Hrișcă la micul dejun: rețete și recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Hrișca este deosebit de populară în bucătăria rusească, orice alt terci o poate invidia. Valoarea hrișcii constă în compoziția sa unică, iar o varietate de rețete vă va permite să alegeți un fel de mâncare pe placul dvs. Suntem învățați să mâncăm terci la micul dejun din copilărie, dar odată cu vârsta uităm adesea de asta.

La ce folosește hrișca?

În compoziția cerealelor, puteți găsi o cantitate mare de vitamine, oligoelemente, compuși valoroși care umplu produsul cu o serie de proprietăți medicinale. O atenție deosebită trebuie acordată faptului că hrișca este o sursă excelentă de proteine și fier pentru corpul uman.

S-a dovedit că terciul din punct de vedere al valorii nutriționale și al valorii nutriționale nu este în niciun caz inferior unei bucăți de carne (vită, porc). În același timp, conține mult mai puțini carbohidrați decât alte culturi de cereale binecunoscute. Se crede că terciul de hrișcă ar trebui să devină un fel de mâncare obligatoriu în dieta tuturor.

Beneficiile sunt, de asemenea, următoarele:

1. Datorita lizinei (un aminoacid), care face parte din cereale, hrisca este usor digerata si ajuta la crestereaimunitatea umană naturală.
2. Fierul ajută la eliminarea anemiei și a anemiei (în timpul sarcinii).
3. Conținutul ridicat de proteine permite unei persoane să-și mențină masa musculară și să nu câștige în exces.

O caracteristică a hrișcii este prezența colinei în compoziția produsului. Această componentă are un efect benefic asupra funcționării sistemului nervos central al unei persoane. Aproape niciun alt terci poate concura cu proprietățile de bază ale hrișcii.

Nu degeaba există o părere că micul dejun este o masă importantă care stabilește ritmul pentru întreaga zi, formează bunăstarea unei persoane. Hrișca la micul dejun poate fi o adevărată descoperire care vă va surprinde cu o varietate de arome și vă va umple de energie.

hrișcă cu iaurt

Gătitul astfel de terci este ideal pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus și să-și curețe organismul. Hrișca cu chefir la micul dejun este cea mai bună opțiune pentru a mânca acest fel de mâncare, mai ales dacă decideți să țineți o dietă de post.

Mai jos vom lua în considerare două opțiuni pentru a pregăti un mic dejun atât de neobișnuit.

1. Hrișca nu este supusă tratamentului termic. Acest lucru vă permite să economisiți cantitatea maximă de proprietăți utile ale produsului, dar este posibil să nu vă placă micul dejun final, gustul deosebit nu este potrivit pentru toată lumea. Concluzia este aceasta: se spală un pahar de hrișcă, se usucă, se toarnă cu chefir (aproximativ două pahare de produs din lapte fermentat). Un astfel de amestec ar trebui să insiste toată noaptea, iar dimineața să fie mâncat pe stomacul gol. Pentruadăugările minore de sare sau zahăr sunt permise pentru a îmbunătăți gustul, dar acest lucru reduce eficacitatea dietei.
2. A doua opțiune pentru prepararea hrișcii pentru micul dejun folosind chefir sugerează că cerealele trebuie fierte în avans. Acest lucru reduce cantitatea de nutrienți, dar vă permite să faceți produsul mai obișnuit pentru consum. Cerealele fierte pe apă (cu o cantitate minimă de sare sau zahăr) se toarnă cu un pahar de chefir. Și micul dejun este gata. Combinația de hrișcă și chefir are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal. Carbohidrații și proteinele din terci, plus proteinele din chefir, vă permit să saturați organismul cu energia necesară, accelerând în același timp arderea rezervelor de grăsime urate.

Terci de hrișcă cu lapte

Un fel de mâncare mai puțin dietetic, care îl face mai aromat, este hrișca cu lapte la micul dejun. Poate că o astfel de mâncare este familiară cuiva din amintirile din copilărie. La o vârstă mai înaintată, terciul cu lapte nu se găsește atât de des pe masă, ci degeaba.

Pași de gătit:

1. Un pahar de cereale trebuie clătit bine și pus într-o cratiță.
2. Toarnă hrișcă cu un pahar cu apă și aduce totul la fiert.
3. Trebuie să adăugați cantitatea potrivită de sare (după gust).
4. În continuare, reduceți focul sub tigaie și gătiți terciul până când se înmoaie, amestecând în mod regulat.
5. Aranjați cerealele finite pe farfurii adânci și turnați lapte peste ele. Laptele poate fi încălzit puțin înainte pentru a menține micul dejun cald.

Zahărul este adesea adăugat în astfel de feluri de mâncare, dar aceasta este o chestiune de gustpreferințe.

Hrișcă cu mere

În procesul de pregătire a micului dejun, este important să rețineți că hrișca poate fi fiartă sau aburită în apă clocotită. Metoda de gătit este aleasă chiar de gazdă, deoarece este mai convenabilă pentru oricine.

Rețetele de hrișcă la micul dejun pot mulțumi cu ușurință cu o varietate de arome. De exemplu, terci cu mere și nuci.

Procesul de gătit pentru micul dejun:

1. Este necesar să fierbeți cantitatea potrivită de hrișcă.
2. Luați un măr (suficient pentru o porție sau chiar două). Scoateți semințele și miezul, tăiați fructele în cuburi.
3. Marele pot fi adăugate proaspete, dar este mai interesant să-l prăjiți în unt, apoi să îl adăugați în terci.
4. Vasul finit este presărat cu nucă zdrobită deasupra, care este combinată optim cu produse.

Dacă mărul nu dă suficientă dulceață, atunci poți apela la ingrediente suplimentare. Această întrebare este lăsată, de asemenea, la latitudinea tuturor.

Hrișcă cu banane

Un astfel de hrișcă pentru micul dejun va atrage pe cei dragi și pe copiii care adesea percep terciul în mod negativ. Pentru gătit, ai nevoie de cereale, o banană, jumătate de pahar de smântână, zahăr și sare după gust. Se poate adăuga miere dacă nu există o reacție alergică la produs.

Pași de gătit:

1. Gătiți un pahar de hrișcă în apă cu sare aproape până când se înmoaie.
2. Tăiați banana în cuburi și adăugați-le în oala cu terci.
3. Toarnă smântână peste tot, adaugă zahăr șigătiți până când cerealele sunt gata, amestecând bine.
4. Puneți terciul finit în porții, decorați cu felii de banană și stropiți cu miere.

Delicios, satisfăcător și, cel mai important, neașteptat de dulce pentru micul dejun cu hrișcă garantează o stare de spirit bună pentru întreaga zi.

Opinii despre dieta cu hrișcă

Mulți percep terciul de hrișcă doar ca o garnitură pentru felurile secundare, dar consumul acestuia la micul dejun a fost de multă vreme o parte importantă a rețetelor culinare.

Revenind la proprietățile dietetice ale produsului, trebuie menționat că recenziile femeilor (care apelează cel mai adesea la diverse diete) sunt pozitive. Este important ca hrișca cu chefir pe stomacul gol să nu poată fi consumată tot timpul, cel mai bine este să împărțiți zilele de post în cursuri. Se observă că calitatea digestiei se îmbunătățește după mai multe mese cu astfel de alimente. Kilogramele încep să se topească treptat pe cântar după primul ciclu de descărcare.

Recenzii despre hrișcă la micul dejun sunt de acord că utilizarea sa regulată are un efect pozitiv asupra activității întregului organism. Dietele care folosesc această cereală vă permit în mod eficient să vă puneți în formă.