Struguri negri: calorii, proteine, grăsimi, conținut de carbohidrați

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 01:21

Strugurii nu sunt doar delicatesa preferată a copiilor și adulților, ci și o alternativă excelentă la medicamentele moderne. Vitaminele pe care le conțin sunt excelente tonice și analgezice.

Conținutul caloric al strugurilor negri nu depășește valoarea energetică a soiurilor ușoare. Cu toate acestea, în fructele de pădure întunecate există mai multe vitamine și minerale. Astăzi vom analiza proprietățile benefice și conținutul de calorii al strugurilor negri.

Care este valoarea energetică a strugurilor negri?

Nici o dietă populară nu implică consumul de struguri. Să ne dăm seama de ce, pentru că fructele de pădure în sine nu adaugă greutate suplimentară. Strugurii negri, care au un conținut scăzut de calorii în comparație cu alte alimente dulci, nu se recomandă consumul în timpul pierderii în greutate. Valoarea sa energetică variază de la 65 la 75 kcal la 100 de grame de fructe de pădure, în funcție de soi. Totul este simplu aici: cu cât mai dulce, cu atâtconținut mai mare de calorii.

De ce, atunci, în timpul unei diete este mai bine să vă abțineți de la a mânca un produs atât de sănătos, care poate înlocui cu ușurință dulciurile și ciocolata? Acest lucru se datorează faptului că ciorchinul de struguri provoacă un apetit puternic unei persoane. Dar dacă voința ta poate face față, atunci amenințarea excesului de greutate nu este teribilă pentru tine. 100 de grame de produs conțin 16,8 gr. carbohidrați, 0,6 gr. proteine si doar 0,2 gr. grăsime

Ce substanțe sunt în struguri?

80% apă și 20% nutrienți: glucoză, vitamine B, oligoelemente și enzime, acizi organici, pectina conține struguri. Conținutul de calorii, proprietățile utile nu depind unele de altele. Atât strugurii verzi, cât și cei negri conțin cantități egale de vitamine.

Strugurii sunt o sursă indispensabilă de potasiu, de asemenea, îmbunătățește funcția organelor hematopoietice și a măduvei osoase. Bând un pahar de suc de struguri, îți saturi corpul cu norma zilnică de vitamine B. Această băutură devine indispensabilă iarna și asta pentru că conține o cantitate imensă de vitamine C și P.

Pentru ce boli este important să rețineți despre strugurii negri?

Proprietățile benefice ale strugurilor negri nu au fost încă explorate pe deplin, dar astăzi se știe că poate ajuta la multe boli grave. Strugurii nu vă vor vindeca complet, dar pot ameliora simptomele și pot preveni boli precum:

• astm bronșic;
• procese inflamatorii din tractul respirator;
• pleurezie;
• boli ale stomacului și intestinelor;
• boli ale sistemului cardiovascular.

Această boabă neagră mică este capabilă să reziste chiar și la boli grave precum tuberculoza. Acest lucru se datorează faptului că are un efect expectorant. Prin urmare, proprietățile benefice ale strugurilor sunt folosite pentru bronșită, laringită și insuficiență pulmonară. Coaja conține pectină, fibre și taninuri. Acest complex îmbunătățește funcționarea organelor care formează sânge și a tractului gastrointestinal.

La ce este bun strugurii negri?

Strugurii negri, al căror conținut de calorii este de aproximativ 72 kcal, conțin în mod ideal un echilibru de minerale și compuși chimici. Vitaminele și oligoelementele conținute în această mică boabă dulce-acrișoară sunt implicate în toate procesele importante ale vieții.

Strugurii negri au beneficii unice și gust unic. Nu mulți oameni știu că este bogat în vitamine precum A, B, C, E, K, PP. Conține o cantitate suficientă de fier și mangan, fosfor și zinc, sodiu și calciu, seleniu și colină. Strugurii negri de orice soi au un efect antioxidant puternic, care, la rândul său, are un efect benefic asupra sănătății generale. O boabă poate avea un efect benefic asupra corpului tău și chiar te poate înveseli.

Mediul și ecologia au un efect dăunător asupra corpului unui adult, cu atât mai mult asupra unui copil.

Dieticieni,experții în domeniul alimentației sănătoase și medicii recomandă cu tărie includerea acestor fructe de pădure în dieta zilnică în scop preventiv. Ei susțin că este vorba de struguri negri, al căror conținut de calorii este scăzut, bogat în vitamine și elemente care ajută, de asemenea, la prevenirea dezechilibrelor care apar în sistemul hormonal și imunitar uman. În acest sens, se poate adăuga faptul că proprietățile miraculoase ale strugurilor pot preveni, și chiar vindeca, depresia sau ameliorarea stresului nervos.

Toți cei care mănâncă o mână de struguri negri sau orice derivați ai acestuia: suc, mai rar stafide - după scurt timp observă o îmbunătățire a stării de bine și a imunității, ceea ce duce la o îmbunătățire generală a sănătății.

Studiile arată, de asemenea, că persoanele care mănâncă în mod regulat struguri negri sunt mai puțin susceptibile de a avea probleme cardiovasculare decât cele pentru care acest produs este un oaspete nedorit pe masă.

Conținutul caloric al altor produse din struguri

Strugurii - fie verzi sau negri, cu sau fara samburi - joaca un rol important in procesele vitale ale organismului. Acest lucru a fost dovedit în mod repetat de oameni de știință și nutriționiști.

Reamintim că strugurii negri au un conținut de calorii de 72 kcal la 100 gr. În ciuda acestui fapt, este destul de hrănitor deoarece conține un procent mare de carbohidrați. Strugurii uscați, sau stafidele, au un conținut mai mare de calorii - 281 kcal. Persoanele supraponderale trebuie să fie atenți la doza de stafide. Este mai bine ca ei să dea preferință unui pahar de suc de struguri, deoarece înare 100 gr. conține doar 54 kcal.

Care sunt caracteristicile sultanelor de struguri negri?

Există o mulțime de soiuri de struguri, dar de multe ori toată lumea preferă exclusiv struguri fără semințe. Cea mai populară varietate este kishmish, vine și în negru și verde. Kishmish de struguri negru, al cărui conținut de calorii este puțin mai mare decât cel al altor soiuri, păstrează toate proprietățile benefice și oligoelemente.

Compoziția chimică a strugurilor de sultană se caracterizează printr-un conținut ridicat de zahăr, precum și un conținut ridicat de calorii. Din această cauză, precum și a lipsei semințelor, acest soi de struguri este folosit pentru a face stafide și suc.

Coaja strugurilor negri conține o cantitate mare de bioflavonoide, pectină și potasiu, datorită cărora are o astfel de culoare. Prin urmare, asigurați-vă că mâncați și cojile de struguri. Să rezumăm principalele rezultate ale celor spuse în tabel.

Struguri negri: calorii, proteine, grăsimi, conținut de carbohidrați

Conținut la 100 de grame, gr.		Procent din valoarea zilnică, %
Proteine	1, 30	1
Grăsimi	0, 30	0
Carbohidrați	18, 70	6
calorii	95 kcal (397 kJ)	4

Strugurii negri nu sunt doar sănătoși și gustoși,are și proprietăți medicinale și este ieftină pentru consumatori în timpul sezonului de coacere. Nu neglijați această boabă miraculoasă, iar corpul tău va fi mereu sănătos, iar starea ta de spirit va fi mereu veselă.