2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ce este coniacul de colecție? Aceasta este o băutură alcoolică tare originală legată de aperitive. Cognac de colecție într-un pachet frumos arată întotdeauna luxos și elegant. Băutura în sine are un gust armonios, moale și delicat. În același timp, există și o oarecare picătură în el. Tonurile rășinoase de ciocolată sunt într-un echilibru perfect cu un buchet constant și bogat de îmbătrânire, note subtile de esteri nobili și flori exotice.
Colectia de coniac - regele spiritelor
Deci, mai multe detalii. Coniacul de colecție este cea mai faimoasă băutură alcoolică tare din lume. Desigur, faima creată de băutură este însăși fundația pe care se sprijină piața globală puternică a alcoolului. Cognacul de colecție cu învechire se distinge printr-un cost destul de ridicat. Uneori poate ajunge până la un milion de ruble per decantor.
În general, un coniac bun este un adevărat rege în lumea alcoolului tare. Mai mult, se poatespune-mi imparat! Aroma sa subtilă nu poate fi comparată cu nimic altceva. Iar gustul bogat îl face o adevărată „băutură a zeilor”, potrivit lui Victor Hugo. Tehnologia de producție a coniacului este cea mai clară și mai strict reglementată. Cel mai complex și mai scump domeniu de vinificație este producția de coniac. În special, fragmentul său.
Tehnologie
Istoria coniacului este acoperită de praful secolelor. Legendele și realitatea, ipotezele extraordinare și tot felul de rezultate ale cercetărilor științifice importante însoțesc băutura de-a lungul întregului drum al dezvoltării sale - de la originea ei până în prezent. Dar un fapt nu poate fi contestat cu certitudine. Vinul de struguri era distilat pentru alcool pe vremea cruciadelor. Ei bine, coniacul în sine a ieșit din întâmplare. Cu toate acestea, maeștrii și-au amintit rețeta.
Cognacul de colecție „Ararat” este produs folosind tehnologii bazate pe transformări biochimice foarte complexe ale unui grup imens de substanțe din suc de struguri în procesul de obținere și distilare a materialului. De o importanță considerabilă este și expunerea în butoaie de stejar pentru o perioadă lungă de timp. Un alt punct important este aroma strugurilor. Majoritatea soiurilor se caracterizează printr-o ambră tipică, pură, cu note florale ușoare. În viitor, mirosul se transformă treptat într-un buchet destul de complex datorită procesării tehnologice și interacțiunii biochimice.
Gustul perfect
Coniac „Ararat”colecția („Dvin”) este o băutură de marcă de calitate superioară, cu conținut scăzut de extractie a grupului KS. A fost lansat în 1945. Cognacul are o culoare aurie închisă. Este realizat din băuturi spirtoase de coniac învechite timp de un deceniu, produse din cele mai bune soiuri de struguri europene. Este cultivat exclusiv în Armenia. Băutura tari conține 50% vol. alcool, zahăr 0,7%. Obțineți colecția „Ararat Dvin” prin învechirea coniacului gata preparat, învechit, la rândul său, în butoaie timp de trei ani.
Cadou grozav
Și în sfârșit. Cognac „Dvin” de colecție va fi un cadou excelent pentru un cunoscător al băuturilor tari scumpe de în altă calitate. Învechirea timp de zece ani în butoaie de stejar nu poate să nu impresioneze eroul ocaziei. Pe scurt, acest coniac este o adevărată bijuterie în colecția armeană.
Băutura a fost creată în 1945 de M. Sedrakyan, un celebru maestru și vinificator al Fabricii de Coniac din Erevan. „Ararat Dvin” a fost onorat în mod repetat atât în Uniunea Sovietică, cât și în străinătate. În competițiile internaționale de-a lungul existenței sale, el a primit treisprezece medalii.
Forța prea mare de cincizeci de grade a coniacului nu este resimțită în mod deosebit din cauza buchetului de aromă incredibil de rafinat. Această băutură este o adevărată legendă. Este extrem de dificil să repeți tehnologia de preparare a acestuia. Din 2011, băutura a fost produsă în ambalaje noi. Nu poate decât să vă amintească de capitala medievalăArmenia. La urma urmei, coniacul a fost numit după un oraș antic numit Dvin.
În general, în rezumat. Amestecul acestei băuturi fine este pur și simplu magnific. Aroma sa este multifațetă și complexă. Gustul de coniac se dezvăluie treptat, lăsând în urmă un postgust lung și plăcut. Prețul, desigur, este comparabil cu costul coniacurilor franceze. Cu toate acestea, această achiziție nu vă va dezamăgi în niciun fel. Băutura poate completa în mod adecvat chiar și cea mai bună colecție rafinată.
Recomandat:
Alcool de coniac acasă. Cum se face spirt de coniac?
Cum să faci spirt de coniac acasă? Principalele etape ale producției de rachiu de coniac. În ce condiții se păstrează spirtul de coniac? Cât timp ar trebui să fie învechit alcoolul de coniac și în ce butoaie este cel mai bine să o faci?
Nautul este o alegere excelenta pentru post si vegani. Conținutul caloric al năutului, metode de gătit, rețete
Omenirea cultivă această cultură de leguminoase de mai bine de 3000 de ani și este folosită nu numai ca element de nutriție, ci și ca medicament. În Rusia, a început să se răspândească doar recent, dar în Est este foarte popular. În acest articol vă vom spune de ce năutul ar trebui inclus în meniul zilnic, vă vom oferi câteva rețete pentru prepararea lui
Whiskey, coniac, coniac - istoria și diferențele lor
Istoria băuturilor alcoolice: whisky, brandy și coniac. Cum sunt făcute și care sunt diferențele lor?
Carnatii la gratar sunt o alegere excelenta pentru un picnic
Pentru un picnic de duminică, cârnații la grătar sunt una dintre cele mai bune opțiuni. Este greu de spus cum se numesc semifabricatele de cea mai în altă calitate. Practica arată că cele mai multe dintre ele constau din grăsimi, reziduuri de carne și o cantitate imensă de conservanți. Prin urmare, se recomandă să gătiți cârnați pentru grătar acasă. Mai mult, este ușor de făcut
Whisky-ul Bell este o alegere excelentă pentru adevărații cunoscători
Astăzi, whisky-ul Bell este cel mai popular spirt din Marea Britanie. Pe piața noastră, acest produs abia începe să apară, dar, cu toate acestea, a reușit deja să câștige popularitate și recunoaștere
