Casoara de caș cu stafide. Rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În articolul nostru vom vorbi despre gătirea unui preparat sănătos pentru copii și adulți - caserola de brânză de vaci cu stafide. O astfel de masă se dovedește a fi consistentă, moale și fragedă. Mai jos vor fi luate în considerare câteva rețete pentru acest fel de mâncare.

Prima rețetă. Caserolă cu stafide

Acest fel de mâncare este perfect pentru micul dejun, gustarea de după-amiază sau o cină ușoară. De asemenea, caserola de brânză de vaci cu stafide este un desert minunat care se poate servi cu ceai de plante. Mâncarea va atrage atât copiii, cât și adulții.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 ou de pui;
• jumătate de cană de zahăr;
• vanilină sau zahăr vanilat;
• șase linguri de gris;
• 600 de grame de brânză de vaci (orice conținut de grăsime la alegere);
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (stins cu suc de lămâie sau oțet) sau praf de copt;
• stafide;
• 2 linguri smântână (grasime medie).

Casolă cu caș cu stafide: o rețetă pas cu pas

Acum să ne uităm la principalele etape ale creării unui astfel de fel de mâncare:

1. Ia un recipient mare. În ea, amestecați grisul și brânza de vaci. Apoi, bateți oul. Amestecați ingredientele.
2. Toarnă zahăr într-un castron. Se amestecă.
3. Adăugați acolo bicarbonat de sodiu sau praf de copt.
4. Luați o lingură de lemn și frecați masa cu ea.
5. Toarnă vanilină, stafide spălate în aluat.
6. Amestecați aluatul. Se toarnă într-o tavă de copt unsă.
7. Nivelați masa. Acoperiți cu smântână.
8. Neteziți suprafața caserolei și ungeți-o cu smântână.
9. Casoala de brânză de vaci cu stafide va fi coaptă la cuptor. În acest caz, acesta din urmă trebuie încălzit la 180 de grade. Procesul de gătire va dura aproximativ patruzeci de minute.

Desert original cu stafide și caise uscate

Această opțiune de gătit îi va atrage pe cei care iubesc foarte mult fructele uscate. În combinație cu brânză de vaci, vor da desertului un gust original.

Caserola de brânză de vaci pentru copii cu stafide preparată după această rețetă este moderat dulce, dar surprinzător de fragedă. Dacă adăugați și coajă de citrice, felul de mâncare va fi foarte parfumat.

Serviți o caserolă de brânză de vaci cu stafide caldă. Deși poate fi, în principiu, răcit, deoarece gustul său nu se va schimba în niciun fel. Smântâna, laptele condensat etc. sunt considerate un adaos excelent la fel de mâncare.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 1 lingură lingură de unt;
• 500 de grame de brânză de vaci;
• 50 de grame de făină;
• 100 de grame de caise uscate și stafide;
• zahăr vanilat;
• 1 ou;
• zestcitrice (după gust).

Gătirea unei caserole acasă: o rețetă pas cu pas

Acum luați în considerare toate etapele de gătit:

1. Pregătiți mai întâi un castron adânc. Pune caș în el. Sparge un ou acolo. Puteți freca în prealabil brânza de vaci printr-o sită.
2. Într-un castron, adăugați făină (dacă nu, puteți folosi gris, dar puțin).
3. Adăugați zahăr vanilat. Va da savoare mancarurilor. Amestecă bine ingredientele.
4. Spălați caisele uscate, tăiate în bucăți mici. De asemenea, inainte de a toca, poti pune fructele uscate in apa fierbinte. Apoi vor fi mai moi.
5. În continuare, trebuie să puneți stafide și caise uscate în aluat. Adăugați-i coaja. Va oferi preparatului o aromă bogată.
6. Ungeți cu grijă matrița cu ulei. Pune aluatul acolo. Trimiteți-l la cuptorul preîncălzit pentru aproximativ patruzeci până la cincizeci de minute. Pregătirea vasului poate fi determinată de crusta de pe caserolă, după care vasul finit poate fi servit.

Caserolă cu lapte cu mai multe gătite

Această caserolă de brânză de vaci cu stafide este aerisită, incredibil de fragedă. Se asortează bine cu ceaiuri negre și verzi. Potrivit pentru micul dejun sau cina. Procesul de gătit este destul de simplu și simplu. Într-un multicooker, totul se face și mai repede. Ca adaos la aluat, puteți, de asemenea, dacă doriți, să aruncați fructe confiate sau coaja de citrice. Acesta din urmă va da preparatului o aromă incredibilă. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit cu smântână. Deși, dacă vrei, poțicompletați-l cu, de exemplu, gem de căpșuni sau gem de zmeură.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 4 ouă;
• 500 de grame de brânză de vaci (grasime medie);
• 100 ml lapte (aproximativ 2,5% grăsime);
• 3 linguri. linguri de zahăr;
• 100 de grame de gris;
• stafide (după gustul tău);
• un praf de sare;
• 1 linguriță de unt.

Rețetă pentru gătit într-un aragaz lent

Acum vom descrie etapele gătirii unui astfel de fel de mâncare ca o caserolă:

1. Inițial încălziți laptele, turnați-l peste cereale.
2. Apoi luați un recipient adânc, trimiteți brânză de vaci și zahăr în el.
3. În continuare, separați gălbenușurile de albușuri.
4. Bate albușurile cu sare până se întărește. Acest lucru face caserola aerisită.
5. Bate bine brânza de vaci și zahărul. Trimite acolo cerealele deja umflate. Se amestecă până la omogenizare.
6. Adăugați stafide la masa totală, adăugați vanilină pentru aromă. Pune albusurile acolo. După aceea, masa este amestecată.
7. Se unge vasul cu ulei, se stropesc cu gris. Apoi puneți aluatul acolo. Selectați modul „Coacere”, setați timpul - șaizeci de minute.

Mică concluzie

Acum știi cum să gătești caserolă de brânză de vaci cu stafide - un fel de mâncare pe care chiar și un bucătar neexperimentat îl poate face. După cum puteți vedea, există diferite versiuni ale acestuia. Alegeți cel mai potrivit și gătiți cu plăcere!