Gătirea iaurturilor în cuptorul multifuncțional Panasonic

Gătirea iaurturilor în cuptorul multifuncțional Panasonic
Gătirea iaurturilor în cuptorul multifuncțional Panasonic
Anonim

Cui nu-i place iaurtul? Mulți oameni îi iubesc! Dar cum rămâne cu faptul că în produsul magazinului există o mulțime de substanțe nocive? Din această cauză, nu se obișnuiește adesea să o mâncăm și să o dăm copiilor mici. Cum să fii într-o astfel de situație când vrei ceva gustos, dar nu poți fugi la magazin cu mâinile? Pregătește iaurtul în multicookerul Panasonic acasă, pe cont propriu. În acest articol veți găsi o rețetă de preparare a iaurtului într-un slow cooker și recomandări pentru a face această delicatesă deosebit de gustoasă.

Iaurturi într-un multicooker Panasonic
Iaurturi într-un multicooker Panasonic

Gătitul iaurt în cuptorul cu mai multe gătiți Panasonic

Pentru a face un tratament deosebit de gustos, veți avea nevoie de:

  1. Orice lapte. Poate fi de la o vacă casnică sau cumpărată din magazin, pasteurizată. Singurul criteriu este prospețimea sa. Rețineți, cu cât procentul de grăsime din lapte este mai mare, cu atât produsul final va fi mai gros.
  2. Aluat pentru iaurt. Acest ingredient este vândut în farmacii, magazine de brânză sau produse lactate, precum și în magazinele de produse naturiste. Cu toate acestea, puteți lua bio-iaurt obișnuit ca starter.

Iaurt în multicookerul Panasonic. Rețetă

Se fierbe sau se încălzește un litru de lapte și se răcește la 45 de grade. Temperatura dorită poate fi determinată fără termometru. Tot ce trebuie să faci este să bagi degetul în lapte. Daca nu mai arde, atunci este gata sa primeasca starterul. Adăugați două-trei linguri de iaurt în recipientul de lapte și amestecați bine. Pentru puritatea experimentului, vă recomandăm să pregătiți iaurturi în multicooker Panasonic folosind recipiente de sticlă. Pentru aceasta sunt potrivite borcane cu mâncare pentru copii sau caviar cu o capacitate de până la 200 ml.

Iaurt în multicooker Panasonic 18
Iaurt în multicooker Panasonic 18

Cum să gătești iaurt în aragazul multiplu Panasonic-18

Pune un prosop pe fundul vasului multicooker, pune pe el borcane cu viitor iaurt. Turnați apă în vas astfel încât să acopere borcanele doar 2/3. Capacele borcanului pot fi lăsate descoperite sau acoperite, dar nu răsucite. Porniți modul de încălzire și lăsați borcanele în această poziție timp de trei ore. După ce a trecut acest timp, opriți multicooker-ul fără a scoate borcanele. Lasă-i să rămână acolo încă două ore.

Gătirea iaurturilor în multicooker-ul Panasonic: cum se servește

Când au trecut două ore, scoateți borcanele și înșurubați-le cu capace. Pentru a opri creșterea bacteriilor, puneți produsul la frigider. Când iaurtul s-a răcit complet, poate fi consumat. Umpleți-l cu fructe de pădure, fructe, ciocolată rasă, gem sau sirop.

Reteta Panasonic de iaurt in slow cooker
Reteta Panasonic de iaurt in slow cooker

Trucuri de a face iaurt într-un aragaz lent

Vrem să vă împărtășim secretele preparării acestei delicatese. Sunt deja preluate din experiența personală a gazdelor noastre, care au încercat multe dintre rețetele recomandate în instrucțiunile pentru multicookers. Pentru a face iaurt excelent:

  • nu lăsa masa caldă toată noaptea, altfel se va acri;
  • cu cât iei iaurtul mai proaspăt pentru început, cu atât va fermenta mai repede și mai bine;
  • gătiți în borcane, nu în vasul în sine, pentru ca bacteriile străine să nu se alăture bacteriilor din lapte.

Este atât de ușor să-ți faci singur răsfăț acasă! Acest produs poate fi dat chiar si celor mai mici, deoarece iaurtul natural este un rezervor de calciu si bio-bacterii care sunt benefice pentru intestine. Bucurați-vă de un produs gustos și sănătos și tratați-i pe cei dragi.

Recomandat: