Băutură de bere. Ce știm despre el?

Băutură de bere. Ce știm despre el?
Băutură de bere. Ce știm despre el?
Anonim

Cocktailurile pe bază de bere au apărut pe piața rusă nu cu mult timp în urmă, în timp ce sunt produse în Europa de mai bine de un deceniu și și-au câștigat nișa de popularitate în rândul locuitorilor locali.

băutură de bere
băutură de bere

Primii care au început să facă o băutură de bere sunt francezii, care prin natura lor sunt adevărați esteți și cunoscători ai calității produselor alcoolice. Berea li s-a părut pur și simplu amară, dar pentru a se conforma tradițiilor culturii anglo-germane, au fost nevoiți să permită vânzarea acestei băuturi spumoase, alături de vinuri fine. Cine s-a gândit în mod special să amestece berea cu limonada nu este cunoscut și nu contează cu adevărat, principalul lucru este că multor oameni le-a plăcut cocktailul rezultat. O băutură de bere făcută în proporții egale se numea „panache”. El este încă solicitat în rândul populației Franței. În același timp, în unitățile de catering moderne, băutura de bere propusă are o rețetă modificată, prin urmaregust ușor diferit față de versiunea originală. Sprite a fost o alternativă la limonadă și o cantitate mică de grenadină a fost adăugată suplimentar la cocktail.

Diferența dintre bere și bere
Diferența dintre bere și bere

Dar în Germania, o băutură de bere a fost inventată în circumstanțe foarte curioase. În anii 1920, în orașul München a avut loc o cursă majoră de ciclism, al cărei traseu a inclus o vizită la unul dintre magazinele locale. Ca urmare, magazinul nu a putut satisface nevoile de bere ale tuturor bicicliștilor, iar apoi proprietarul său a ordonat ca berea rămasă să fie diluată cu limonadă - așa s-a născut cocktailul de renume mondial „Der Radler”.

Nu mai puțin faimos în Germania este cocktailul Bismarck, care constă din bere și șampanie. Dacă rămâneți la factorii istorici, compoziția alcoolică de mai sus i-a plăcut foarte mult cancelarului, după care a fost numit. În Europa, la mare căutare este și un produs din bere numit „Red Eye”, care, deși conține componente incompatibile, precum sucul de roșii și berea, multora li se pare a fi foarte picant și neobișnuit. Unii, pentru a crește puterea băuturii, preferă să adauge puțină vodcă.

Băuturi de bere GOST
Băuturi de bere GOST

În Australia, pe rafturile supermarketurilor găsești o băutură alcoolică cu un nume destul de înspăimântător „Dirty Water”, care se traduce prin „Dirty Water”. Conține cola, rom și bere ușoară.

În același timp, mulți pot avea o întrebare despre care este diferența dintre beredintr-o băutură de bere.

Cel mai recent, Rusia a adoptat o nouă reglementare tehnică pentru producția de băuturi alcoolice, conform căreia berea este ceva care se face pe bază de malț, hamei și apă. Un produs în producția căruia sunt utilizați suplimentar aditivi, zahăr și substanțe nem alte se numește băutură de bere. În plus, băuturile de bere, al căror GOST îi obligă pe producători să pună inscripții corespunzătoare pe etichete, pot fi distinse vizual de un produs natural spumant.

În Rusia, cocktailurile pe bază de bere abia încep să câștige popularitate. Este posibil să existe un cumpărător „obișnuit” pentru băutura de bere.

Recomandat: