2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Rețetele de prăjituri ușoare sunt foarte utile atunci când nu există timp sau dorință de a găti o prăjitură sau o plăcintă. Nu sunt la fel de bogate în calorii ca alte produse de patiserie, sunt ușor și distractiv de decorat.
Și rețeta de prăjituri nu va fi niciodată la fel de relevantă ca la o petrecere pentru copii. La urma urmei, este mai convenabil pentru un copil să facă față acestei delicatese mici și compacte decât cu o bucată uriașă de tort.
Rețetă de prăjitură cu cremă de lămâie
Nu lăsa sucul acru din rețetă să te sperie. Există suficient zahăr în aluat pentru a compensa acrișiunea. Iar frăgezimea prajiturii va face ca gustul să fie echilibrat. De asemenea, pentru iubitorii de dulciuri, le puteti da sfaturi sa presarati produsele finite cu zahar pudra deasupra sau sa le serviti cu sos dulce (sau doar cu lapte condensat). Inainte de a pregati prajitura, a carui reteta o oferim aici, ai grija sa cumperi lamai de calitate. În mod ideal, ar trebui să fie parfumate, cu pielea subțire, strălucitoare, suculente și fără sâmburi.
Cumpărați câteva lămâi diferite din timp și încercați-le. Pentru bază, bate o sută cincizeci de grame de cremăunt (incalzit la temperatura camerei) cu o suta de grame de zahar. Masa ar trebui să devină albă. Cerneți făina (trei sute de grame) cu sare, turnați în unt, bateți. Nu este necesar să frământați aluatul pentru o perioadă lungă de timp, acesta va deveni dur. Coaceți baza separat timp de douăzeci de minute. Apoi rece. Pregătiți crema de lămâie bătând șase ouă proaspete cu sucul de la patru lămâi și două linguri de coajă. Apoi adăugați două sute de grame de făină și un pahar de zahăr, amestecați până la omogenizare, turnați peste prăjitura răcită. Coaceți timp de treizeci și cinci de minute. Se răcește apoi se taie în pătrate.
Reteta de tort cu nuca
Aluatul de ciocolată este foarte ușor de făcut. Iar aroma de la ea vine de așa natură încât este pur și simplu imposibil să lași măcar puțin din prima porție. Luați, desigur, ciocolată cu cel mai mare conținut de cacao. Acest lucru va face textura cât mai saturată posibil. Această rețetă de prăjitură vă permite să înlocuiți nucile cu alune și chiar nuci pecan. Dar, desigur, gustul va fi diferit. Aceste prajituri trebuie servite racite – datorita cantitatii mari de ciocolata din aluat, pot pluti si sa-si piarda forma. Structura acestui produs de patiserie este foarte asemănătoare cu o prăjitură, doar că este mai puțin grasă și uleioasă, ceea ce este complet compensat prin adăugarea unei nuci. Topiți o sută de grame de ciocolată cu aceeași cantitate de unt folosind o baie de apă. Se bat trei ouă cu zahărul, se amestecă cu un pahar de făină, se adaugă ciocolata și se adaugă nuci. Coaceți timp de patruzeci de minute, apoi acoperiți cu ciocolată, unt și glazură de lapte.
Prăjituri fără coacere
Luați o jumătate de kilogram de fursecuri obișnuite, o cutie de lapte condensat, un pachet de unt, marmeladă de fructe (aproximativ două sute de grame) și o sută de grame de migdale. Veți avea nevoie de o răzătoare sau mortar. Tăiați migdalele și prăjiturile. Adăugați unt moale și lapte condensat la ingredientele uscate. Împărțiți amestecul rezultat în șaisprezece părți. Formați prăjituri, puneți o bucată de marmeladă în mijlocul fiecăruia și înfășurați-o într-o bilă. Rulați în migdale și puneți la frigider.
Recomandat:
Cum se prepară crema de lămâie. Crema de biscuiti cu lamaie - reteta
Crema de lămâie este o delicatesă englezească populară, cu o consistență care amintește de umplutura cu cremă sau piureul de fructe. Acest desert are o textură delicată, precum și un gust dulceag cu o aciditate caracteristică
Lămâie cu miere: beneficii, rețete, metodă de gătit și recenzii. Ghimbir cu lamaie si miere - reteta de sanatate
Mulți oameni știu că lămâia și mierea sunt utile. Lămâia conține o cantitate mare de vitamina C - un antioxidant natural. Mierea a fost folosită din cele mai vechi timpuri ca înlocuitor natural al zahărului, bogat în minerale, vitamine și oligoelemente. Aceste produse cu proprietăți magice sunt utilizate pe scară largă în medicină, cosmetologie, gătit
Rețetă de tartă cu lămâie. Cum să faci o tartă franțuzească cu lămâie și mere
Franța este renumită în întreaga lume nu numai pentru vinurile sale și coniac, ci este considerată pe bună dreptate un lider culinar. Iar interesele ei gourmet includ mai mult decât pulpe de broască, trufe și supă de ceapă. Produsele de patiserie franțuzești sunt respectate de dulceața tuturor țărilor. Datorită orașului Menton, din sudul Franței, tarta cu lămâie și-a început marșul victorios
Ceai cu lămâie: beneficii și daune. Este posibil pentru mamele însărcinate și care alăptează ceai cu lămâie? Ceai delicios - reteta
Ce asociere aveți cu cuvântul „confort”? O pătură pufoasă, un scaun moale, confortabil, o carte interesantă și – aceasta este obligatorie – o ceașcă de ceai fierbinte cu lămâie. Să vorbim despre această ultimă componentă a confortului casei. El, desigur, este foarte gustos - ceai cu lămâie. Beneficiile și daunele acestei băuturi vor fi discutate în acest articol. Noi credeam că ceaiul și lămâia sunt produse valoroase pentru organism și trebuie incluse în dieta ta. Dar le poate folosi toată lumea?
Lămâie sărată: rețetă, aplicare. Pui cu Lămâie Sărat
Diferitele latitudini au propriile lor tradiții culinare. La noi lămâile sunt folosite ca aditiv la ceai, sucul lor este folosit la coacere și la prepararea salatelor, felii se pun în pește când este copt, dar atât. În Africa, în special în Tunisia și Maroc, lămâia sărată este foarte respectată, care este o componentă aproape indispensabilă în crearea cărnii, a preparatelor din pește, a sosurilor, a sosurilor și a salatelor
