Salata delicioasă de crab: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata cu bastoane de crab poate fi variată. Cineva iubește combinația de orez și varză, cineva iubește porumbul și castraveții, iar unii nu pot trăi fără betisoare și usturoi. În orice caz, există o mulțime de rețete pentru astfel de salate. Prin urmare, fiecare dintre ele ar trebui pregătit cel puțin o dată pentru a alege cel mai interesant și optim pentru o anumită familie. De asemenea, merită remarcat faptul că, pentru o salată, puteți lua nu numai bastoanele de crab în sine, ci și carne din surimi. Uneori are o structură mai densă și mai delicată. Dar, în orice caz, un astfel de produs se potrivește perfect în multe salate moderne, de la cele mai simple și mai bugetare până la cele mai scumpe.

Ce sunt bastoanele de crab? Au crabi?

Mulți oameni știu că o salată cu bețișoare de crab este delicioasă. Dar nu toată lumea este conștientă în ce constă ingredientul său principal. Spre deosebire de nume, carnea de crab nu este inclusă în bastoane. Sunt făcute din surimi, iar acesta este un file măcinat de pește alb, cum ar fi pollock sau merluciu. De asemenea, este de remarcat faptul că dacă alegi stick-uri cu o compoziție bună, adică fără conservanți sau glutamat monosodic, poți obține un preparat sănătos cu proteine din pește.

Există și așa-numita carne de crab. Nu este împărțit în bucăți, ci este un singur strat. În orice caz, ambeleaceste produse au un gust sărat, un miros de pește și sunt, de asemenea, ușor separate în straturi. Cu toate acestea, bețișoarele de crab sunt adesea mai ușor de tăiat în cercuri, ceea ce arată frumos și apetisant.

Folosiți bastoane de crab pentru salate, prăjite în aluat și decorați câteva feluri de mâncare cu ele. Datorită culorii sale roșu și alb, acest produs arată strălucitor și atractiv în multe rețete.

Opțiune de salată delicioasă și ușoară

Pentru a pregăti salata de crab, a cărei fotografie pare proaspătă și suculentă, aveți nevoie de câteva ingrediente:

• Ambalare bastoane de crab.
• Două ouă.
• Un castravete proaspăt.
• O cutie mică de porumb la conserva.
• Smântână și maioneză - câte două linguri.

A găti o astfel de salată cu bețișoare de crab este o plăcere! Mai întâi, tăiați ingredientul principal. Trebuie să încercați să tăiați bețișoarele cât mai fin posibil, astfel încât bucăți întregi să nu fie vizibile. Ouăle se pun la fiert până când gălbenușul devine tare și se freacă pe răzătoarea fină. Castravetele se taie felii subtiri. Lichidul este scurs dintr-o cutie de porumb, iar boabele în sine sunt trimise la restul ingredientelor. Puteți adăuga sare dacă este necesar. Aceasta salata este imbracata cu un amestec de maioneza si smantana. De asemenea, îl puteți decora cu ierburi proaspete. Dispunerea vasului pe frunzele de salată verde și roșie va fi originală.

Salata cu usturoi si rosii

O altă rețetă simplă și interesantă de salată de crab (vezi fotografia de mai jos) pe lângă ambalarea bastoanelor de crabconține:

• Trei roșii coapte.
• Trei ouă.
• Patru catei de usturoi.
• Prunjel - buchet.
• Smântână.

Ouăle sunt fierte și tăiate în cuburi mici. Roșiile sunt spălate, tăiate în bucăți. Bastoanele de crab sunt tăiate în cercuri. Usturoiul se freacă pe răzătoare. Totul se amesteca si se asezoneaza cu smantana. Garnită cu pătrunjel tocat mărunt.

Salata de crabi cu muraturi

Pentru un fel de mâncare atât de consistent, trebuie să luați:

• Patru tuberculi de cartofi.
• Un morcov.
• Pachet de betisoare.
• Trei ouă.
• Câteva muraturi.
• Sare și piper.
• Niște mărar.
• Maioneză.

Cartofii, morcovii și ouăle trebuie fierte și apoi răcite. Tăiați morcovii și cartofii în cuburi mici. Ouăle se frec pe răzătoarea fină. Bastoanele de crab sunt tăiate în inele. Castraveții murați pot fi tăiați în mod arbitrar, de exemplu, în jumătate de inele. Mararul se toaca marunt. Totul este amestecat, asezonat cu maioneza. Asezonați cu sare și piper dacă este necesar.

Salata cu varza. Delicios și sănătos

Rețeta de salată de crab cu porumb este destul de simplă. Pentru el ai nevoie de:

• 100 de grame de bastoane de crab.
• 200 de grame de varză albă.
• O cutie mică de porumb la conserva.
• Un sfert de ceapă.
• Sare și piper.
• Smântână.

Dacă doriți, puteți reduce cantitatea de porumb.

În primul rând, ar trebui să tăiați varza și apoi cu grijăzdrobiți-l cu mâinile. Deci ea va da suc. Pune ingredientul într-un bol. Bețișoare de crab tăiate cubulețe, fin. Ceapa se freacă pe răzătoare sau se taie în bucăți mici. Lichidul este scurs dintr-o cutie de porumb, boabele sunt trimise într-un vas. Totul este asezonat cu condimente și smântână. Rețeta de salată cu bastoane de crab și varză proaspătă este simplă, dar are un gust foarte proaspăt și interesant.

Salata cu crutoane si ardei gras

O altă variantă interesantă de salată conține următoarele ingrediente:

• Jumătate de ceapă sau ceapă roșie.
• Un pachet de bastoane de crab sau carne de crab.
• Un ardei gras roșu.
• Două ouă fierte.
• Un borcan de porumb.
• Pachet de crutoane cu smântână.
• Maioneză sau smântână pentru dressing.

Ceapa se taie în inele subțiri, bețișoare - în rondele. Spălați ardeiul, îndepărtați tulpina și semințele, tăiați în fâșii subțiri. Ouăle sunt tăiate cubulețe. Toate se conectează. Adăugați porumb conservat fără lichid. Salata cu bastoane de crab se imbraca cu smantana sau maioneza. Se presara cu crutoane deasupra. Dacă lăsați salata să stea aproximativ cincisprezece minute, atunci crutoanele vor deveni moi, dar suculente. În caz contrar, vor rămâne tari și crocanți. O altă opțiune este să înlocuiți biscuiții cu biscuiți. Biscuiții sărați pot fi serviți cu o salată pentru un gust mai bogat.

File de pui și carne de crab

Pentru această versiune a salatei, trebuie să luați următoarele produse:

• File de pui - 250 de grame.
• Atât de multă carne de crab.
• 150 de grame de brânză tare.
• Trei căței de usturoi.
• Niste crutoane.
• Un ou fiert.
• Maioneză.

File de pui trebuie fiert mai întâi. Pentru a face acest lucru, puneți o oală cu apă cu sare pe aragaz, fierbeți-o și apoi adăugați carnea. Se fierbe pana se fierbe, se raceste imediat, in bulion. Carnea racita se taie cubulete, la fel se face si cu carnea de crab. Brânza se freacă pe o răzătoare grosieră împreună cu usturoiul decojit. Faceți același lucru cu ouăle. Toate se amestecă, se pun crutoane și maioneză. Se presara patrunjel tocat marunt inainte de servire. Această salată de crab este bună și fără biscuiți, dar cu nuci de pin prăjite într-o tigaie uscată.

Salata „Elite” cu pește roșu și caviar

Această versiune a salatei este pregătită cu produse deloc ieftine, de aceea este considerată festivă. Pentru gătit aveți nevoie de:

• 200 de grame de pește roșu sărat.
• Ambalare bastoane de crab.
• Lingură de caviar roșu.
• Două ouă.
• Maioneză.
• Puțin usturoi după gust.

Pregătirea salatei de crabi este ușor. Ouă fierte tari, tăiate cubulețe. Peștele este, de asemenea, tăiat în bucăți mici. Bețișoarele de crab sunt măcinate pe răzătoare împreună cu câțiva căței de usturoi. Amestecat cu maioneza. La servire, se decorează salata cu o cantitate mică de caviar roșu. Acest fel de mâncare nu necesită condimente suplimentare.

„Marea Roșie” într-o farfurie

Salata de crabi cu atât de originalătitlul este ușor de pregătit. Și-a primit numele datorită prezenței mai multor ingrediente roșii. Pentru a pregăti felul de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:

• 250 de grame de carne de crab sau bastoane.
• Două roșii.
• Două ouă de pui fierte.
• 100 de grame de brânză tare.
• Câțiva căței de usturoi.
• Un ardei gras roșu.
• O lingură de smântână și maioneză.
• Puțin din orice ierburi uscate.
• Piper negru măcinat.

Carne de crab tăiată cubulețe. Ouă - tocate mărunt. Brânza se freacă pe răzătoarea grosieră. Ardeii grasi se spala si se desamaturi si apoi se taie cubulete. Usturoiul se trece printr-o presa. Roșiile se taie cubulețe. Se amestecă totul, se stropește cu ierburi, precum busuioc uscat sau țelină. Asezonat cu un amestec de maioneză și smântână, asezonat suplimentar cu piper.

Salata luminoasa pentru primavara

Rețeta de salată de crab este destul de simplă. Plusul său este în porumb strălucitor și în faptul că este așezat în straturi. În același timp, arată impresionant și suculent.

Pentru gătit luați:

• O cutie de porumb dulce la conserva.
• Jumătate de varză chinezească.
• Un pachet de bastoane de crab.
• Trei ouă fierte.
• Brânză procesată.
• Maioneză.

Imediat trebuie remarcat ca fiecare strat de salata verde trebuie uns cu maioneza. În primul rând, varza este tocată, brânza se freacă pe o răzătoare grosieră deasupra. Garnită cu sos. Acum este rândul bastoanelor de crab. Următorul strat este ouăle ras. DARchiar vârful este alcătuit din porumb. Va fi frumos dacă puneți frunze de pătrunjel verde pe marginea vasului. Apoi salata de crab cu porumb va arata ca o floarea soarelui. Dar poți doar să amesteci toate ingredientele. Nu face felul de mâncare mai puțin atractiv.

Salata de sfeclă roșie Pink Cloud

Ca majoritatea salatelor de sfeclă, aceasta are o culoare interesantă și nu se va pierde pe nicio masă. Și tot ce aveți nevoie pentru a pregăti este:

• Două sfecle mici fierte.
• Ambalare bastoane de crab.
• 100 de grame de brânză tare.
• Două ouă de pui.
• Usturoi - câțiva căței.
• Maioneză și sare.

Această salată delicioasă de crab poate fi servită într-un inel culinar pentru și mai mult atractiv. Dar o poți pune pe farfurii, orneză cu nuci.

Tăiați sfecla și usturoiul decojit pe o răzătoare fină. Bețișoarele de crab sunt tăiate fin, dar nu în starea de firimituri. Ouăle sunt frecate pe răzătoarea grosieră, la fel și brânza. Totul este amestecat, asezonat cu maioneza. Au pus un inel culinar pe o farfurie, au pus o salată în ea, o tamponează puțin. Scoate inelul. Puteți decora o astfel de salată cu o crenguță de pătrunjel și un alt baston de crab, tăiat în roți.

Salata cu ardei copti

Această versiune de salată de crab este, de asemenea, cel mai bine aranjată în straturi. Pentru el iau:

• Un pachet de carne de crab.
• Câțiva căței de usturoi.
• O ceapă mare.
• Un ardei gras, cel mai bun roșu.
• Maioneză.
• Sare și ulei pentru prăjit.

Mai întâi trebuie să prăjiți ceapa. Pentru a face acest lucru, puțin ulei este încălzit într-o tigaie, iar legumele în sine sunt tăiate în jumătăți subțiri. Trimite-l la prăjit timp de cinci minute, amestecând constant. Ardeiul se taie cubulețe mici și se trimite la ceapă. Se prăjește încă zece minute pentru ca ardeiul să devină mai moale, dar să nu se transforme în terci. Răciți la temperatura camerei.

Începeți să recoltați salata când toate ingredientele s-au răcit. Carnea de crab se taie cubulețe, se pune pe fundul unui bol de salată, deasupra se freacă usturoiul. Ungeți cu o cantitate mică de maioneză. Așezați un strat de ceapă și piper. Pentru a face salata mai în altă, puteți alterna stratul prin creșterea cantității de ingrediente. Blatul este, de asemenea, uns cu maioneză. Este mai bine să serviți un astfel de fel de mâncare nu mai devreme de treizeci de minute mai târziu. Apoi va fi complet înmuiat.

Salata „Anul Nou” cu mere și șuncă

Această versiune a salatei cu bețișoare de crab poate fi considerată festivă. Combină ingrediente foarte diferite ca gust și structură, și anume:

• O ceapă mică.
• Pachet de bastoane de crab.
• Un măr verde mare.
• 120 de grame de șuncă.
• Niste alune.
• O brânză procesată.
• Trei ouă.
• Oțet de orez.

Înainte de a pregăti direct o salată delicioasă cu bețișoare de crab, merită să pregătiți ceapa. Se curata, se taie in cuburi de marime medie. Se toarnă o cantitate mică de oțet de orez și se lasă cel puțin douăzeci de minute. Dacă nu există un astfel de tip de oțet, atunci puteți folosi sare, zahăr granulat și oțet de masă obișnuit. in orice cazcu versiunea originală, ceapa capătă o aromă delicată.

Ouăle sunt fierte, împărțite în proteine și gălbenușuri. Cantitatea totală de proteine este împărțită în două părți. Galbenusurile se freaca pe razatoarea fina. Sunca și bastoanele de crab se taie în cuburi de aproximativ aceeași dimensiune. Întindeți pe diferite farfurii. Acum puneți puțină maioneză în gălbenușurile, șunca și carnea de crab și amestecați fiecare dintre ingrediente cu sosul.

Tinder de brânză pe răzătoarea grosieră. Pentru a face acest lucru mai ușor, îl puteți pune la congelator timp de douăzeci de minute. Brânza este cea care stă la bază, adică primul strat al acestei salate cu bețișoare de crab. Ungeți-l ușor cu maioneză și puneți deasupra gălbenușuri deja asezonate.

Acum puteți stoarce ceapa deja murată, o clătiți cu apă rece, scurgeți din nou lichidul și puneți-o pe gălbenușuri. Pe el sunt bastoane de crab. O parte din proteine se freacă pe răzătoare, se pune în stratul următor și se unge de asemenea cu maioneză. Acum este rândul șuncii. Alunele se zdrobesc până la firimituri și se pun pe acest ingredient din carne, pe el - restul proteinelor și maioneză. Această salată trebuie păstrată la frigider cel puțin o oră. În mod ideal, cea mai bună impregnare este după o noapte la frigider. Apoi salata devine cea mai fragedă.

S altele cu bastoane de crab sau carne sunt calea de ieșire din orice situație! Indiferent de alimentele care se află în frigider, acestea pot fi asociate cu acest ingredient. De exemplu, o opțiune scumpă cu pește roșu va mulțumi orice oaspeți. O salată de buget cu varză și porumb este foarte populară la copii, deoarece este suculentă și strălucitoare. De asemenea, asigurați-vă că încercați combinația de crabbețe și sfeclă. Un astfel de cartier neașteptat face salata nu numai gustoasă, ci și frumoasă. Așa că merită să faci atât salate complexe cu carne de crab, cât și cele simple cu betisoare și porumb. În plus, acest produs special este cea mai accesibilă opțiune de proteine din pește. La urma urmei, fileul de pește trebuie gătit, dar aici este deja ambalat și arată apetisant.