2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Coffee „Irish Cream” este o băutură irlandeză specială, al cărei gust îl va satisface chiar și pe cel mai sofisticat iubitor de cafea. Fiecare țară are propria sa rețetă unică de cafea. Pentru unii oameni, procesul în sine este pe primul loc, pentru alții, alegerea ingredientelor. Cineva acordă atenția principală servirii și servirii, alții sunt aroma importante. Și nu există oameni care să fie indiferenți la această băutură uimitoare.
Istoricul cafelei
Coffee „Irish Cream” este o băutură care îmbină armonios cafeaua și alcoolul. Acesta este un desert care încălzește și oferă o încărcătură pozitivă uimitoare.
Cafeaua Irish Cream a fost preparată pentru prima dată în 1942 de barmanul Joe Sheridan, care lucra la restaurantul aeroportului Foynes. Barmanul le-a oferit americanilor, care își așteptau de mult zborul, obosiți și înfrigurați, să încerce o băutură din preparatul lor. Potrivit lui, a fost realCafea irlandeza. Fiecare porție din această minunată băutură conținea puțin whisky (pentru încălzirea pasagerilor), era îndulcită și decorată cu cremă (pentru bună dispoziție). Pasagerii americani au apreciat gustul acestui cocktail.
După război, aeroportul Foynes a fost închis. Barmanul Joe Sheridan a mers la muncă la un restaurant din alt aeroport. A continuat să-și pregătească capodopera pentru vizitatorii restaurantului, care a devenit foarte popular. Dar cafeaua irlandeză a devenit faimoasă în întreaga lume după ce Sheridan a plecat în America la sugestia lui Jack Kepler, proprietarul unei cafenele americane. Acolo, prin experimentare, au dezvoltat compoziția cafelei Irish Cream cu proporții ideale. Așa a luat naștere formula pentru realizarea acestui minunat cocktail. Pentru prima dată în această formă, băutura a fost servită americanilor în cafeneaua Bueno Vista în 1952. De atunci, a devenit popular în întreaga lume.
Procesul de preparare a unei băuturi
De obicei, cafeaua irlandeză este servită într-un pahar cu tulpină scurtă și un mâner mic, care este din sticlă groasă. Un astfel de recipient face posibilă prepararea corectă a cafelei, respectând regimul de temperatură necesar și, de asemenea, face designul original și estetic. Paharele trebuie încălzite înainte de a pregăti o băutură, deoarece este un pahar cald care va ajuta la crearea unui echilibru al temperaturii. Apoi, espresso proaspăt, tocmai gătit, este turnat în ele în doi pași. Crema este pre-răcită. Ele sunt așezate într-un pahar folosind un dispozitiv rece. Dacă băutura este pregătită corect, culoarea ei ar trebui să fie alb-negru și ar trebui să aibă un gust rece-fierbinte. Acest cocktail este servitpaie, deoarece trebuie să le beți în înghițituri mici.
Opțiuni de rețetă
Compoziția clasică a acestui cocktail conține neapărat cafea, whisky, frișcă, zahăr din trestie. Dar, pe lângă ingredientele clasice, puteți folosi o mulțime de altele și de fiecare dată băutura va avea un gust deosebit.
De exemplu, iubitorii de dulciuri vor aprecia adăugarea de ingrediente precum scorțișoară, cacao (ciocolată), vanilie sau sirop de smântână. Un astfel de amestec va oferi băuturii dulceață, vâscozitate și o aromă neobișnuită.
Irlandezii obțin un gust moale, delicat și profund de cafea prin adăugarea de Irish Baileys, nu de whisky-ul obișnuit irlandez.
Înlocuind zahărul din trestie în compoziția clasică a cafelei cu alb obișnuit sau chiar miere, care nu se amestecă, puteți obține un gust complet original, original.
