Salata „Blanca”. Rețete
Salata „Blanca”. Rețete
Anonim

Salata „Gentle” și-a primit numele datorită gustului. Anterior, exista o singură opțiune de gătit. Mai sunt multe în prezent. Articolul nostru va lua în considerare trei rețete de salate, inclusiv cea tradițională.

Prima rețetă. Salată „Blancă” clasică

Acest fel de mâncare se topește literalmente în gură. Rețineți că printre componente există un măr acru, dacă acesta nu este în casă, atunci îl puteți înlocui cu unul obișnuit. Dar va trebui să adăugați și câteva picături de suc de lămâie în farfurie.

Salată cu bastoane de crab
Salată cu bastoane de crab

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 70 ml apă (pentru marinată);
  • 3 cartofi;
  • piper măcinat (necesar pentru marinată);
  • 2 lingurițe 9% oțet (necesar pentru marinată);
  • un măr acru;
  • 1 ceapă;
  • 200 de grame de bastoane de crab de la orice producător la alegere;
  • maioneză;
  • 4 ouă (fierte).

Gătitul unui fel de mâncare: instrucțiuni pas cu pas

  1. Inițial fierbeți cartofii în coajă, apoi răciți-i și dați-i pe răzătoare grosieră.
  2. Apoi separațigălbenușuri din proteine. Frecați-le individual.
  3. Cureți pielea și semințele de pe măr. Dați pe răzătoare grosieră.
  4. Tăiați bețișoarele de crab în bucăți mici.
  5. După ce amestecați toate ingredientele pentru marinadă. Trimite apoi ceapa tocata marunt in compozitia rezultata. Lasă-l să stea acolo vreo douăzeci până la treizeci de minute. Apoi stoarceți ceapa, astfel încât să nu existe exces de lichid.
  6. Așezați salată verde „Blancă” în straturi. Primul este cartofii. Ar trebui să fie sărat. Apoi ungeți stratul cu maioneză. Pune mărul și ceapa deasupra. Ungeți acest strat și cu maioneză. Puneți albușuri deasupra. Ungeți acest strat și cu maioneză.
  7. Salata fragedă se stropește deasupra cu gălbenuș de ou ras. De asemenea, vasul este decorat deasupra cu flori din bețișoare de crab, ierburi și veverițe. Vă dorim poftă bună!

Rețeta a doua. Salată cu brânză, castraveți și ouă

Acest fel de mâncare este gustos, suculent și luminos. Tuturor iubitorilor de brânzeturi precum brynza le va plăcea.

Salată delicată clasică
Salată delicată clasică

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 15 măsline;
  • 2 castraveți;
  • 2 linguri. linguri de smântână (alegeți mai puțin uleioasă);
  • 150 de grame de brânză;
  • 3 ouă fierte;
  • verzi.

Rețetă de gătit pas cu pas

  1. Spălați castraveții. Radeți-le sau tăiați-le în fâșii mici.
  2. Tăiați măslinele în rondele. Apoi adăugați-le în bolul de salată.
  3. În continuare, tocați brânza pe răzătoare. Trimiteți la salata „Bândă”.
  4. Acum luați ouăle, curățați-le de coajă. tăiate încuburi.
  5. Amesteca toate ingredientele, sare, piper, asezoneaza vasul cu maioneza sau smantana. Adăugați verdeață după cum doriți. Serviți.

A treia rețetă. Salată cu portocale, batoane de crab și porumb

Este obișnuit pentru noi ca portocalele să fie folosite în deserturi. Dar o astfel de componentă poate fi adăugată la diverse feluri de mâncare, cum ar fi, de exemplu, salate. Următorul fel de mâncare, ale cărui etape de preparare le vom lua în considerare, este perfect pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie.

Salată fragedă cu bastoane de crab
Salată fragedă cu bastoane de crab

Pentru a găti Salata „Blancă” cu bețișoare de crab, veți avea nevoie de:

  • 2 vârfuri de boia de ardei, sare și piper măcinat;
  • 1 portocaliu mare;
  • 150 de grame de bastoane de crab și aceeași cantitate de porumb conservat;
  • 2 ouă;
  • 2 linguri. linguri de maioneză;
  • doi căței de usturoi.

Gătitul preparatului:

  1. Despachetați bețișoare de crab, tăiați.
  2. Cureți portocala, tăiați-le în felii de un centimetru grosime.
  3. Luați un cuțit ascuțit, măcinați-l, tăiați carnea fără membrane.
  4. Cureți usturoiul și ouăle fierte. Treceți usturoiul printr-un concasor special. Apoi tăiați ouăle în bucăți mici.
  5. Adăugați sare, piper, boia de ardei și maioneză în salată.
  6. Amesteca vasul. Apoi aranjați pe farfurii și serviți. Decorați salata cu felii de portocale și ierburi (opțional).

Mică concluzie

Acum știi cum se face salata Tender. Noiconsiderate rețete diferite, atât clasice, cât și exotice. Alege-l pe cel potrivit pentru tine.

Recomandat: