Cum să mănânci grapefruit: câteva nuanțe

Cum să mănânci grapefruit: câteva nuanțe
Cum să mănânci grapefruit: câteva nuanțe
Anonim

Grapefruitul este astăzi unul dintre cele mai misterioase fructe, nu numai datorită gustului său controversat, ci și datorită numărului imens de legende și mituri în jurul originii și proprietăților sale. Unii îl consideră un fruct sănătos, alții aproape cauza cancerului. Cine are dreptate? Cum mănâncă grapefruit cei care și-au dat seama deja daunele și beneficiile?

cum să mănânci grapefruit
cum să mănânci grapefruit

Unele alimente au proprietăți de ardere a grăsimilor. Unul dintre ele este grapefruitul. Dar aceasta nu este doar unicitatea sa. Acest fruct este, de asemenea, bun la scăderea nivelului de insulină datorită pectinei sale, care încetinește rata de intrare a glucozei în sânge, ceea ce inhibă eliberarea insulinei. Fructul are multă vitamina C. Dar, pe lângă avantaje, există și câteva puncte negative. Cum mănânci grapefruit, astfel încât să aducă numai beneficii?

Se crede că consumul acestor fructe crește riscul de cancer de sân. Cu toate acestea, nu există dovezi definitive pentru acest lucru. Grapefruiturile sunt incompatibile cu o serie de medicamente (eleneutralizează efectul contraceptivelor și antidepresivelor). Prin urmare, trebuie să fii atent cu ele. Există o părere că răul grapefruit poate aduce destul de tangibil. Dar merită repetat - nicăieri în lume nu au fost efectuate până acum studii la scară largă ale proprietăților sale care să dovedească prezența unor substanțe și componente utile sau dăunătoare la făt.

poza grapefruit
poza grapefruit

Bineînțeles, nu trebuie să refuzi grapefruit-urile, trebuie doar să abordezi totul cu prudență. În primul rând, oamenii alfabetizați nu le vor mânca niciodată pe stomacul gol, deoarece sucul fructelor afectează negativ sănătatea dinților, gingiilor, esofagului și stomacului (aciditate ridicată). În al doilea rând, nu trebuie să le utilizați în același timp cu medicamentele.

Grapefruit-urile se consumă cel mai bine după suprasolicitarea fizică și nervoasă, în perioada de recuperare după o boală (dar după terminarea tuturor medicamentelor).

Cum mănâncă grapefruit cei al căror scop este să slăbească? Nutriționiștii recomandă să vă limitați la un fruct pe săptămână. În astfel de cantități, grapefruitul va avea un efect benefic asupra digestiei. Conține acizi organici, fibre, pectine, proteaze de plante, lignina septa tare accelerează trecerea alimentelor, ajută la curățarea intestinelor, activează ficatul și (indirect) îmbunătățește metabolismul grăsimilor.

rău grapefruit
rău grapefruit

Cum să mănânci grapefruit conform regulilor de etichetă?

Înainte de servire, fructele trebuie spălate cu apă caldă până când apare un miros slab, dar destul de distinct de citrice. Coaja este tăiată orizontal - deci,pentru a expune carnea fără a o răni. Apoi, o „coloană” de fructe este tăiată din centru și scoasă. Pulpa se stoarce usor cu o lingura pana apare sucul. Se toarnă puțin zahăr în locaș.

Fructul trebuie continuat să se împingă cu o lingură, scurgând sucul și pulpa separată într-un bol separat. Serviți în pahare largi, adăugând puțin zahăr la fiecare dacă este necesar.

Grapefruitul, a cărui fotografie este familiară oricărui iubitor de citrice, astăzi este consumat de mulți înainte de masă, ceea ce are un efect pozitiv asupra reglării greutății corporale. Fructele aparțin cu adevărat produselor dietetice. Are următoarele proprietăți: leagă radicalii liberi, scade colesterolul, reglează conținutul de grăsimi, reduce tensiunea arterială, inhibă activitatea microbiană, îmbunătățește digestia, activează metabolismul zahărului, vindecă parodontita și tonifică perfect.

Recomandat: