Aripioare în sos de miere: rețete
Aripioare în sos de miere: rețete
Anonim

Aripioare de pui în sos de miere este un fel de mâncare incredibil de gustos și consistent pe care orice cunoscător al unei gustari rafinate și originale îl va aprecia cu siguranță. Este puțin probabil să devină un fel de mâncare independent, dar ca unul suplimentar - prin toate mijloacele. Mai recent, aripioarele de pui au fost un produs de mâna a doua. Ce parte din pui a fost considerată cea mai delicioasă și apetisantă bucată? Desigur, piciorul! Dar varietatea de moduri de a pregăti aripioare de pui a contribuit la popularitatea acestora.

aripioare în sos de miere
aripioare în sos de miere

Aripioare de pui în sos de miere la cuptor

Cu setul minim de ingrediente care poate fi găsit în fiecare frigider, un minim de bătăi de cap și cheltuieli - și o cină delicioasă pentru familie este gata. Reteta pentru acest fel de mancare este atat de simpla si necomplicata incat chiar si cea mai tanara si neexperimentata gazda o poate gati. Ce mai rămâne? Studiați direct rețeta de aripioare în sos de miere. Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • aripioare de pui răcite direct (aproximativ 1 kilogram);
  • două linguri de miere de flori sau de tei (este mai bine să preferați o varietate mai groasă);
  • 4 linguri de sos de soia;
  • ulei de floarea soarelui pentru prăjit.

Asta este. Nu va fi nevoie de nimic altceva. Apropo, aripioarele congelate sunt de asemenea potrivite pentru acest fel de mâncare. Trebuie doar să le dezgheți în prealabil la temperatura camerei. Produsul răcit trebuie spălat, curățat de „cioturi” și pene, pus într-un castron curat, adăugați miere și sos de soia, amestecați bine.

În timp ce aripioarele sunt murate, puteți pregăti o tavă de copt. Pentru a face acest lucru, trebuie acoperit cu folie și uns cu ulei vegetal. Apoi întindeți aripioarele, acoperiți cu o a doua foaie de folie și trimiteți la cuptor pentru coacere. Carnea se fierbe timp de aproximativ 30 de minute.

aripioare de pui în sos de miere
aripioare de pui în sos de miere

Aripioare de pui chinezești

Acest fel de mâncare este potrivit pentru cei care preferă un gust ascuțit și bogat. Aripioarele de pui în sos de miere sunt moderat picante și picante. Și roșiile prezente în compoziție fac din acest fel de mâncare ceva asemănător cu chakhokhbili. Această rețetă ar trebui cu siguranță adăugată la pușculița ta! Ingrediente necesare:

  1. Aripioare de pui (aproximativ 2 kilograme).
  2. Miere naturală (aproximativ trei linguri).
  3. Sos de soia, de care nici un fel de mâncare chinezesc nu se poate lipsi (atât de mult ca mierea).
  4. Sos de roșii (aproximativ 3 linguri), poate fi înlocuit cu pastă de roșii.
  5. Literal 2-3 căței de usturoi.
  6. Sare și ulei vegetal.

Aripioarele pot fi folosite congelate, dar este mai bine să acordați preferință unui produs răcit. De asemenea, trebuie spălate, curățate de reziduurile de pene și uscate bine.

aripioare în sos de miere fotografie
aripioare în sos de miere fotografie

Metoda de gătit

În acest caz, aripioarele trebuie tăiate în două jumătăți - acest lucru este necesar pentru a facilita prăjirea cărnii într-o tigaie. După aceea, aripile trebuie să fie bine marinate. Pentru a face acest lucru, treceți usturoiul prin presă, frecați fiecare aripă cu el, sare.

Acum ar trebui să luați o tigaie mare și adâncă, să puneți focul și să încingeți bine. Prăjiți aripioare de pui într-o cantitate mică de ulei vegetal până se rumenesc. Nu mai mult! Ar trebui să prăjiți treptat carnea, în porții, ca să spunem așa. După aceea, trebuie să le puneți pe toate într-un brazier, să adăugați sos de roșii și soia, să prăjiți la foc mediu. De îndată ce aripioarele sunt aproape gata, trebuie să adăugați miere și un cățel de usturoi, trecut printr-o presă.

Aripioare în sos de miere rețetă foto
Aripioare în sos de miere rețetă foto

Aripioare de pui în glazură cu miere

Mâncare incredibil de fragedă și uimitoare, care va deveni cu siguranță rețeta preferată a gazdei. În acest caz, aripioarele de pui în sos de miere nu vor fi doar delicioase, ci și incredibil de frumoase. Prin urmare, puteți considera în siguranță acest fel de mâncare drept principalul decor al cinei festive. Pentru a pregăti, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • Aripă de pui (1kg);
  • Sos de soia (opțional);
  • Miere naturală (5 linguri);
  • Ulei de floarea soarelui pentru prăjit.

Aripile spălate și uscate trebuie împărțite în trei părți (acest lucru este ușor de făcut - tăiați-le doar la articulații). Cele mai subțiri vârfuri nu sunt necesare (pot fi date în siguranță unui animal de companie). Aripioarele tăiate trebuie puse într-un bol adânc și turnați sos de soia, apoi amestecați și adăugați miere. Cel mai bine este să folosiți soiuri lichide. Dacă nu există, puteți topi mierea groasă până la o consistență lichidă într-o baie de apă. Amestecă totul din nou.

După ce trebuie să topiți untul într-o tigaie și să prăjiți aripioarele în el (este mai bine să faceți acest lucru în loturi). După ceva timp, puteți observa cum mierea a început să se caramelizeze, iar aripile capătă o nuanță aurie bogată. Aripioarele gata preparate în glazură de miere pot fi servite cu o garnitură ușoară (o mână de legume proaspete și ierburi este cea mai bună opțiune).

aripioare de pui în sos de miere
aripioare de pui în sos de miere

Aripioare de pui în sos de miere cu semințe de susan

Aceasta este o altă versiune destul de interesantă și neobișnuită a unui fel de mâncare picant cu susan. Ingrediente necesare: aripioare în sine, miere de flori și sos de soia, sos de roșii sau ketchup, ulei vegetal (pentru prăjit) și susan.

Rețetă pas cu pas:

  1. În primul rând, trebuie să clătiți și să uscați aripioarele de pui. Apoi ar trebui să fie împărțite în trei părți (prin îmbinări). Cele mai subțiri bucăți sunt cel mai bine oferite unui animal de companie (lasă-i și pe el să mănânce).
  2. Acum ar trebui să pregătiți sosul de soia și miere. Pentru a face acest lucru, amestecați cele două componente în proporții egale, apoi adăugați ketchup și amestecați bine.
  3. După aceea, trebuie să prăjiți aripioarele într-o tigaie până se rumenesc.
  4. Rămâne doar să puneți carnea în brazier, să o turnați cu sos și să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute.
  5. După ce sosul s-a evaporat (sau mai bine zis, s-a absorbit în carnea de pui), trebuie să măriți focul și să prăjiți mâncarea pentru mai mult timp.
  6. Aripioarele de pui gata făcute în sos de miere pot fi servite cu o stropire generoasă de semințe de susan prăjite.

Poftă bună!

reteta aripioare cu miere
reteta aripioare cu miere

Rețetă cu caracter savuros

De fapt, acest fel de mâncare nu este practic diferit de opțiunile anterioare. Acesta este doar sosul în acest caz dictează starea de spirit și caracterul capodoperei culinare. Aripioarele în sos de miere, a căror fotografie provoacă o separare crescută a salivei, se prepară foarte simplu și necomplicat. Componente necesare:

  • Direct aripioare de pui în cantitate de aproximativ 1 kilogram;
  • Sos de soia - aproximativ 150 ml;
  • Miere artificială sau naturală - literalmente 1 lingură;
  • Amestec de ardei (măcinat) - un praf mic;
  • Semințe de susan (necesare pentru un fel de servire spectaculos);
  • 2-3 căței de usturoi (poate fi înlocuiți uscat, dar proaspăt este mai bine);
  • Ulei vegetal și sare.

