Cum să gătești nuci cu lapte condensat

Cum să gătești nuci cu lapte condensat
Cum să gătești nuci cu lapte condensat
Anonim

Nucile cu lapte condensat sunt un tratament preferat nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Nu este nimic ciudat aici, pentru că gustul unic al laptelui condensat, al prăjiților scurte și chiar al nucilor nu poate fi comparat cu nimic altceva. În magazine, ochii sunt mari de la o selecție mare de bunătăți, dar uneori chiar îți dorești ceva de casă, gătit cu propriile mâini. În acest articol, nu numai că veți citi rețeta pentru a vă prepara tratarea preferată, ci veți afla și despre beneficiile acestor produse.

nuci cu lapte condensat
nuci cu lapte condensat

Cum se face aluat pentru nuci

Veți avea nevoie de:

  • 3 ouă;
  • 0, 5 linguri. zahăr;
  • 250g margarină;
  • 3 linguri. făină;
  • 0,5 linguriță sare;
  • sodă stinsă cu oțet;
  • și, desigur, vasul de copt.
  • nuci cu lapte condensat
    nuci cu lapte condensat

Luați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Puneți primul deoparte și măcinați gălbenușurile cu zahăr până se formează o consistență albă (cel mai convenabil este să faceți acest lucru cu un mixer). Adăugați la margarina topităfăină și gălbenușuri tocate cu zahăr. Frământați aluatul (ar trebui să fie strâns). Adăugați sare la proteine - bateți până se formează o spumă puternică. De asemenea, trimiteți-le în aluat și adăugați 0,5 lingurițe. sifon stins cu otet. Apoi puteți proceda în două moduri, în funcție de ce nuci cu lapte condensat vă plac.

Prima cale

Dacă vă plac prăjiturile unse cu lapte condensat, dar fără aditivi, procedați după cum urmează. Rulați biluțele de aluat, puneți-le într-o formă și coaceți nucile. Pune lapte condensat în fursecurile finite și „lipește” ambele jumătăți cu el.

aluat pentru nuci
aluat pentru nuci

A doua cale

Dar dacă vă plac nucile, de exemplu, cu lapte condensat și nuci, atunci procedați după cum urmează. Cand sunt gata, luati o bucata de fursecul (puteti folosi ce iese din forma) si zdrobiti-o. Amesteca pesmetul cu laptele condensat si nucile tocate. Umpleți găurile din nuci cu amestecul. Dulciurile gata preparate pot fi zdrobite cu zahăr pudră.

nuci cu lapte condensat
nuci cu lapte condensat

Conținutul caloric al tratamentului tău preferat

Conținutul de calorii al laptelui condensat este foarte mare - 320 kcal la 100 de grame de produs (56 de grame de carbohidrați, 8 grame de grăsimi și 7 grame de proteine). Acest lucru se datorează faptului că în procesul de gătit laptele este concentrat, ceea ce crește instantaneu valoarea sa energetică. În ciuda conținutului de calorii, acest produs este foarte util, deoarece a reținut multe dintre substanțele valoroase care se găsesc în lapte, precum calciul și proteinele din lapte.

Sfaturi dietetice

Marele dezavantaj al laptelui condensat este că conține mult zahăr. De aceea, nutriționiștii recomandă consumul de nuci cu lapte condensat ca adaos la fructe sau un desert cu conținut scăzut de calorii, iar laptele condensat se potrivește foarte bine cu ceaiul, cafeaua și alte băuturi în care se poate adăuga în loc de zahăr. Dacă utilizați această dulceață ca produs independent, atunci este foarte posibil ca în viitorul apropiat silueta dvs. să fie stricată de kilogramele în plus. Pentru comparație: o cutie întreagă de lapte condensat conține 1200 kcal, iar aportul zilnic al unei persoane care ține dietă este de 1400 kcal.

Lapte condensat pentru copii

Copiii nu ar trebui să consume acest produs în cantități nelimitate. Dulce în cantități mari poate duce la încălcări ale proceselor metabolice ale corpului, care le vor afecta negativ sănătatea și silueta. Dar asta nu înseamnă deloc că bebelușii ar trebui să fie strict limitati în dulciuri, să le permită să mănânce o anumită cantitate din alimentele lor preferate și atunci nu vor fi probleme cu sănătatea lor.

conținutul caloric al laptelui condensat
conținutul caloric al laptelui condensat

Concluzie

Nucile cu lapte condensat sunt adesea coapte de sărbători, în weekend și doar pentru a vă diversifica meniul cu ceva gustos într-o zi a săptămânii. Răsfățați-vă cu plăcerea de a vă bucura de gustul unic al dulciurilor dvs. preferate.

Recomandat: