Notă pentru gazdă: cum să înmuiați un biscuit?

Notă pentru gazdă: cum să înmuiați un biscuit?
Notă pentru gazdă: cum să înmuiați un biscuit?
Anonim

Puteți face o cantitate imensă de produse de cofetărie delicate, aerisite și moi din biscuiți. Prăjiturile de biscuiți luxuriante, moi, făcute cu făină sunt o bază minunată pentru a face tot felul de deserturi cu marmeladă, smântână, gem și chiar fructe și fructe de pădure.

cum să înmuiați un biscuit
cum să înmuiați un biscuit

De obicei, biscuiții nu se taie bucăți, dar pentru a face tortul mai fraged și mai suculent, toate prăjiturile, înainte de a fi acoperite cu smântână, sunt bine saturate cu impregnare special pregătită în acest scop. Prin urmare, multe gospodine sunt interesate de întrebarea cum să înmuiați un biscuit? Să încercăm să răspundem.

Bineînțeles, decizia despre cum să înmuiați biscuiții depinde de desert în sine și de preferințele dumneavoastră personale. Prin urmare, vă oferim mai multe metode de gătit universale, astfel încât să o puteți alege exact pe cea care vi se pare optimă.

Cum să înmuiați un biscuit?

cum să înmuiați un biscuit
cum să înmuiați un biscuit

Biscuitul trebuie lăsat să se așeze peste noapte sau chiar mai bine - o zi. După aceea, puteți trece la pregătirea ulterioară a desertului. Pentru a înmuia biscuitul, trebuie să străpungeți aluatulcu o furculiță și stropiți-o cu o impregnare special pregătită. După aceea, trebuie să oferiți testului posibilitatea de a vă odihni puțin.

Cum să înmuiați un biscuit?

înmuiați un biscuit
înmuiați un biscuit

Există multe opțiuni. De exemplu, puteți prepara mai multe tipuri de sirop pentru a înmuia un biscuit. Pentru a prepara sirop cu lichior, luați 4 linguri. linguri de zahăr, 6 linguri. linguri de tinctură sau lichior și 1 lingură. o lingură de coniac Umpleți oala cu apă și adăugați zahăr. Dupa ce fierbe siropul se raceste si se introduce lichior sau tinctura. În siropul de cafea se adaugă și cafea măcinată.

Cum se impregnează un biscuit pentru a face ciocolata de impregnare? Pentru gătit avem nevoie de 100 de grame de unt, puțină cacao pudră și ½ cutie de lapte condensat. O astfel de impregnare cu ciocolată se face într-o baie de apă. Se toarnă apă într-un vas mare. Apoi i-au dat foc. Înăuntru se pune o oală mai mică. În ea va fi necesar să se pregătească impregnarea. Conține toate ingredientele de mai sus. Untul este pre-tăiat în bucăți - acest lucru îi va permite să se topească mai repede. Toate componentele sunt amestecate. Cel mai bine este să folosiți un mixer în acest scop. Este mai bine să nu aduceți amestecul la fierbere. Și înmuiați tortul încă fierbinte cu aceeași impregnare fierbinte.

Cum să înmuiați un biscuiți dacă laptele este folosit ca ingredient principal? În acest scop, într-o cutie de lapte condensat se pot adăuga 3 căni de apă, aduse la fierbere. Se adauga vanilie sau esente pentru aromatizare, se lasa sa se raceasca si se inmoaie cu generozitate prajiturile cu amestecul rezultat. Poate safolosiți lapte obișnuit. Pentru a face acest lucru, amestecați 3 linguri de lapte cu 1 cană de zahăr și fierbeți.

Puteți face o cantitate imensă de produse de cofetărie delicate, aerisite și destul de neobișnuite dintr-un biscuit. Prăjiturile de biscuiți luxuriante, moi, făcute cu făină sunt o bază minunată pentru a face tot felul de deserturi cu marmeladă, smântână, gem și chiar fructe și fructe de pădure (proaspete sau conservate).

Recomandat: