Rețetă de rulada Caesar: cum se gătește?

Rețetă de rulada Caesar: cum se gătește?
Rețetă de rulada Caesar: cum se gătește?
Anonim

Cine a gustat vreodată celebrul rulou „Cezar” la McDonald's nu va putea uita niciodată gustul său unic. Din păcate, nu este întotdeauna posibil să mergi la o ceașcă de ceai într-o cafenea pentru a gusta acest fel de mâncare, așa că mulți oameni vor să cunoască rețeta de rulada Caesar pentru a găti acasă. De fapt, este destul de simplu de făcut, trebuie doar să știi ingredientele necesare și metoda de preparare.

Rețetă de rulada Caesar

reteta de rulada caesar
reteta de rulada caesar

Ingredientele necesare:

  • lavash sau pâine moale;
  • file de pui;
  • frunze de salată verde sau de varză;
  • rosii coapte;
  • Parmezan sau orice altă brânză moale;
  • castraveți;
  • Sos Caesar sau un amestec de maioneză și smântână;
  • condimente;
  • verzi.

După ce ați cumpărat toate ingredientele, clătiți bine legumele și pregătiți fileul de pui. Carnea este cel mai bine bătută, astfel încât să devină mai moale și mai suculentă. Fileul de pui trebuie tăiat în bucăți mici și înmuiat într-o marinadă special pregătită, apoi condimentat cu sare și piper după gust și fiert la foc mic. Puiul se va prăji foarte repede, așa că principalul lucru este să nu-l gătiți prea mult.

reteta de rulada caesar
reteta de rulada caesar

În continuare, repetând rețeta de rulada Caesar punct cu punct, ar trebui să pregătiți legumele. Este mai bine să tăiați roșia în inele subțiri. Cei cărora nu le place să mănânce coaja unei roșii o pot îndepărta prin scufundarea fructelor în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp. După aceea, legumele vor deveni și mai suculente și mai gustoase. Apoi, trebuie să tăiați castravetele în felii subțiri, cel mai bine este să lăsați coaja pentru a face felul de mâncare mai picant.

Selectați cu atenție doar frunze de salată verde de calitate atunci când pregătiți această rețetă. Rulada Caesar va fi cu adevărat delicioasă numai dacă folosiți frunze proaspete de salată verde.

Brânză pentru acest fel de mâncare trebuie aleasă cu mare grijă, deoarece de ea vor depinde atât gustul, cât și aroma. În continuare, brânza trebuie să fie rasă sau tăiată în fâșii subțiri.

Puteți cumpăra sosul de la magazin sau îl puteți face singur. În cazul în care doriți să o gătiți acasă, ar trebui să cumpărați maioneză și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, care trebuie amestecate în proporție de 2: 1, respectiv, și să adăugați condimente după gust.

reteta de rulouri caesar cu poza
reteta de rulouri caesar cu poza

Când toate pregătirile sunt finalizate, ar trebui să începeți să formați un fel de mâncare numit „Cezar Roll”. Rețeta pentru acest proces este următoarea: trebuie să luați o prăjitură moale sau o pâine pita,Se imbraca cu sos Caesar, apoi se pune frunze de salata verde. Apoi, trebuie să luați fileul de pui prăjit și să-l distribuiți uniform pe suprafața pâinii pita. Pe deasupra, sunt așezate roșii și castraveți tăiați. De sus, totul este stropit cu ierburi și condimente speciale. După toate aceste pregătiri, este necesar să înfășurați semifabricatul rezultat într-un ambalaj îngrijit, care este apoi fixat cu grijă, astfel încât să nu se destrame.

Acum acest fel de mâncare minunat poate fi servit pe masă pentru a le face pe plac celor dragi și prietenilor tăi. Fără îndoială, acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acum toată lumea știe cum să gătească corect rulourile Caesar. Am oferit rețeta cu o fotografie a preparatului finit mai sus.

Recomandat: