Merme de salate - design original și gust deosebit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rețetele de salate prezentate în acest articol pot deveni atât un decor, cât și un preparat foarte gustos și hrănitor pe o masă festivă sau de zi cu zi. Originalitatea acestor aperitive este că ingredientele care compun compoziția lor nu sunt amestecate, ci sunt stivuite separat unele de altele pe un vas larg. Salatele, decorate în grămezi, poartă multe nume: „Semifloare”, „Mușețel”, „Curcubeu”. Dar principiul pregătirii lor este același. Deci, haideți să ne familiarizăm cu opțiunile pentru realizarea acestui fel de mâncare.

Salata de musetel: ghid de gatit

Pentru a face acest aperitiv, veți avea nevoie de următorul set de băcănie:

• 400g carne de pui;
• 250 g ciuperci proaspete (ciuperci sau ciuperci stridii);
• 3 cartofi;
• 1 conserve de ananas;
• 100g brânză tare;
• 5 ouă de pui;
• verde (pătrunjel, mărar, salată verde);
• maioneză cu grăsime medie (40-45%);
• sare după gust;
• ulei vegetal.

Salategrămezi din aceste produse sunt preparate conform descrierii următoare. Ciupercile trebuie tăiate felii și prăjite într-o tigaie cu ulei vegetal. Fierbe carnea, ouăle și cartofii. După ce s-au răcit, tăiați-le în cuburi. Scurgeți ananasul printr-o strecurătoare. Dacă sunt decorate cu inele, tăiați-le în farfurii mici. Puneți frunze de salată verde pe un vas larg. Pune toate ingredientele peste ele într-un cerc în grămezi. Umpleți centrul farfuriei cu maioneză. De asemenea, pot unge locurile în care un produs intră în contact cu altul. Aranjați crenguțele de pătrunjel și mărar pe marginea vasului. Salată de mușețel, decorată în grămezi, gata.

Rețetă pentru gătit aperitiv „Curcubeu”

Pentru a face un fel de mâncare hrănitor și apetisant, luăm următoarele ingrediente:

• 1 conserve de mazăre verde;
• 2 vinegrete mici de sfeclă;
• 2 morcovi;
• 200 g varză albă;
• 200g nuci (opțional);
• 400g carne afumată (carnati, carne, șuncă);
• 1 pungă mare de chipsuri;
• 2 linguri mari de maioneză (45%) și smântână (15% grăsime);
• sare.

Cum să gătești salate în grămezi dintr-un astfel de set de alimente este descris în următoarele instrucțiuni. Morcovii și sfecla trebuie tocate pe răzătoare. Cei cărora nu le place sfecla crudă le pot fierbe. Tăiați nucile în bucăți mici. Maruntiți varza în fâșii subțiri. Măcinați produsele din carne în bucăți mici. Arunca mazarea pe sita sa plecelichid. În centrul unui vas lat, puneți carne afumată, iar în jurul lor în diapozitive - toate celel alte ingrediente. Într-un sos, amestecați sarea, maioneza și smântâna și serviți separat. Mormane de salată cu chipsuri servite rece.

Aperitiv cu fructe de mare „Opening” - design original și gust picant

Ingredientele necesare pentru a face această salată sunt enumerate mai jos:

• murături proaspete;
• ardei dulce;
• morcov;
• ridichi albă;
• varză de la Beijing;
• sos de soia;
• fidea „Funchoza”;
• fructe de mare (ton, calmar, „cocktail de mare”);
• ulei vegetal.

Învățați să gătiți salate în grămezi din aceste produse conform descrierii. Fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj și scurgeți. Umpleți cu ulei de măsline sau de floarea soarelui și sos de soia. Se toacă varza, se taie ardeiul fâșii, iar restul de legume se toacă pe răzătoare. Puneți tăițeii răciți pe vasul din centru și fructele de mare pe el. Așezați legumele în diapozitive separate. Stropiți aperitivul cu sos.

Greme de salate preparate conform acestor rețete sunt foarte bogate în calorii, așa că pot servi ca mâncăruri independente cu drepturi depline.