Rețetă originală: prăjitură scurtă cu umplutură de fructe

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

La baza oricărui tort este o prăjitură sau mai multe prăjituri înmuiate în sirop și stratificate cu umplutură de fructe, nuci, mac, ciocolată sau o combinație a acestora.

Secretele unui desert delicios

Gătitul prăjituri cu nisip are o serie de caracteristici. Nu frământați aluatul mult timp, altfel își va pierde elasticitatea. Prajiturile trebuie sa aiba aceeasi grosime pe toata zona. Ele trebuie coapte pe o foaie uscată de copt într-un cuptor preîncălzit. Aluatul conține o cantitate suficientă de ulei, așa că nici forma, nici foaia de copt nu trebuie lubrifiate. Înainte de coacere, străpungeți prăjiturile cu o furculiță în mai multe locuri și nu uscați prea mult, deoarece va fi dificil să le înmuiați mai târziu.

Prăjitură de nisip cu căpșuni și banane

Acest desert delicios nu necesită ingrediente scumpe.

Stoc de:

• pachet de unt;
• câteva pahare de făină;
• câteva banane mari;
• un pahar de zahăr;
• albușuri bătute spumă sau cremă.

Rețetă ușoară: prăjitură scurtă cu umplutură de fructe. Gătit pas cu pas

1. Începem cu crusta. Se amestecă o jumătate de pahar de zahăr cu sare și făină, se combină cu untul zdrobit sau margarina. Se toarnă câteva linguri de apă (nu mai mult de 5 o dată), se frământă aluatul.

2. Împărțiți în două bile egale, înfășurați cu folie alimentară, scoateți la răcit timp de o oră la frigider.

3. Porniți cuptorul pentru a se preîncălzi, rulați kolobok-urile în dreptunghiuri, coaceți până când se rumenesc (aproximativ 15 minute).

4. Se macină căpșunile (se lasă câteva fructe de pădure) cu un blender, se adaugă trei linguri. zahăr, încălziți la foc mic.

5. Tăiați subțiri câteva banane, turnați în masa de fructe de pădure.

6. Scoateți prăjiturile, lăsați să se răcească. Ungeți una cu un amestec de fructe de pădure, acoperiți cu cremă deasupra, așezați a doua prăjitură, întindeți crema rămasă deasupra. Decorați cu cercuri de banane și căpșuni.

A doua rețetă: prăjitură scurtă instant

Desertul conform acestei rețete va fi gata într-un sfert de oră. Ai nevoie doar de:

• pereche de banane;
• jumătate de pachet de smântână 15%;
• 300g paine scurte;
• un sfert de cutie de lapte condensat;
• 1 linguriță cacao pudră.

Rețeta „Prăjitură pe scurtă instantanee” vă va ajuta atunci când prietenii trec pe neașteptate la lumină, dar nu este nimic gustos pentru ceai. Mâncarea se prepară nu repede, dar extrem de repede! Noțiuni introductive:

1. Bate laptele condensat și smântâna până se omogenizează.

2. Turnați o treime din amestec într-o farfurie plată.

3. Puneți jumătate din prăjiturile achiziționate pe el aproape unul de celăl alt.

4. Stropiți cu smântână (se lasă o treime).

5. Acoperiți suprafața cu felii de banană.

6. Puneți prăjiturile rămase deasupra.

7. Repetați straturi de „smântână de banane”, stropiți cu pudră de cacao. Trimite pentru o oră la frigider. Îl poți mânca imediat, dar nu va avea un gust la fel de bun.

Tortă scurtă rasă

Nu aveți un desert pentru a vă răsfăța familia? Vrei o reteta usoara si rapida? Desigur, o prăjitură scurtă va arăta mai solidă, dar încercați să faceți acest tort simplu. Rezultatul cu siguranță nu vă va dezamăgi! Luați:

• câteva ouă;
• pachet de tartine (margarina);
• pahar (230 g) de zahăr;
• o strop de sifon;
• făină (cantitatea depinde de varietate).

Nu va dura mult să gătești:

1. Se amestecă ouăle cu zahărul, se bate, se adaugă un praf de sifon, se amestecă.

2. Turnați tartina topită în amestec.

3. Adăugând treptat făina, frământați aluatul de paine scurte. Pune o chiflă mică în congelator.

4. Porniți cuptorul pentru a se încălzi. Transferați aluatul cu mâinile pe o tavă de copt, întinsă uniform pe suprafața sa. Uns cu dulceata sau dulceata preferata. Rade chifla congelată din aluat și presară umplutura, trimite la copt.