Cafea: avantajele și dezavantajele băuturii, tipuri, caracteristici și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-02 16:26

Cafea este cea mai populară băutură din lume. A apărut datorită locuitorilor Etiopiei, care au acordat atenție caprelor care mâncau fructe de pădure din tufiș, după care au devenit foarte energice. Observând acest lucru, oamenii au decis să încerce fructele minune. Timpul a trecut și au învățat să pregătească o băutură delicioasă, plăcut aromată, revigorantă și energizantă.

Misionarii din Europa, care se află în Africa, au aflat de la păstori despre băutura revigorantă, iar faima acesteia s-a răspândit rapid în întreaga lume. Astăzi, un număr mare de oameni nu își pot imagina că își încep ziua fără să bea o ceașcă de cafea.

Cafea: avantajele și dezavantajele băuturii

Toate produsele alimentare au avantajele și dezavantajele lor pentru sănătatea umană, cafeaua nu face excepție. Faptul că aceasta este o băutură dăunătoare poate fi auzit adesea de la medici, iar faptul că dă vigoare este cunoscut chiar și fără ei. Adevărații cunoscători ai acestei băuturi populare vor fi interesați să știe care sunt avantajele și dezavantajele sale și ce impact are.asupra corpului uman.

Mulți oameni de știință susțin că cafeaua nu este o băutură sigură, dar sunt de acord că, dacă este consumată cu moderație, nu va aduce prejudicii sănătății. Potrivit oamenilor de știință, 2-3 căni de băutură parfumată nu pot avea un efect negativ asupra organismului. Nutriționiștii recomandă să beți 4-6 căni de cafea.

Conform studiilor recente, această cantitate de băutură revigorantă este complet sigură, dar depășirea dozei poate afecta negativ sănătatea. Să aruncăm o privire mai atentă la avantajele și dezavantajele sale.

Pro:

• Băutura conține antioxidanți naturali necesari organismului.
• Poate preveni formarea pietrelor la rinichi și a căilor biliare.
• Cafea poate ajuta la ameliorarea atacurilor de astm.
• Băutura cu aromă fără zahăr previne diabetul.

Contra:

• Posibilă dezvoltare a bolilor de inimă.
• Crește colesterolul.
• Provoacă artroza.

Cafea neagră: argumente pro și contra

Beneficiile acestei băuturi sunt incontestabile. Când este consumat, hormonul care îmbunătățește starea de spirit, serotonina, este produs intens. Ajută eficient la depășirea depresiei.

Dacă bei o ceașcă de băutură aromată dimineața, capacitatea ta de lucru va crește cu 10%. Contine oligoelemente importante pentru functionarea organismului, precum: vitamina P, B_{5. Multe medicamente pentru dureri de cap conțin cofeină.}

El are și proprietăți dăunătoare. Cofeina conținută în băutură activează activitatea inimii, din această cauză, vasele se îngustează și presiunea crește. Persoanele care beau mai mult de 6 căni pe zi au un risc cu 50% mai mare de atac de cord.

Cafea stimulează producția de dopamină, iar sistemul nervos este într-o stare excitată. Prin urmare, pot apărea insomnie și alte tulburări de somn. Cofeina acționează ca un diuretic, eliminând mineralele și vitaminele esențiale din organism. Când beți o băutură parfumată, este necesar să reumpleți lichidul pierdut de organism.

Cofeina are un efect negativ asupra funcției intestinale. Dacă bei cafea des, digestia poate fi perturbată. De asemenea, creează dependență.

Cele mai bune mărci de boabe de cafea:

• Paulig.
• Kimbo.
• Gut.
• „Cafea live”.
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

Cafea cu boabe este foarte apreciată în rândul gurmanzilor, fiecare dintre mărcile prezentate are un gust bogat și o aromă unică proprie.

Cafea instant

Luați în considerare avantajele și dezavantajele cafelei instant. Are fanii și detractorii săi. Cei care iubesc cafeaua instant sunt siguri ca este formata din aceleasi ingrediente care sunt prezente in cafeaua naturala. Băutura instant este ușor de utilizat și de depozitat. Nu are sedimente și se dizolvă nu numai în apă clocotită, ci și în apă rece.

Băutura revigorantă instantanee are mai puține calorii. Dar iubitorii de cafeasusțin că instantul nu poate fi comparat cu realul, aroma și textura sunt departe de a fi naturale.

Mulți oameni cred că o băutură instant are mai puțină cofeină în compoziția sa decât una naturală, dar acest lucru este departe de a fi cazul. De fapt, cantitatea naturală de cofeină este cu un ordin de mărime mai mică. Din acest motiv, medicii nu recomandă utilizarea frecventă a băuturii instant. Mai bine înlocuiți-l cu cereale.

Este mai sănătos și mai gustos. O băutură instant conține o cantitate mare de substanțe chimice nocive, spre deosebire de cremă. Ei fac cafea instant. Avantajele și dezavantajele utilizării acestuia sunt:

1. Avantaje:

• Durata de stocare.
• Disponibilitate și preț scăzut.
• Ușor de preparat.
• Cofeină scăzută.

2. Contra:

• Cofeina este excretată din organism pentru o lungă perioadă de timp.
• Conține o cantitate mare de substanțe chimice.
• Provoacă aciditate stomacală.
• Elimină nutrienții și accelerează procesul de digestie.

Cu lapte

Toată lumea știe că laptele este un depozit de vitamine, minerale și aminoacizi. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute omenirii încă din cele mai vechi timpuri. Puteți și trebuie să consumați lapte și produse lactate la orice vârstă, acestea sunt perfect absorbite. Când este folosită, avantajele și dezavantajele cafelei cu lapte se reduc la faptul că există doar un minus, nu ar trebui să fie băută de persoanele care sunt obeze.

Este foarte util să adăugați lapte în băutură, ingredientele care fac parte din băutura revigorantă eliminăsubstanțe utile din organism, iar laptele le completează. Cofeina are un efect stimulant asupra organismului, in timp ce laptele calmeaza si relaxeaza. O băutură cu lapte are un efect pozitiv asupra organismului, crescând capacitatea de lucru, dând vigoare și energie.

Această băutură este utilă persoanelor cu ficat bolnav, precum și celor care suferă de gastrită, ateroscleroză și boli de inimă. Chiar și medicii recomandă să bei cafea, dar numai naturală, diluată cu lapte.

Pacienților diabetici li se recomandă să adauge numai lapte degresat la cafea. Persoanele în vârstă care nu pot face față insomniei sunt sfătuite să bea noaptea cafea slabă diluată cu lapte.

Cele mai bune mărci de cafea instant:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carte Noire.
• UCC.
• „Cafenea din Moscova pe plată”.
• Alegerea degustatorului.
• Jardin.
• Today Pure Arabica.
• Moccona.

Pentru a afla care cafea este de fapt cea mai bună, mai întâi trebuie să o încercați singur.

Cafea pentru pierderea în greutate

Cofeina face o persoană mai alertă, accelerând în același timp metabolismul și reduce senzația de foame. Această băutură poate fi folosită ca un bun remediu pentru pierderea în greutate. Dar nu este potrivit pentru toată lumea.

Totul depinde de caracteristicile individuale ale organismului. Pentru unii oameni, cafeaua crește pofta de mâncare. Pentru ca pierderea în greutate cu cafea să aibă efect, aveți nevoie de o abordare integrată. Nu trebuie să uităm că fiziculexercițiile fizice și o dietă săracă în calorii sunt obligatorii.

Ce produs să alegeți pentru pierderea în greutate

Astăzi, producătorii de cafea în număr mare își promovează produsul ca fiind cel mai bun pentru pierderea în greutate și susțin că puteți arunca mai mult de 5 kg pe lună. În primul rând, consumatorul ar trebui să țină cont de faptul că doar cafeaua naturală este necesară pentru pierderea în greutate. Instant nu este potrivit.

Ingrediente în cafeaua pentru slăbire:

• Guarana.
• ceai verde.
• Cafea proaspătă nerafinată.
• Portocală amară.
• Rubarbă.
• Diverse condimente.

Cafea verde este cea mai bună modalitate de a pierde în greutate. Fasolea verde care nu trece prin procesul de prajire contin un acid special. Transformă celulele adipoase în energie. Au un efect deosebit asupra pereților intestinali, care încep să absoarbă mai puțin zahăr sub influența boabelor care nu au fost prăjite. Acest lucru accelerează metabolismul.

Dacă combinați alimentația adecvată cu activitatea fizică, precum și folosiți o astfel de băutură, puteți obține rezultate semnificative și puteți pierde 2 până la 4 kg într-o lună.

Cum funcționează cafeaua verde

Substanțele conținute de boabele verzi interferează cu sinteza colesterolului și a celulelor adipoase, accelerează metabolismul grăsimilor și măresc consumul de energie. Cerealele verzi descompun grăsimile și elimină toxinele și excesul de apă din organism.

Care sunt beneficiile cafelei verzi șicontra pentru pierderea în greutate? Această întrebare este de interes pentru mulți care decid să slăbească kilogramele în plus cu ajutorul acestei băuturi.

Pro:

• Arde numai grăsimea corporală.
• Cu ajutorul cafelei verzi, puteți pierde aproximativ 5 kg într-o lună.
• Crește eficiența și revigorează.
• Reduce foamea.
• Elimină acneea de pe piele.
• Normalizează zahărul din sânge.

Contra:

• Crește tensiunea arterială.
• Provoacă deshidratare.
• Poate provoca ulcere și gastrită dacă este consumat în exces.
• Mamele însărcinate și care alăptează nu ar trebui să bea.

Această băutură va ajuta la pierderea în greutate și va aduce beneficii organismului dacă o persoană nu are contraindicații pentru a bea cafea.

Caracteristici ale cafelei verde pentru pierderea în greutate

Astfel de cereale pot fi prăjite sau nu atunci când sunt gătite. Le puteți măcina într-o râșniță de cafea obișnuită și le puteți găti în orice fel. Gustul său este de plante și aromat. Cel mai bine este să cumpărați cafea verde pentru pierderea în greutate într-o farmacie. Când îl utilizați, trebuie să urmați întocmai instrucțiunile, altfel poate fi dăunător.

Cele mai bune mărci sunt: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Recenziile persoanelor care au încercat această băutură pentru a pierde în greutate și ale medicilor sunt pozitive. Unii susțin că au slăbit 10 kg într-o lună, alții - 5 kg. Există însă oameni care se așteptau la un efect mai mare și au scăzut până la 3 kg într-o lună. Fiecare organism poate reacționa diferit la cafeaua verde, avantajele și dezavantajele pot fi învățate doar încercândimaginați-vă acțiunea lui.

Tipuri, soiuri și tipuri de băuturi aromatice

Există peste 200 de tipuri de arbori de cafea în întreaga lume, dar doar 2 dintre ei sunt folosiți pentru a face cafea în forma cu care toată lumea este obișnuită. Principalele soiuri sunt Arabica și Robusta.

Mai sunt două care sunt mai puțin populare: Liberica și Excelsa. Acestea sunt tipuri, dar există și soiuri: plantație și aromatizată, precum și tipuri de cafea: cereale, măcinate și instant.

Funcții la alegere

Chiar și cea mai scumpă cafea de elită poate fi stricată dacă este depozitată și transportată necorespunzător. Ce să căutați când alegeți:

• Boabele nu trebuie să aibă o culoare plictisitoare, ci ar trebui să strălucească.
• Contează cum miros fasolea. Mirosul nu trebuie să dea mucegai și să aibă note râncede.
• Boabele de cafea trebuie să nu prezinte crăpături și să arate întregi.
• Preț. Nu poate fi scăzut dacă este o cafea de calitate.

Cea mai scumpă cafea vine din Indonezia și Jamaica. Costul său ajunge la 400 USD per kilogram.

Pro și dezavantajele consumului de cafea pentru fiecare persoană pot fi diferite, deoarece fiziologia corpului și bolile sunt diferite pentru fiecare.

Principalul lucru este să nu abuzezi de băutura parfumată, iar apoi nu vor fi probleme de sănătate.