Orez cu hrișcă - cele mai delicioase rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Orezul cu hrișcă este un tandem foarte interesant și neobișnuit. Un astfel de fel de mâncare vă poate diversifica meniul zilnic. Din două cereale, puteți găti terci, pilaf, o garnitură sau o secundă cu drepturi depline. Luați în considerare rețetele pentru mai multe feluri de mâncare.

Hrișcă terci cu orez într-un aragaz lent

Pentru a găti terci într-un aragaz lent, avem nevoie de următoarele produse:

• Orez cu boabe rotunde - 200 de grame.
• Lapte - trei pahare.
• Hrișcă - 200 de grame.
• Zahăr - după gust.
• Sare - un praf.
• Stafide sau caise uscate - 100 de grame.
• Unt - 150 de grame.

Algoritmul pentru gătitul orezului cu hrișcă este următorul:

1. Clătiți bine ambele cereale și puneți-le în vasul cu mai multe gătite.
2. Toarnă orez cu lapte de hrișcă, stafide sau caise uscate (puteți pune ambele ingrediente), unt și zahăr granulat. Amestecă totul bine.
3. Setați dispozitivul la funcția „Trici”, „Orez” sau „Pilaf”, închideți capacul și așteptați sfârșitul procesului.

Sfat: înainte de a pune fructele uscate în aragazul lent, înmuiați-le în apă fierbinte timp de jumătate de oră pentru a se umfla.

Pilaf de două cereale cu pui

Pilaf va fi foarte gustos și neobișnuit dacă gătiți împreună orez cu hrișcă. Se poate folosi orice carne. Vă oferim o rețetă cu tobe de pui într-un aragaz lent. Obțineți o cină rapidă și gustoasă pentru întreaga familie. Vom avea nevoie de:

• Tobă de pui - șase bucăți.
• Hrișcă - 120 de grame.
• Orez - 100 de grame.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.
• Mocovi și ceapă - câte una.
• Apă - 420 mililitri.
• Frunze de dafin - două bucăți.
• Sare, condimente preferate - după gustul dvs.

Gătește orez cu hrișcă astfel:

1. Porniți multicooker-ul în modul „Prăjire”, turnați uleiul și întindeți pulpele de pui. Trebuie să le prăjiți până devin maro auriu pe ambele părți.
2. Tăiați ceapa și morcovii după cum doriți, trimiteți totul la carne. Prăjiți totul împreună timp de aproximativ cinci minute.
3. Acum turnați orezul spălat cu hrișcă. Turnați apă, adăugați foi de dafin, sare și condimentele care vă plac.
4. Schimbați modul „Prăjire” la opțiunea „Hrișcă”, „Orez”, „Pilaf” sau „Tocană”, totul depinde de multicooker-ul dvs.
5. Când vasul este gata, lăsați-l închis încă 10 minute pentru a infuza pilaf.

Garnitură neobișnuită

De asemenea, orezul cu hrișcă poate fi folosit ca garnitură. Îl puteți găti fierbind în prealabil ambele cereale, dar va deveni mai rapid și mai gustos într-un aragaz lent.

Deci, rețetaorezul cu hrișcă este foarte simplu:

• Ceapa si morcovi - câte un mediu fiecare.
• Ulei de măsline sau vegetal - pentru ungerea formei.
• Usturoi - doi căței.
• Orez și hrișcă - câte un pahar.
• Sare, piper măcinat, condimente - după gustul dvs.
• Apă - patru pahare și jumătate.

Trebuie să pregătiți o garnitură delicioasă în acest fel:

1. Răzi morcovii și ceapa. Puteți toca mărunt ceapa după cum doriți.
2. Porniți aparatul la funcția „Coacere” sau „Prăjire”. Se toarnă uleiul și se pun legumele acolo. Sotește-le timp de aproximativ 10 minute.
3. În continuare, turnați cerealele spălate, sare și turnați apă. Se amestecă masa.
4. Transferăm dispozitivul în modul „Hrișcă” sau „Pilaf” și gătim până la semnalul de final.
5. Deschideți capacul, stoarceți usturoiul în el, amestecați și lăsați timp de 10 minute la infuzat. Puteți adăuga mai mult unt sau ulei de măsline.

Crupe cu ciuperci

Dacă nu ai un aragaz lent, nu dispera. La urma urmei, puteți găti feluri de mâncare nu mai puțin gustoase în cuptor. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de următorul set de produse:

• Orez și hrișcă - o jumătate de pahar fiecare.
• Ceapa si morcovi - câte un mediu fiecare.
• Ardei și roșii din Bulgaria - câte două.
• Campignon - 500 de grame.
• Conopidă - jumătate de furculiță.
• Usturoi - doi căței.
• Frunze de dafin - trei bucăți.
• Ardei iute - jumătate de păstaie.
• Mirodenii, sare,piper negru măcinat - după gustul dvs.
• Orice bulion sau apă - două pahare.
• Ulei vegetal - pentru prăjit.
• Turmeric - o linguriță.

Gătirea felului de mâncare după cum urmează:

1. Cureți ceapa cu morcovi și tăiați-o în cuburi mici.
2. Ciuperci tăiate în patru bucăți, pot fi mai mici.
3. Dezasamblați conopida în inflorescențe.
4. Piper bulgar tăiat fâșii subțiri.
5. Tăiați ardeiul iute în mai multe bucăți.
6. Fă piureul de roșii cu un blender sau răzătoare.
7. Turnați ulei într-un ceaun, într-o cratiță adâncă sau într-o tigaie și adăugați ceapa și morcovii. Prăjiți totul timp de aproximativ 10 minute.
8. În continuare, trimitem ciuperci la prăjit, iar după cinci minute - piper bulgar.
9. După 10 minute, trimitem ardei iute tocați, piure de roșii, usturoi nedecojit, dafin și conopida la masa totală. Sarăm totul, adăugăm turmeric, condimente după gust și turnăm bulion de legume sau ciuperci. Puteți folosi apă. Amestecă totul.
10. Trimitem vasele cu masa într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și fierbem aproximativ o oră. Asigurați-vă că acoperiți cu un capac.