Caracteristicile și clasificarea tequilei argintii
Caracteristicile și clasificarea tequilei argintii
Anonim

Tequila a fost mult timp considerată băutura alcoolică națională mexicană, creată de triburile antice din Mexic. Un astfel de alcool este obținut prin fermentarea sucului de agave albastră. Această plantă este procesată până la miez, apoi trece prin procesare și expunere nesemnificativă. Există aproximativ șapte mărci de renume mondial care fac tequila. Toate sunt împărțite în anumite subcategorii.

Soiuri de tequila

Băuturi alcoolice fără învechire (51% suc de agave albastre):

  • Argint - tequila argintiu.
  • Aur - aur.

Băuturi alcoolice învechite (suc de agave albastru 100%):

  • Reposado - tequila argintie cu o expunere minimă (nu mai mult de o lună).
  • Anejo este o băutură de calitate premium cu vârsta de până la un an.
  • Extra Anejo - calitate super premium.

Cea mai pură tequila, fără impurități și aditivi, este Silver sau Blanco. Componentele sale includ 51% alcool din suc de agave albastru. Restul de 49% este înlocuit cu alcooli din alte produse, de exemplu: distilat de trestie sau porumb. Din acest motiv, tequila argintie are un gust și un miros pronunțat de alcool.citrice. O astfel de băutură nu are un postgust plăcut și este mai bine să o bei amestecată cu alte băuturi.

Caracteristic

  1. Prețul tequilei de argint este considerat cel mai mic. În comparație cu alte tipuri de această băutură mexicană.
  2. Culoarea tequilei argintii originale, de calitate, ar trebui să fie limpede ca cristalul. Fără sedimente.
  3. Tequila argintiu nu are un gust special și un postgust profund. Datorită procesului de producție simplu, ingrediente minime și învechire scurtă sau deloc.

Marci de tequila argintiu

Următorul. Cele mai comune mărci pentru fabricarea de tequila în Rusia și țările CSI sunt: Olmeca, Casa Vieja, Sauza. Puterea fiecăruia dintre ele variază de la 38 la 40%.

Olmeca este cea mai populară fabrică de băuturi mexicane din Rusia datorită produselor de calitate și varietatea de specii. Tequila Silver Olmeca Blanco, ca toate băuturile pure din această plantă, are note de citrice și un gust ascuțit. Ea a câștigat o mare faimă ca urmare a adăugării lui la diferite băuturi alcoolice, datorită gustului ei extraordinar și culorii transparente.

Olmeca Blanco Silver Tequila
Olmeca Blanco Silver Tequila

Casa Vieja - tequila, care prezintă un gust tropical cu note lemnoase în retrogust. De asemenea, este considerată o băutură de calitate premium, învechită în butoaie de stejar cu aproximativ o lună înainte de îmbuteliere. Procesul de fabricare a tequilei de argint și a recipientului său se face manual.

Fotografie cu tequila argintie
Fotografie cu tequila argintie

Sauza este cea mai unică băutură alcoolică mexicană din punct de vedere al gustului. Un gust fructat pronunțat și un postgust floral umple această băutură. Puterea acestei tequila argintie este de 38%. Disponibil în sticle de 500 și 1000 ml.

Tequila argintie
Tequila argintie

Reguli pentru consumul de tequila cu argint

În sfârșit. Deși tequila de argint de calitate este o băutură solidă, nu este recomandat să bei Silver sau Reposado în forma sa pură. Nu există note subtile în gustul său. Îl poți dilua cu suc (struguri, măr, portocale, ananas) sau cu apă dulce și spumante.

În ceea ce privește tequila de calitate Silver premium sau super premium, o poți bea fără diluare, cu o bucată de lime și sare. Lămâia poate fi înlocuită cu lămâie. Recipientul necesar trebuie uns cu suc de lămâie și scufundat în sare. Apoi, turnați tequila în felurile de mâncare pregătite. Beți și gustați cu o felie de lămâie sau de lămâie.

Tequila de argint este o alegere excelentă de adăugat la cocktailuri. Cel mai adesea este făcut din suc de agave albastru 51%, ceea ce îi afectează gustul și prețul. Pentru a bea o băutură tare în formă pură, ar trebui să alegeți o sticlă marcată: 100% agave albastru. Destul de des, o băutură tare este falsificată, așa că se recomandă să acordați atenție asemănării sticlelor din magazin și din fotografia de tequila argintie de mai sus. Băutura alcoolică mexicană este potrivită atât pentru petrecerile zgomotoase, cât și pentru serile liniștite și calde cu cei dragi.

Recomandat: