Sugar Cookies: rețete, sfaturi de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Prăjiturile delicioase cu zahăr își ocupă locul cuvenit pe orice masă. Mulți oameni au rețetele lor preferate pentru acest tratament simplu, dar atât de favorit. Pentru unii dintre noi, a fost copt în copilărie de bunici sau mame. Vă oferim să încercați cele mai bune rețete de prăjituri cu zahăr. Sunt atât de ușor de făcut încât chiar și copiii le pot face.

Desert ușor de făcut

Ce delicios de servit cu ceai? Această întrebare trebuie să fi fost pusă de fiecare gospodină. Puteți profita de varietatea de opțiuni oferite de magazinele alimentare. Dar cel mai bine este să gătești singur ceva delicios. Luați în considerare prăjiturile cu zahăr. Nu este deloc greu de realizat, în plus, nu necesită mult timp. Produsele de care avem nevoie sunt aproape în fiecare casă. Să le enumerăm:

• Făină de grâu. Inainte de utilizare trebuie cernut si se poate adauga si praf de copt. Aluatul va fi deosebit de fraged și aerisit.
• Ouă. Cel mai bine este să luați două sau trei bucăți.
• Margarina sau unt.
• Vom avea nevoie și de sare și zahăr. Dacă vă plac prăjiturile foarte dulci, atunci luați un pahar de zahăr. Sare este suficientă o jumătate de linguriță.
• Vanilină. Puteți face fără acest ingredient, dar datorită acestuia, produsul finit capătă un gust și o aromă unice.

Iată, poate, toate produsele de care vor fi necesare pregătirii obișnuitei prajituri din care vom face prăjituri delicioase. Vom vorbi despre asta mai târziu.

Prăjituri cu zahăr de casă: rețetă

Vă invităm să încercați să coaceți cel mai simplu și mai delicios desert pentru ceai. Chiar și copiii se pot descurca cu această rețetă.

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• zahăr - un pahar (puteți lua incomplet sau puțin mai mult de jumătate);
• unt sau margarină - un pachet;
• ouă - 1-2 bucăți;
• făină de grâu - aproximativ două căni (cât va dura aluat).

Tehnica pas cu pas pentru prepararea fursecurilor cu zahăr:

1. Scoateți în avans untul sau margarina din frigider. Trebuie să fie moale înainte de utilizare.
2. Folosiți un mixer pentru a bate zahărul și untul.
3. Luăm ouă, asigurați-vă că le spălăm. Rupem intr-o cratita in care este zahar batut cu unt. Continuăm să lucrăm cu mixerul. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
4. Adăugați un pahar de făină și începeți să modelați aluatul. Adăugați mai multă făină după cum este necesar.
5. Luămpungă de plastic sau folie alimentară. Înfășurați aluatul și puneți-l la frigider.
6. După 50-60 de minute, puteți începe să faceți prăjituri.
7. Pentru aceasta avem nevoie de o placă și matrițe.
8. Tăiați sau rupeți o bucată de aluat, întindeți-o cu un sucitor. Tăiați formele cu un tăietor de prăjituri și puneți-le pe o tavă de copt unsă cu unt.
9. Pune fursecurile în cuptorul preîncălzit.
10. După 20-25 de minute scoatem produsele finite. Cu gem

Cu gem

Următoarea opțiune este pentru cei care au stăpânit biscuiții clasici (rețeta de mai sus) și vor să încerce ceva nou. Nici în această metodă nu este nimic complicat.

Fă aluatul, se răcește la frigider. Apoi formăm orice figuri. Avem nevoie de gem. Puteți lua măr, zmeură, caise, coacăz etc. Luăm cifra rezultată în mâini, punem o cantitate mică de dulceață pe ea. Luăm a doua figură și legăm cu grijă marginile ambelor, astfel încât gemul să rămână între ele. Timpul de coacere este de la 25 de minute la 35.

Cu brânză de vaci

Vă invităm să încercați o altă rețetă de prăjituri delicioase pe bază de aluat. Produsul finit este neobișnuit de fraged și sfărâmicios. Avantajul fără îndoială al acestei rețete este o cantitate mică de timp petrecut cu gătitul. Deci, avem nevoie de următoarea listă de produse:

• zahăr - un pahar;
• brânză de vaci - unaun pachet (sau puteți lua câteva caș cu stafide sau vanilie, caz în care cantitatea de zahăr trebuie să fie aproape la jumătate);
• ouă - 1-2 bucăți;
• unt - un pachet;
• făină - 2 căni;
• sodă - o jumătate de linguriță.

Secvența de preparare a dulceților:

• Bateți oul cu zahăr granulat.
• Untul trebuie să fie înmuiat și amestecat cu masa de ouă.
• Adăugați brânză de vaci. Se amestecă totul bine până se obține o masă omogenă.
• Începe să frământăm aluatul. Pentru a face acest lucru, adăugați făină în masa de caș. Aluatul trebuie să fie moale. Adăugați făină până când masa nu se mai lipește de mâini.
• Aluatul poate fi scos pentru o vreme la frigider (aproximativ 20 de minute).
• Acum rămâne doar să formați prăjituri cu caș. Puteți face acest lucru cu matrițe. Timp de gătire 30-35 de minute.

În loc de o concluzie

Prăjiturile cu zahăr sunt ușor de făcut acasă. Gustul său unic și aroma delicată vor atrage pe toți cei care îl încearcă. Dacă doriți să gătiți ceva complet simplu, dar foarte gustos la desert, atunci vă recomandăm să vă amintiți rețetele de fursecuri cu zahăr.