbă, opriți gazul.
Se toarnă masa fierbinte rezultată în formele pregătite și se pune la frigider până se solidifică complet. Totul este gata, acum știți despre prima metodă de a face ciocolată.
Acum să vorbim despre o rețetă mai complexă. Dacă în prima variantă puteți obține ciocolată obișnuită cu lapte, atunci a doua noastră rețetă va conține vanilie. Luați patru linguri de pudră de cacao, un pahar de zahăr, o pungă de vanilină, o jumătate de pahar de lapte, 200 de grame de lapte praf, 125 de grame de unt și, dacă doriți, stafide sau fructe uscate. Nu este necesar să adăugați ultimul ingredient, dar cu ajutorul lui puteți obține și mai multă ciocolată delicioasă. Acum haideți să vorbim despre cum să faceți ciocolată folosind aceste ingrediente.
Proces de creare
Etapele inițiale ale pregătirii sunt identice:Se dizolvă zahărul și vanilia în lapte, se adaugă untul topit. La masa rezultată, adăugați cacao și lapte praf și continuați să amestecați. Aduceți la fierbere, iar după 15 minute puteți deja să luați de pe foc. Se toarnă în forme și se lasă să se întărească la frigider.
Concluzie
După ce am analizat două moduri de a face ciocolată, devine clar că a face acasă un desert delicios, care poate mulțumi toți membrii familiei, este foarte ușor și rapid. Procesul de creare în sine durează aproximativ 20 de minute, iar după câteva ore de întărire, obții o ciocolată delicioasă și parfumată, asemănătoare cu cea vândută în fiecare magazin.
Recomandat:
Cum să faci ciocolată caldă acasă
Ce este ciocolata caldă? Cum să-l gătești acasă? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Ciocolata este desertul preferat din lume. Multă vreme a fost disponibil doar sub formă de băutură. În antichitate, ciocolata caldă era considerată „băutura zeilor” și numai preoții și cea mai în altă nobilime se puteau bucura de ea
Lichior de ciocolată cu ce să bei? Cum să faci lichior de ciocolată acasă?
Lichiorul de ciocolată este o băutură cu adevărat rafinată. Are o textură vâscoasă, aromă plăcută și gust uimitor. Dacă vrei să afli mai multe despre această băutură, atunci citește articolul de mai jos
Cum să faci ciocolată caldă acasă folosind diverse ingrediente și unelte?
Atât în zilele ploioase de toamnă, cât și în zilele geroase de iarnă, ciocolata caldă este considerată una dintre cele mai bune moduri de a te încălzi și de a înveseli. Din acest motiv, băutura este atât de populară în partea de nord a Europei, unde sunt mult mai multe zile ploioase decât cele bune. Deși în latitudinile sudice există și o mulțime de fani ai acestei dulceațe. Următorul articol este despre cum să faci ciocolată caldă acasă. La urma urmei, tot ceea ce este creat de propriile mâini este mai gustos, mai sănătos și se încălzește mai bine
Ciocolată cu propriile mâini. Cum să faci ciocolată acasă
Se pare că să-ți faci propriile ciocolate este ușor și foarte ieftin! Pe langa un rasfat delicios, vei primi un produs 100% natural si vei sti exact ce se amesteca acolo
Rețetă de biscuiți de ciocolată și cârnați de cacao. Cum să faci cârnați de ciocolată acasă
Cine nu a gustat un astfel de deliciu delicios și destul de dulce precum cârnații de ciocolată? În regulă! Fiecare dintre noi cel puțin o dată în viață a trebuit să se bucure de acest desert. Există o mulțime de rețete, dar structura este practic aceeași. Astăzi vi se prezintă mai multe rețete pentru cârnații de ciocolată preferati tuturor, care este mâncat cu plăcere nu doar de copii, ci și de mulți adulți
