2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Nu toată lumea își permite să achiziționeze un frigider special sau să doteze o adevărată cramă pentru a organiza depozitarea corespunzătoare a vinului. Ce să faci dacă suprafața apartamentului este mică, iar achiziția unui articol scump nu se încadrează în bugetul familiei? Cumpărați vin doar pentru o anumită ocazie și beți-l în aceeași seară? Deloc necesar. Păstrarea vinului este posibilă astăzi acasă, trebuie doar să urmați câteva recomandări și reguli simple.
În primul rând, absolut fiecare casă are un frigider. Este perfect pentru organizarea depozitării vinului pentru o perioadă scurtă de timp. Două sau trei săptămâni în el nu va strica nici o băutură, mai ales când vine vorba de conținutul unei sticle deja deschise. Totuși, acest lucru nu trebuie abuzat, deoarece vinului nu îi plac nici temperaturile ridicate și nici vibrațiile constante. Prin urmare, cel mai bine este să alocați un raft într-un loc uscat și întunecat pentru a stoca această băutură. Un dulap de bucătărie obișnuit este perfect în acest scop. Cel mai important lucru aici este absența curenților de aer, a tremurului și a unei temperaturi stabile.
Depozitarea vinului nu trebuie să fie însoțită de fluctuații de temperatură și umiditate ridicată. În plus, odihna completă este, de asemenea, importantă: nu trebuie să sortați des sticlele și fără a fi nevoie să le duceți înainte și înapoi.
În al doilea rând, ar trebui să vă amintiți bine că trebuie să depozitați recipientele cu această băutură nobilă numai în decubit dorsal. Este foarte important ca dopul să fie umezit cu vin în orice moment. Acest lucru va împiedica uscarea acestuia și va proteja în mod fiabil conținutul sticlei de efectele nocive ale oxigenului. Un dop umed este o garanție că vinul nu se va deteriora în timp. Chiar și după cinci sau șase ani de stat într-un dulap, băutura nu își va pierde gustul original și aroma minunată. Mai degrabă, dimpotrivă, după o astfel de expunere, va deveni și mai moale, iar buchetul său va străluci cu culori noi.
In al treilea rand, datorita faptului ca depozitarea vinului in casa are loc la temperaturi mai ridicate decat in pivnita, bauturile cu continut ridicat de tanin se coc destul de repede in acest caz. Sticlele cu volum mare durează puțin mai mult până se maturează, dar de această dată este disproporționat cu creșterea volumului.
Și, în cele din urmă, în al patrulea rând, dacă nu aveți propria pivniță și dacă aveți nevoie să depozitați vinul pentru o perioadă lungă de timp, ar trebui să vă gândiți serios să cumpărați un dulap special, cu un sistem de ventilație bun și o temperatură și functia de control al umiditatii. ModernRafturile pentru vin de acest tip au dimensiuni destul de compacte, ceea ce înseamnă că se pot potrivi cu ușurință în orice bucătărie. În același timp, un astfel de cabinet în oraș va fi un bun înlocuitor pentru o cramă adevărată.
Vinul este o băutură cu adevărat nobilă care necesită crearea unor condiții speciale pentru păstrarea sa. Și deși este destul de dificil să-i aranjezi un loc ideal acasă, este posibil. În plus, depozitarea corespunzătoare a vinului este o garanție a calității băuturii!
Recomandat:
Alimentarea corectă a elevilor: caracteristici, dietă și recomandări
Un student are timp să facă totul, în afară de a-și urmări dieta. Sunt mereu grăbiți și ocupați cu ceva interesant sau important. Dar o alimentație sănătoasă echilibrată este baza sănătății viitoare și o garanție a unei productivități ridicate în prezent. Organizarea unei alimentații adecvate este simplă, trebuie doar să dezvolți câteva obiceiuri bune
Semifabricate din pește: tipuri și compoziție. Depozitarea semifabricatelor din pește
Produsele semifabricate din pește sunt foarte populare printre gospodinele care doresc să economisească puțin timp la gătit. Astăzi vom vorbi despre ce sunt produsele semifabricate din pește, cum diferă, cum este procesat peștele înainte de producție și cum să depozităm în mod corespunzător aceste alimente
Depozitarea merisoarelor: congelați boabele, pregătiți o provizie sau faceți dulceață
Depozitarea linilorberries nu necesită o pregătire îndelungată. Boabele conțin o cantitate mare de acizi, care împiedică să se strice pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, proaspăt în frigider sau doar într-o cameră răcoroasă, poate sta până la o lună. Desigur, este ceva mai dificil să pregătiți lingonberries pentru iarnă
Cum să faci suc de struguri acasă pentru depozitarea pe timp de iarnă
Ce să faci în cazul unei recolte bogate de fructe de pădure suculente? Pregătiți acasă suc de struguri sub formă de produs conservat pentru iarnă. Acest articol oferă rețete bazate pe diferite metode de procesare
De ce parte să puneți folia atunci când o folosiți pentru coacere și depozitarea alimentelor
În gătit, pe lângă diverse tipuri de ustensile și alte dispozitive, se folosesc adesea pachete și mâneci pentru copt, precum și folie alimentară. Cu ajutorul lor, puteți obține mâncăruri mai suculente și parfumate, puteți păstra alimentele proaspete și reci mai mult timp, sau invers - calde, în funcție de situație. Adevărat, unele gospodine au o întrebare despre ce parte să pună folia într-o situație dată. Dacă acest lucru este făcut incorect, atunci în loc de efectul așteptat, poate apărea opusul
