Rețetă de smoothie verde cu fotografie
Rețetă de smoothie verde cu fotografie
Anonim

Se știe de mult că legumele verzi sunt foarte sănătoase. Sunt o sursă de energie și oligoelemente importante. Dar nu tuturor le place să le mănânce. Prin urmare, în ultimii ani, smoothie-urile verzi au devenit o băutură populară. Este reclamă de către cei care mănâncă crud și sănătoși, dar oamenii obișnuiți, care au încercat un astfel de cocktail, îl fac în mod regulat pentru ei înșiși. La urma urmei, nu este doar gustos, ci și foarte util.

Smoothie verde: ce este

Acest fel de mâncare este un smoothie de legume și fructe cu frunze verzi, cu lichid adăugat la nevoie. Dar uneori, dimpotrivă, smoothie-ul devine gros, apoi nu îl beau, ci îl mănâncă cu o lingură mică. Cuvântul „smoothie” se traduce prin „neted”. Aceasta înseamnă că cocktailul trebuie să fie omogen, fără bucăți. Pentru a face acest lucru, trebuie să folosiți un blender bun. Numai în el puteți pregăti corect și rapid un smoothie.

smoothie verde
smoothie verde

Beneficiile băuturii

Smoothie-ul verde are o mulțime de avantaje. De ce oamenii cărora le pasă de sănătatea lor se îndrăgostesc atât de mult de această băutură? Când este folosit, apareastfel de modificări în organism:

  • revine puterea și crește eficiența;
  • imunitatea este întărită;
  • scădere în greutate;
  • corpul este curățat de toxine;
  • dispozitia se imbunatateste si depresia dispare;
  • îmbunătățește starea pielii și a părului;
  • digestia se normalizează;
  • Principalele componente ale băuturii au efecte antioxidante și antiinflamatorii.

Smoothie beneficii față de alte alimente

Cei care au încercat acest cocktail încearcă să-l bea în mod regulat. De ce este mai bine să-ți faci un smoothie la micul dejun?

  • dacă faceți acest smoothie cu fulgi de ovăz, iaurt sau brânză de vaci, poate înlocui un mic dejun complet;
  • astfel de alimente dă energie, dar nu se depun în grăsime;
  • ușor de gătit;
  • un pahar cu un astfel de cocktail conține o cantitate mare de vitamine, minerale și fibre;
  • spre deosebire de verdeața și legumele din salate, este mai bine digerată când este tocată.

Ce poate fi inclus în băutură

Dacă amesteci doar legumele și ierburile pe care le ai acasă într-un blender, atunci cocktailul se va dovedi nu foarte gustos. Există câteva secrete pentru a face smoothie-uri. Componentele sale principale sunt lichide, ierburi și fructe. Uneori, la cocktail se adaugă fulgi de ovăz, brânză de vaci sau legume. În loc de apă, puteți folosi suc, ceai de plante, apă minerală. Pentru ca băutura să aibă un gust bun, trebuie să respectați următoarele proporții: luați două părți de verdeață și trei părți de fructe pentru două părți de lichid. Opțional, puteți adăuga scorțișoară, ghimbir,nuci, mentă.

reteta de smoothie verde
reteta de smoothie verde

Ce fruct este cel mai des folosit pentru a face un smoothie verde? Rețeta poate conține kiwi, banane, avocado, portocale, pere, struguri și orice fructe de pădure. Puteți lua verdețurile care sunt disponibile și nu se folosesc doar legumele care cresc în grădină, ci și ierburi medicinale. Din astfel de verdeturi se obtine o bautura sanatoasa: spanac, varza kale, patrunjel, telina, salata verde, blaturi de morcov si sfecla. Zahărul nu este niciodată adăugat la smoothie-urile verzi. Vă puteți îndulci băutura cu banane, curmale, pere, sirop de arțar sau miere.

Cum se prepară piureuri

Trebuie să urmați regulile de gătit.

  1. În primul rând, spală toată verdeața și toacă cu un cuțit.
  2. Toarnă două părți din lichidul de bază în blender și adaugă aceeași cantitate de verdeață. Măcinați totul bine pentru a obține o masă omogenă.
  3. Apoi se adaugă fructe tăiate (trei bucăți) și totul este zdrobit din nou.

Pentru a face băutura răcoritoare, puteți măcina bucăți de verdeață și fructe congelate. Dar un astfel de cocktail se va dovedi a fi mai gros. Și pentru a adăuga sațietate, puteți folosi nuci, fulgi de ovăz sau semințe de in.

smoothie verde cu kiwi
smoothie verde cu kiwi

Smoothie verde: rețete și opțiuni de gătit

Toată lumea poate face o băutură după bunul său plac. Este mai bine să folosiți mai întâi cele mai simple rețete. Apoi puteți experimenta. Cei care beau un astfel de cocktail de mult timp nu se mai gândesc ce să pună în el. Și cum rămâne cu oamenii care au decis primii să încercesmoothie verde? Rețeta cu o fotografie este în articolul nostru.

În primul rând, nu este recomandat să luați verdeață picante sau exotică, dar pentru dulceață este mai bine să adăugați banane. Pentru a nu strica gustul, trebuie să folosiți o ceașcă mică de măsurare. Vă putem recomanda câteva rețete pentru cel mai delicios smoothie.

reteta de smoothie verde cu poza
reteta de smoothie verde cu poza
  1. Luați 2 căni de spanac sau salată verde, 2 căni de apă, amestecați. Adaugă câte 1 cană de suc de ananas și mango sau fructe și 1 banană.
  2. Puteți lua 1,5 căni de spanac și o jumătate de cană de pătrunjel pentru 2 părți de apă. Cocktail mixt cu banane. Pentru aromă, adăugați câteva felii de lămâie și o bucată de ghimbir.
  3. Un smoothie consistent și sănătos făcut din broccoli, spanac, lime și mere. În loc de apă pentru o astfel de băutură, poți lua suc de mere.
  4. Foarte des fac un smoothie verde cu kiwi. De exemplu, un cocktail răcoritor cu ananas, kiwi, castraveți, pătrunjel și mentă.
  5. Veți obține un smoothie mai gustos și mai sănătos dacă adăugați suc de portocale sau de mere în loc de apă. De exemplu, suc cu câteva cuburi de gheață, spanac, afine și banane.
  6. Smoothie-uri care stimulează starea de spirit pe bază de ceai de mușețel sau ghimbir cu spanac, mere, banane, nuci și miere.

Cum se folosesc aceste cocktail-uri

Smoothie-urile verzi sunt cele mai bune pentru micul dejun. Puteți chiar să pregătiți o băutură în avans seara, să le închideți ermetic și să o puneți la frigider. Dimineața, nu mai rămâne decât să-l scuturi, iar un mic dejun energizant sănătos este gata. Este bine să folosiți un cocktail după-amiaza ca gustare. Laa băut smoothie-uri a fost bun, trebuie să urmați câteva reguli:

smoothie verde ce este
smoothie verde ce este
  • gustul băuturii ar trebui să fie plăcut, dar nu puteți adăuga zahăr sau sare;
  • pentru prima lună, smoothie-urile pot fi consumate nu mai mult de un pahar pe zi;
  • trebuie să bei un cocktail în înghițituri mici, printr-un pai sau să mănânci cu o lingură mică;
  • smoothies-urile trebuie consumate separat de alte produse, cel mai bine - cu o jumătate de oră până la o oră înainte de mese sau ca o masă separată;
  • Smoothi-urile nu sunt recomandate pentru gastrită, pancreatită, colecistită și boli renale cronice.

Și nu ar trebui să abuzați de o astfel de băutură, trebuie să știți măsura în toate. O cantitate mare de legume crude, mai ales la o persoană neobișnuită cu ele, poate provoca indigestie și flatulență. Și consumul excesiv de spanac sau măcriș poate duce la apariția pietrelor la rinichi.

Recomandat: