Ce se servește cu whisky pentru o gustare

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Whiskey este o băutură nobilă care are o istorie lungă. Cu toate acestea, în țara noastră s-a răspândit pe scară largă nu cu mult timp în urmă, așa că există încă câteva întrebări. De exemplu, ce se servește cu whisky pentru o gustare? Ce este mai bine să serviți whisky decât să gustați o băutură și multe altele vor fi discutate în acest articol.

Ce este whisky-ul

Whisky este o băutură alcoolică tare, care are o aromă destul de plăcută. Este făcută într-un mod special. În producerea acestuia se utilizează grâu, secară, orz sau porumb. În whisky-ul finit, conținutul de alcool variază de la 32 la 50%, dar există și soiuri a căror tărie ajunge la 60o.

Culoarea acestei băuturi are un spectru larg de culori. Depinde și din ce a fost făcut whisky-ul și de cât timp a fost învechit în butoaie. Soiurile standard sunt galben deschis sau maro.

Whiskey-ul este considerat bautura nationala in Irlanda si Scotia, in aceste tari fiind lansata cea mai mare productie a acestei minunate bauturi tari. De asemenea, a fost lansată lansarea diverselor gustări pentru whisky.

Istoria whisky-ului

Pentru prima dată, whisky-ul este menționat în scris în înregistrările din 1405 ale călugărilor irlandezi care l-au făcut pentru propriile nevoi. Tot în Trezoreria Scoțiană într-unul dintre registre există o înregistrare a eliberării de malț către unul dintre călugări pentru producerea de whisky, datată 1494.

Este în general acceptat că whisky-ul era cunoscut oamenilor de câteva secole înainte de aceste mențiuni. Dar când și în ce circumstanțe a fost obținut pentru prima dată prin distilare este necunoscut. Invenția este atribuită Sf. Patrick, dar el a trăit înainte ca oamenii să învețe cum să distileze alcool. Nu există fapte dovedite de încredere, dar totuși primul monopol asupra producției de whisky în 1505 a fost obținut în Edinburgh, Scoția.

Snacks pentru whisky nu existau încă la acea vreme, deoarece era vândut în farmacii ca medicament vindecător. În 1579, Parlamentul scoțian interzice producerea de whisky celor care nu sunt de naștere nobilă.

Cultură de băut whisky

Există anumite tradiții de a bea whisky și gustări pentru el. Deci, de exemplu, whisky-ul de în altă calitate, care are o expunere de peste 10 ani, este de obicei băut din pahare speciale numite „nousing”.

Această băutură se consumă ca aperitiv și ca digestiv, adică înainte și după masă. Blended Whisky, creat prin amestecarea alcoolului de cereale și malț produse la diferite distilerii, se bea doar în forma sa pură și se consumă cu brânzeturi tari.soiuri. Fructele, cum ar fi strugurii, ananasul, avocado, vor fi, de asemenea, o gustare potrivită pentru whisky-ul din această clasă. Cu toate acestea, cunoscătorii ortodocși ai unei băuturi premium consideră că nu este necesar să luați o gustare pentru a putea experimenta întreaga frumusețe a gustului.

Care este cel mai bun aperitiv cu whisky

De fapt, brânzeturile tari, fructele, nucile și ciocolata au fost întotdeauna considerate o gustare tradițională și versatilă pentru această băutură minunată. Cu toate acestea, experții spun că fiecare soi își dezvăluie mai bine caracteristicile gustative cu o gustare specifică. Există și preparatele în sine, care devin mai bogate și mai gustoase dacă sunt gustate împreună cu whisky de o clasă sau alta.

Influențează alegerea gustărilor cu whisky și țara de origine a băuturii. Deci, de exemplu, scoțienii și irlandezii vor avea tendința de a gusta gustări cu brânză și carne, iar americanii - fructe și dulciuri. Se dovedește că câți oameni, atâtea păreri, fiecare alege o gustare după tradiții și preferințe gustative.

Guscare pentru whisky în diferite țări

Gustarea whisky-urilor moi care au fost produse în Scoția sau Irlanda este recomandată cu fructe de mare și pește. De exemplu, somonul afumat, somonul sau păstrăvul sunt un acompaniament excelent pentru un whisky de malț scoțian. Un cocktail de scoici la grătar, scoici și creveți este complementul perfect pentru un whisky irlandez cu cereale.

Există un stereotip conform căruia stridiile sunt servite exclusiv pentru scumpșampanie, dar nu este cazul. În prezent, se obișnuiește să se consume stridii cu sos de lămâie pe blended whisky în vârstă de peste 10 ani. Este considerat un semn al gustului rafinat în țările europene.

În zilele noastre, o gustare bună pentru whisky este un platou cu brânză - așa-numita farfurie cu brânză. Cu toate acestea, nu uitați că brânzeturile ar trebui să fie numai soiuri tari.

Gustare de lux

Emigranții care s-au mutat în America de Nord au început și ei să producă această băutură. Au fost primii care l-au diluat cu cola și au făcut diverse cocktail-uri cu ea. Se mai întrebau: cu ce să bei whisky? O gustare americană arată neobișnuit în Lumea Veche, ca să spunem ușor. De exemplu, scotch sau bourbon în America se mănâncă de obicei cu prăjituri dulci (cupcakes), marshmallows și marmeladă. De asemenea, mănâncă ciocolată și gustări cu unt de arahide.

În Japonia, whisky-ul nu este la fel de răspândit ca sake-ul, dar are și fanii săi. Whisky-ul din Țara Soarelui Răsare mănâncă sashimi, sushi și pește.

În Rusia, le place în mod tradițional să mănânce băuturi alcoolice tari cu preparate din carne. Pentru whisky, ei preferă grătarul ca gustare, care, apropo, merge foarte bine cu el. De asemenea, soiurile tari și uscate de cârnați afumati parfumați sunt perfecte pentru a sublinia subtil gustul unei băuturi de calitate.

După cum puteți vedea, numărul de gustări cu whisky este impresionant. Ce băutură preferi, expunere medie sau lungă, blended sau single m alt - tu decizi. Fiecare poate alege o calitate, condimentatăwhisky-ul este exact ceea ce vă place, de la pește la dulciuri.