Mâncăruri cu paste: rețete simple și delicioase

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pastele și pastele au devenit de mult familiare pe masa noastră. Fără ele, acum dieta oricărei persoane nu este reprezentată. Mâncărurile de paste întotdeauna delicioase au cucerit planeta prin simplitatea lor de preparare și versatilitatea de servire. Se pot servi dulci, cu carne sau peste. Există mult mai mulți aditivi folosiți în paste de care nici nu am auzit. La urma urmei, fiecare țară are propria abordare a pregătirii capodoperelor culinare, care se bazează pe paste. Vă aducem în atenție o selecție de preparate simple din paste.

paste marine

Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. Constă în a o prăji într-o tigaie cu adaos de orice ulei vegetal. Mai întâi trebuie să prăjiți sub capac timp de aproximativ 5 minute. Apoi, când carnea tocată este gătită la abur, capacul poate fi deschis și carnea noastră tocată poate fi adusă laculoare frumoasă deja fără ea. După deschiderea capacului, prăjirea cărnii tocate este încă aproximativ 5 minute. În timpul gătitului, adăugați sare și piper după gust. De asemenea, tocați ceapa mărunt și amestecați-o cu carnea noastră tocată.

Pentru mai multă aromă, nu este interzisă înnobilarea produsului din carne de prăjire cu o frunză de dafin. Acum că carnea tocată este complet gata, este timpul să începem a doua parte a gătirii. Turnați pastele de orice configurație într-o cratiță cu apă clocotită și cu sare. Amestecați din când în când pentru a nu se lipi pastele. Clătiți produsele finite, aruncându-le într-o strecurătoare. Apoi adăugați-le în bolul cu carne tocată, amestecați și bucurați-vă de un preparat simplu și delicios de paste.

Și ce avem noi pentru al doilea?

Al doilea fel de mâncare cu paste sunt foarte accesibile și uimesc întotdeauna cu gustul lor. Desigur, există mâncăruri mai scumpe și mai consumatoare de timp: caserole de paste cu creveți și ciuperci sau paste cu sos de roșii-calamari. Dar în acest articol vom descrie mai multe opțiuni bugetare, de exemplu, o rețetă simplă și foarte gustoasă (descrisă mai jos), care nu conține ingrediente din carne, ceea ce înseamnă că este potrivită și pentru vegetarieni. Se dovedește nu doar un fel de mâncare delicios de paste, ci și unul frumos. Gătiți-l și bucurați-vă de exterior și interior.

Macaroane cu legume și brânză

Din produsele de care avem nevoie:

• Paste aproximativ 400 de grame.
• 1 broccoli (aproximativ 600 de grame).
• 2 roșuardei dulci.
• 100 ml cremă.
• Brânză tare, frecată prin orice răzătoare.
• Ulei vegetal, sare, piper, după gust.

Pentru a face felul de mâncare cu adevărat frumos și gustos, toate produsele ar trebui să fie gătite nu pe rând, cum se întâmplă de obicei, ci în același timp.

• Gătirea pastelor în apă clocotită cu sare. Urmăriți gradul de duritate al produselor. Gatiti pana al dente.
• Broccoli trebuie spălat și împărțit în buchețe mici. După ce se scufundă în apă clocotită, varza trebuie să se gătească timp de 8 până la 10 minute.
• Supunem ardeiul dulce procesării pe care trebuie să o facă: spălați, îndepărtați semințele și tăiați în bucăți mari.
• Gătirea ardeilor în ulei vegetal sub capac până când se înmoaie.
• În continuare, combinăm broccoli fiert și ardeiul finit.
• Acum adauga o jumatate de pahar de bulion in care s-au fiert pastele si smantana la piper si varza in acelasi castron. Adăugați sare și piper în această etapă. Și acum, când sosul cremos fierbe, îl puteți combina cu paste. Apoi, stropiți cu brânză, amestecați și un preparat sănătos cu paste este gata.

Puiul a fost întotdeauna mâncarea preferată, iar într-un duet cu paste, nu au concurenți. Prin urmare, toate felurile de mâncare cu pui și paste „părăsesc” masa de cină cât ai clipi.

Spaghete cu pui în sos de roșii

Produse de care vom avea nevoie:

• File de pui, 250 de grame.
• Paste spaghete.
• 1 ceapă, dimensiunea la alegere.
• Usturoi, doi sau trei căței.
• Pastă de tomate, 3 linguri.
• Brânză tare, 100 de grame. Simțiți-vă liber să adăugați mai multă brânză dacă doriți.
• Aproximativ 50 de grame de unt și 2 linguri de ulei vegetal.
• Diferite verdețuri după gust, cum ar fi sare și piper.

Cum se prepară felul de mâncare:

• Fileul se taie fâșii subțiri, ceapa se taie în jumătăți frumoase, usturoiul se toacă într-un dispozitiv special sau prin metode improvizate.
• Untul și uleiul vegetal sunt combinate într-o tigaie fierbinte. Ceapa și usturoiul se adaugă în uleiul încălzit.
• După ce capătă o culoare aurie, la ceapa cu usturoi se adaugă „fâșii” de pui. Amestecul se prăjește aproximativ trei minute.
• Acum este timpul pentru pasta de roșii și jumătate de pahar cu apă. Aceste ingrediente sunt adăugate la puiul prăjit. Acum puteți săra și piperați vasul. Condimente, dacă vă plac, adăugați-le și.
• După 7 minute de tocănit la foc mic, adăugați la pui spaghete gata făcute. Amestecă totul, stropește cu brânză și poți mânca un fel de paste.

Capodopere cu paste rapide

Mâncăruri cu paste grăbiți-vă, adevărate „salvatoare de viață” atunci când nu aveți absolut timp de gătit. Aceste feluri de mâncare ajută și la economisirea mult, așa că toată lumea are nevoie de rețetele lor. Vă oferim câteva rețete delicioase și rapide,care fără îndoială va mulțumi pe toată lumea.

Paste cu ouă de pui

Gătiți 200 de grame de paste. Dacă aveți deja paste în frigider, le puteți folosi. Amesteca 3 oua crude cu sare, piper, condimente si adauga o lingura de maioneza. Într-un vas termorezistent, uns generos cu orice ulei, întindeți pastele finite și turnați deasupra „vorbitorul” de ou. Acum este timpul să punem forma în cuptorul preîncălzit. Pastele se coc la cuptor pentru aproximativ 15 minute. După acest timp, obținem preparatul nostru consistent și rapid de paste.

vermicelli prăjiți

Mâncare accesibilă și fără efort:

• Încinge o bucată de unt într-o tigaie - 30 de grame.
• Toarnă 100 de grame de pânze de păianjen în ulei.
• Prăjiți vermicelli până devin aurii.
• Adăugați 1/2 cană de apă fierbinte și sare. Ne pregătim „pânza de păianjen” fără să amestecăm. Trebuie doar să evaporați acest lichid.
• Și acum turnați aceeași cantitate de apă, amestecați și evaporați lichidul. Mâncarea este gata.

Paste cu cârnați și ceapă

Carnati (in orice cantitate), se prajesc in ulei vegetal intr-o tigaie cu pereti grosi. Adăugați ceapa la ele și prăjiți până se rumenesc. Acum este timpul pastelor. Punem produsele finite intr-o tigaie cu carnati si ceapa. Amestecați, gătiți la abur câteva minute și acum, un preparat delicios cu paste este din nou pe masa noastră.

Salata de paste elvețiane

• 350 de grame de paste fierte (fierbe imediat).
• 2 roșii de mărime medie.
• Cârnați - 300 de grame.
• Brânză - 200 de grame.
• Sos de maioneză și ierburi.
• Castravete proaspăt.

Gătit salată:

• Cârnatul este tăiat cubulețe. Apropo, în loc de acesta, puteți folosi orice produse din carne care sunt în frigider. Și proporțiile din salată nu sunt, de asemenea, foarte stricte, ceea ce este o veste bună.
• Acum a venit rândul brânzei, o tăiem și în cuburi, doar puțin mai mari.
• Roșii - tăiate cubulețe.
• Este mai bine să tăiați castravetele în cuburi mici și să amestecați imediat cu verdeață tocată mărunt.

Combină pastele finite și spălate într-un castron cu cârnați, brânză și roșii. Apoi adăugați la ele castraveți și ierburi. Se sare si se condimenteaza cu sos de maioneza. Amestecați salata și puteți începe să gustați mâncarea.

Această salată este un adevărat „transformator”. Puteți adăuga sau elimina orice produse, cu excepția pastelor. Iubitorii de mazăre verde pot aroma generos salata cu acest produs. Același lucru este valabil și pentru ardeii dulci și porumb.