Aripioare de pui în miere

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Aripioare cu miere la cuptor sau la tigaie este o adevărată delicatesă. Datorită sosului dulce, puiul capătă o aromă și un gust diferit. Sos de soia este adesea adăugat la acest ingredient, făcând aripioarele să arate ca un fel de mâncare asiatic. De asemenea, este de remarcat faptul că fiecare își poate găsi o rețetă, de la cea mai simplă cu un minim de ingrediente până la cea complexă cu adaos de vin și piper alb. Cu toate acestea, orice opțiune poate fi inclusă în meniu.

Cum să gătești aripioare de pui delicioase

Pentru această rețetă de aripioare delicioase și fragede în miere, luați:

• 500 de grame de aripioare;
• linguriță miere lichidă;
• o linguriță de adjika;
• o lingurita de sos de soia;
• atât ulei de măsline.

Pregătește mai întâi aripile. Se spală, se taie partea cea mai subțire, unde este puțină carne, se usucă cu un prosop de hârtie.

Acum a venit rândul delicioasei marinate. Pentru a face acest lucru, amestecați miere, sos de soia și adjika. Ungeți aripile cu acest amestec. Foaia de copt este acoperită cu ulei, aripioarele sunt așezate pe ea. Trimit totul la cuptor pentru douăzeci de minute la o temperatură de 200 de grade.

Aripi cu muștar și boia

Pentru această versiune de aripi în miere, luați:

• 1 kg aripioare de pui;
• două linguri de miere;
• cât muștar;
• ulei vegetal;
• două linguri de boia;
• sare și piper.

Pregătiți mai întâi marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați miere, măsline sau orice ulei vegetal, muștar și boia de ardei. Este mai bine să luați muștarul cât mai ascuțit posibil, acest lucru va da aripioarelor din miere o picanterie deosebită. Sare și piper după gust.

Aripile se spală, se usucă cu un prosop, se pun într-un castron. Se toarnă marinada peste pui și se lasă timp de cincisprezece minute. Care este avantajul acestei rețete de aripioare de pui cu miere? Ele pot fi pregătite în aproape orice fel. În friteuza cu aer, în tigaie, la cuptor. Aripioarele gătite în aer liber pe grătar sunt deosebit de delicioase.

Aripi cu usturoi

Marinada pentru această rețetă este parfumată și fragedă. Pentru el iau:

• a treia ceașcă de miere care curge;
• aceeași cantitate de sos de soia și vin alb;
• trei linguri de oțet de citrice;
• linguriță de zahăr granulat;
• 6-7 căței de usturoi;
• piper alb măcinat - o jumătate de linguriță;
• jumătate de linguriță de rădăcină de ghimbir rasă.

Această cantitate de ingrediente este folosită pentru a face un kilogram de aripioare de pui în miere.

Gătit aripioare parfumate

În primul rând, pregătiți aripioarele, spălați, tăiați partea subțire, uscați și apoi treceți lamarinată.

Usturoiul este tocat fin și zdrobit într-un mojar. Se pun toate ingredientele pentru sos, si anume mierea, ghimbirul, usturoiul, toate condimentele, vinul si otetul. Se amestecă bine. Se toarnă aripioarele cu această marinadă și se lasă o oră. Acesta este timp suficient pentru ca ei să se înmoaie.

Cuptorul este încălzit la 200 de grade. Aripioarele se pun pe o tavă de copt, se prăjesc timp de 30 de minute. Apoi răsturnați-le, turnați peste sos și gătiți încă douăzeci de minute. Acest fel de mâncare este foarte gustos când este rece, ca aperitiv pentru bere.

Cea mai ușoară rețetă de aripi

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare ai nevoie doar de câteva ingrediente, și anume:

• 700 de grame de aripioare;
• două linguri de sos de soia;
• o lingură de miere care curge;
• sare opțional;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Trebuie remarcat că sosul de soia în sine este sărat, așa că aveți grijă la sare.

Aripioarele în sos de soia cu miere se gătesc foarte repede. În această rețetă, nu trebuie să le insistați în marinadă. Pentru început, aripile sunt spălate și fiecare este împărțită în trei părți, în funcție de falange. Bucățile se usucă cu un prosop.

Toarnă ulei vegetal într-o tigaie, pune aripioare, sare puțin. Prăjiți puiul pe toate părțile timp de aproximativ zece minute. Apoi adăugați miere, amestecați bine și gătiți până când puiul este moale. Cu cinci minute înainte de pregătire, se toarnă sosul de soia. De asemenea, puteți stropi vasul cu orice condimente, cum ar fi usturoiul uscat sau busuioc.

Aripi cu nucinuci

Aripioarele cu miere și sos de soia conform acestei rețete sunt deosebit de picante. Trebuie să luați:

• kilogram de aripi;
• trei linguri de miere care curge;
• trei lingurițe de sos de soia;
• o mână de nuci decojite;
• trei linguri de ulei vegetal;
• orice condimente.

Sos de soia amestecat cu miere. Se zdrobesc nucile. Puteți face acest lucru cu un cuțit, un blender sau le puteți trece printr-o mașină de tocat carne. Adăugați nuci în sos și miere. Turnați ulei vegetal, amestecați totul bine.

Aripile se spală, se usucă și se acoperă cu sos. Întindeți folie pe o foaie de copt, întindeți aripioarele. Prăjiți-le la cuptor pentru aproximativ 20 de minute la foc mic. Apoi creșteți temperatura și prăjiți încă 10 minute. Aripile pot fi amestecate ocazional.

Aripi de caramel. Delicios și frumos

Pentru această rețetă trebuie să luați:

• kilogram de aripi;
• sos de soia - câteva linguri;
• cinci linguri de miere;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Pentru ca aripioarele să se înroșească, să nu se ardă, dar să nu fie lăsate crude, trebuie să le fierbi în prealabil până sunt fierte pe jumătate. Pentru a face acest lucru, aripile sunt scufundate într-o oală cu apă clocotită timp de cinci minute.

Apoi se scot, se taie în trei părți, se pun într-un bol cu sos de soia, amestecate. După aceea, se transferă într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal și se prăjesc. Acest lucru durează aproximativ 10 minute. Acum etapa principală - aripile sunt turnate cu miere. Se prăjește până la sosnu se va ingrosa. Drept urmare, puiul capătă o crustă delicioasă asemănătoare caramelului.

Aripioare cu sos de miere - este chiar delicios. Pot fi servite cu legume, o garnitură complexă sau consumate ca aperitiv. Este de remarcat faptul că nu sunt mai puțin gustoase când sunt reci. Puteți prepara și aripioarele în sos de soia cu adaos de miere dulce. Un astfel de fel de mâncare este considerat destul de exotic, dar multor oameni îl iubesc.