Băutură sănătoasă
Asigurați-vă că încercați „Irish Cream” cel puțin o dată. Boabele de cafea, conform experților, sunt foarte utile, deoarece conțin vitamine, oligoelemente și acizi organici. Dar una dintre cele mai utile proprietăți ale acestei băuturi este prezența cofeinei, care este un bun stimulant și stimulant pentru organism.
Cu toate acestea, trebuie să utilizați un cocktail în doze rezonabile, atunci acesta va avea un efect benefic asupra sistemului nervos, a funcției inimii și va îmbunătăți digestia. Este deosebit de benefic să luați cafea naturală măcinată ("Irish Cream") dimineața.
Cafeaaromat cu cremă irlandeză
Din cauza faptului că cafeaua Irish Cream conține alcool, această băutură nu este disponibilă pentru toată lumea. În plus, ingredientele necesare pentru prepararea acestuia nu sunt întotdeauna la îndemână.
Pentru ca gustul cafelei irlandeze să fie la îndemâna tuturor, producătorii au creat o minunată băutură alternativă, care se numește: cafeaua „Irish Cream”. Se ofera sub forma de boabe, este si macinata si solubila. În plus, a fost creată o băutură în care conținutul de cofeină este redus. În această formă, chiar și copiii îl pot bea.
Producătorii aromatizează cafeaua Irish Cream în momentul prăjirii. Pentru a face acest lucru, se folosesc arome de în altă calitate pe bază de ulei pentru a obține o astfel de aromă care să transmită armonios toate nuanțele buchetului băuturii.
Gustul cafelei de desert „Irish Cream” este destul de bogat, ușor cremos. Și mirosul! Are aroma de lichior irlandez, miere de erica, smântână, ciocolată.
Cafea „Irish Cream” se prepară într-un cezve, filtru de cafea, presă franceză sau aparat de cafea, în funcție de tipul acesteia. Este bine să adăugați în băutură produse de patiserie proaspete, brioșe sau fursecuri. Cafeaua Irish Cream poate fi consumată caldă sau rece.
Recomandat:
Rețete de cafea pentru un aparat de cafea: latte, cafea cu cardamom, espresso
Cafea este la fel de populară în Rusia ca și ceaiul. Rușii beau cu plăcere această băutură parfumată și revigorantă, preparând-o după diverse rețete. De obicei aleg cappuccino, latte și macchiato, adică cafea cu lapte. Și aceste rețete vor ajuta la diversificarea alegerii
Câte calorii sunt în cafea? Cafea cu lapte. Cafea cu zahar. Cafea instant
Cafea este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Există mulți producători: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold și alții. Produsele fiecaruia dintre ele pot fi folosite pentru a prepara tot felul de cafea, precum latte, americano, cappuccino, espresso. Toate aceste specii au un gust specific, o aromă și un conținut caloric unic
Cafea „Barista”: recenzii, sortiment. Cafea pentru aparate de cafea
Cei mai mulți oameni își încep dimineața cu o ceașcă de cafea aromată. De regulă, cea mai delicioasă băutură revigorantă se face în cafenele. Dar poți învăța cum să-l gătești acasă. Secretul constă în pachetul de cafea Barista
Cafea: avantajele și dezavantajele băuturii, tipuri, caracteristici și recenzii
Toate produsele alimentare au avantajele și dezavantajele lor pentru sănătatea umană, cafeaua nu face excepție. Faptul că aceasta este o băutură dăunătoare poate fi auzit adesea de la medici, iar faptul că dă vigoare este cunoscut chiar și fără ei. Adevărații cunoscători ai acestei băuturi populare vor fi interesați să știe care sunt avantajele și dezavantajele sale și ce efect are asupra corpului uman
Casele de cafea Sankt Petersburg: „Casa de cafea”, „Casa de cafea Gourmet”. Unde este cea mai bună cafea din Sankt Petersburg?
În acest scurt articol, vom discuta în detaliu cele mai bune cafenele din Sankt Petersburg pentru a stabili unde ar trebui să veniți să încercați o cafea delicioasă, care poate fi numită cu ușurință cea mai bună din oraș. Să începem