Acum puteți începe în siguranță să creați o capodopera culinară.

aripioare în sos de miere fotografie
aripioare în sos de miere fotografie

Rețetă pas cu pas cu fotografia

Rețeta de aripioare în sos de miere sugerează împărțirea lor în falange. Cu toate acestea, nimeni nu interzice gătitul aripioare întregi. Cu toate acestea, este de dorit să se separe părțile cele mai subțiri, deoarece la prăjire ard și arată inestetic. După aceea, este necesar să clătiți și să uscați bucățile de carne tăiate. În continuare - pregătiți marinada.

În aceste scopuri este necesar să amestecați principalele componente: sos de soia, miere și usturoi (trecut în prealabil printr-o presă). Puteți adăuga și o linguriță de muștar, dar chiar și fără ea, dressingul va deveni picant și moderat picant. Aici sunt trimise și un amestec de ardei și o lingură de ulei vegetal (este bine dacă aveți ulei de măsline la îndemână).

Acum ar trebui să amestecați aripioarele și marinata, să distribuiți cu grijă sosul și să lăsați puțin. Puteți trimite imediat puiul la cuptor, dar este mai bine să acordați câteva minute, astfel încât carnea să fie saturată cu un amestec picant. Pentru ca aripioarele de pui să se coacă uniform, așezați-le pe o foaie de copt într-un singur strat. Merită să puneți pergament sau folie pe fundul vasului pentru ca pasărea să nu se lipească. Este nevoie de aproximativ o jumătate de oră pentru a coace carnea. Puiul își va anunța pregătirea cu o aromă neobișnuită care va aduna rapid toată gospodăria la masa de cină.

reteta aripioare cu miere
reteta aripioare cu miere

Aripi în sos de miere la cuptor

Rețeta acestui fel de mâncare ar trebui cu siguranță inclusă în colecția celor mai bune și mai rapide soluții pentru o cină festivă. Cert este că, în acest caz, aripioare de puinu sunt doar gustoase, ci și extraordinar de frumoase. Și totul pentru că sunt gătiți împreună cu cartofi, ceea ce va potoli foamea tuturor celor adunați la masă.

Produse necesare:

  1. Aripi - aproximativ 1 kg.
  2. Cartofi tineri - aproximativ 0,5 kg.
  3. Maioneză - lingură.
  4. Jumătate de linguriță de muștar.
  5. Miere naturală (linguriță).
  6. Sare, piper negru măcinat.
  7. Ulei vegetal sau de măsline.
  8. Curry, câțiva căței de usturoi.

În primul rând, trebuie să pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele, cu excepția cartofilor și a cărnii de pasăre. După ce periați cu grijă puiul cu el, puneți-l pe o foaie de copt împreună cu cartofii și trimiteți-l la cuptor pentru 30-40 de minute.

aripioare în sos de miere la cuptor
aripioare în sos de miere la cuptor

Rețetă de aripi de bucătar

Acest fel de mâncare va atrage cu siguranță atenția acelor gospodine care se străduiesc mereu să-și surprindă gospodăria. În acest caz, carnea de pui va fi gătită într-o tigaie. Ingrediente necesare:

  • Aripi - 1 kg.
  • Sos de soia - 1 lingură
  • Sos georgian - aceeași cantitate.
  • Miere naturală sau artificială - 1 lingură.
  • Muștar de masă - aceeași cantitate ca mierea.
  • O linguriță de sare, hamei suneli și oregano.

Aripioarele de pui, la fel ca în rețetele anterioare, trebuie spălate bine și împărțite în falange, stropite cu condimente și condimente, adăugați sosuri georgian și de soia,muştar şi ketchup de roşii. Se lasa cateva ore, acoperit cu folie alimentara. Apoi puneți carnea într-o tigaie adâncă, adăugați puțină apă, acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute. Apoi întoarceți aripioarele și mai fierbeți aceeași cantitate. Carnea de pasăre poate fi servită cu legume proaspete și ierburi.

Există o mulțime de opțiuni pentru a găti carnea de pui, dar adaosul de miere o face extraordinar de gustoasă și apetisantă.

Recomandat: