Rum Stroh: recenzie, caracteristici, istoric și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

De-a lungul întregii istorii a existenței omenirii pe Pământ, au fost create o mare varietate de băuturi alcoolice, dintre care multe există până în zilele noastre. Desigur, fiecare continent și chiar fiecare stat în parte are propriile tradiții alcoolice, dar uneori sunt încă încălcate fundamentele care s-au dezvoltat de-a lungul anilor. Un exemplu izbitor este o băutură numită rom Stroh, a cărei istorie și caracteristicile sale vor fi discutate în detaliu în articol. Băutura unică trezește pe bună dreptate interes real în rândul multora.

Informații generale

O revizuire a romului Stroh ar trebui cu siguranță să înceapă cu faptul că este un produs exclusiv austriac, care este un descendent viabil din punct de vedere comercial al Stroh Austria Gesellschaft. Acest fapt este surprinzător, fie doar pentru că marea majoritate a producătorilor europeni de rom își produc băuturile în Caraibe sau în unele țări asiatice, iar îmbutelierea se realizează direct la propriile fabrici deja în Lumea Veche.

Funcții

Rum Stroh ("Shtro"), descrierecare este prezentat mai jos, încalcă toate stereotipurile existente despre această băutură și pentru că creatorul ei a reușit să demonstreze cu succes tuturor că romul excelent poate fi produs fără utilizarea materiilor prime din trestie.

Istoria creației

Prima jumătate a secolului al XIX-lea în Europa a fost marcată de o modă pentru utilizarea romului. Ofițerii spanioli, englezi și francezi care se întâmplau să viziteze colonii de peste mări au început să se obișnuiască să bea după cină un pahar de băutură și un trabuc.

Cu toate acestea, Austria nu avea propriile colonii și, prin urmare, țara a fost nevoită să importe rom, ceea ce a cauzat costul final ridicat. Drept urmare, în 1832, un tânăr pe nume Sebastian Stroh a devenit fondatorul propriei sale companii, care a început să se specializeze în producția de rom. Unitățile de producție sunt situate în sudul Austriei, în orașul St. Paul im Lafanttal.

Nimeni nu va spune niciodată cu siguranță cât timp a trebuit Sebastian să experimenteze cu o varietate de ierburi parfumate înainte ca băutura, care nu avea nici măcar un indiciu de distilat de melasă, să dobândească o aromă complet nobilă de vanilie, melasă și altele. condimente tropicale și, de asemenea, tot ceea ce ar trebui să miroase un rom învechit scump. Gustul băuturii alcoolice rezultate s-a dovedit a fi atât de plăcut încât au fost mulți temerari care au îndrăznit să folosească rom Stroh, care avea o tărie de 60%, nediluat.

Pentru că în acea epocă nu exista un concept de standardizare, iar cumpărătorii care au primit un produs grozav l-au cumpăratîn cantități mari, pentru a distinge romul austriac de „colegul” din Caraibe, producătorul a dat numele creației sale Inländer-Rum, care se traduce prin „rom nativ”.

Fapt interesant

În 1864, Herr Sebastian a produs o altă băutură foarte populară la fabrica sa, numită Stroh Jagertee sau „ceaiul vânătorului”. Această creație a unui inventator austriac a trebuit să fie diluată cu apă clocotită înainte de utilizare, astfel încât după băut să poată fi încălzită.

Ca urmare, romul Stroh a fost atât de bun încât în 1900 a fost distins cu o medalie de aur la expoziția internațională de la Paris. Cu toate acestea, după aproape 100 de ani, băutura a început să aibă probleme, deoarece la sfârșitul secolului al XX-lea țările din Europa de Vest au început să se unească și s-a dovedit că Stroh a încălcat standardele existente, motiv pentru care nu poate fi numit rom.

Totuși, încet, dar sigur, austriecii au reușit să demonstreze că Stroh este exclusiv comoara lor națională. Și astfel, în 2009, legiuitorii europeni au cedat în cele din urmă și au dat lui Inländer-Rum statutul de Denumire de Origine Protejată (D. O. P), ceea ce înseamnă un produs care poate fi produs doar în Austria.

Este de remarcat faptul că romul Stroh este până astăzi o băutură a cărei rețetă rămâne un secret bine păzit. Se știe doar cu certitudine că este învechit în butoaie de stejar timp de trei ani și abia apoi este îmbuteliat.

Soiuri

Brand Stroh Austria Gesellschaft mbH produce următoarele tipuri de rom„Shtro”:

• Stroh 40 este o băutură de culoarea chihlimbarului cu 40% ABV și o aromă de caramel picant cu amărăciune de stejar.
• Stroh 60 este un rom cu 60% ABV folosit adesea în cocktailuri.
• Stroh 80 - Este ușor de ghicit că acest rom are 80% ABV. Este folosit în majoritatea cazurilor pentru coacere și mult mai rar în cocktailuri.
• Stroh Jagertee 40 este o băutură spirtoasă foarte concentrată, cu o tărie de 40%. Acesta este cel care trebuie amestecat cu apă fierbinte înainte de utilizare.
• Stroh Jagertee 60.
• Stroh Cream este în esență un lichior pe bază de rom cu 15% ABV. Se adaugă la cafea.

Memo pentru turiști

Rom de optzeci de grade Stroh Stroh, ale cărui caracteristici îl pot face să se aprindă aproape instantaneu în anumite condiții, sunt clasificate drept lichide periculoase de multe companii aeriene și servicii de securitate aeroportuară și interzise transportului. De aceea, în Duty free este posibil să cumpărați doar rom cu o putere de 40 sau 60 de grade.

Există un alt fapt curios despre băutura descrisă. În multe cluburi de motocicliști din Africa de Sud, există o tradiție conform căreia nou-veniții sunt testați pentru rezistență, forțându-i să bea rom Stroh în cantitate de un pahar dintr-o înghițitură. Dacă o persoană nu putea învinge o băutură cu o putere de 80% dintr-o înghițitură, atunci nu avea dreptul să devină membru al unui club de motociclete.

Utilizați

Unul dintre cele mai populare cocktail-uri care folosesc„Shtro” este un B-52. Adesea conține trei lichioruri, dar atunci când comandați un „bombard în flăcări”, stratul superior de rom este incendiat și acesta, arzând, oferă un spectacol strălucitor și spectaculos.

Produsul alcoolic austriac este folosit activ și în alte cocktail-uri, în plus, unde este necesară o varietate întunecată. „Shtro” poate fi combinat cu sucuri de fructe și fructe de pădure, cu amaretto, vodcă, tequila și alte băuturi tari.

Opinii clienți

Potrivit numeroși consumatori ai romului descris, acest produs alcoolic are un gust distinctiv, unic. Mai mult, băutura este interesantă atât ca parte a cocktail-urilor, cât și ca reprezentant independent al industriei alcoolului. În același timp, Shtro, datorită concentrației și rezistenței sale, vă permite să îl utilizați în cantități mici și să obțineți plăcere maximă din el.