Cupcakes pe lapte caș: rețete de copt de casă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Rețetele de cupcake acasă sunt populare în mod tradițional. Aceste deserturi sunt iubite, dacă nu de toată lumea, atunci de mulți. Cupcakes-urile în sine sunt destul de versatile. Având un fel de fond de ten, îl puteți completa cu diverse umpluturi. Coacerea cu lapte caș, la rândul său, este luxuriantă și sfărâmicioasă.

Cupcakes cu gem

Brioșele cu lapte ondulate pot fi făcute cu orice umplutură, de exemplu, gem. Pentru aceasta veți avea nevoie de:

• Un pahar de lapte caș.
• 1 cană de gem, cum ar fi coacăze.
• 2 ouă de pui.
• 2 căni de făină.
• Bicarbonat de sodiu pe vârful lingurii.
• O sută de grame de zahăr. Această cantitate poate fi ajustată în funcție de dulceața gemului.

Acum despre prepararea brioselor pe iaurt cu gem. Ouăle se combină cu zahărul și se amestecă bine. Apoi intră în joc un mixer, ajută la creșterea acestei mase în dimensiune, o ridică. Laptele coagulat trebuie încălzit puțin și turnat în amestec, amestecându-l pe acesta din urmă constant.

Acum adăugați făină, amestecați. Puteți folosi și un mixer aici. Acum puteți adăuga dulceață groasă. Brioșele cu iaurt se pun în forme și se trimit la cuptor timp de patruzeci de minute.

Cupcakes cu vanilie

Această rețetă face cupcakes delicioase și parfumate. Pentru el ai nevoie de:

• Lapte acrișor - 300 ml.
• Făină - 400 de grame.
• 2 ouă.
• 200 de grame de zahăr.
• Vanilină.
• Praf de copt - 10 grame.
• Ulei vegetal - 50 ml.

În această rețetă, ouăle se bat și cu zahărul folosind un mixer până devin spumă. Apoi iaurtul și untul sunt trimise la amestec. Acum este timpul pentru ingrediente uscate precum praful de copt și vanilia. Primul poate fi înlocuit și cu bicarbonat de sodiu.

Înainte de a adăuga făina, este mai bine să cerneți, apoi să turnați cu grijă în amestec. La cuptor, o prăjitură cu iaurt, a cărei rețetă este scrisă aici, se gătește aproximativ patruzeci de minute. Apropo, puteți găti nu numai un desert mare, ci și mai multe mici.

Cupcakes conform acestei rețete pot fi numite standard. Le puteți adăuga coaja de lămâie sau fulgi de cocos. Ciocolata sau pudra vor ajuta la decorarea lor. De asemenea, nucile rase arată bine.

Drăguță cu ciocolată

Cupcakes pot fi originale, de exemplu, cu musli și ciocolată. Pentru aceasta aveți nevoie de:

• 2 ouă de pui;
• unt - 130 de grame;
• 100 ml lapte caș;
• 140 de grame de zahăr;
• 1 plic de vanilie;
• 200 de grame de făină;
• pungă cu praf de copt;
• 100 de grame de musli;
• 70 de grame de lapte sau ciocolată neagră.

Cupcakes pe iaurt conform acestei rețete începe cucare bat ouale, vanilina si zaharul granulat. Untul se înmoaie și se adaugă la amestecul nisip-ou. De asemenea, aici sunt trimise făina, praful de copt, precum și aproape tot musli. De asemenea, ciocolata este trimisă imediat, după măcinarea ei. Aluatul se amestecă.

Matrițele pentru cupcakes se ung cu ulei. Aluatul se întinde doar pe jumătate, deoarece va crește. Puneți restul de musli deasupra. Coaceți acest desert timp de aproximativ treizeci de minute.

Brioșele cu lapte sunt un desert bun și rapid. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti. Este nevoie de aproximativ zece minute pentru a pregăti testul. Cuptorul va face restul. Puteți decora un astfel de fel de mâncare cu zahăr pudră, nuci sau fulgi de ciocolată. Un astfel de desert se consumă cu ceai sau lapte fierbinte.