Prăjitură cu gărgăriță: rețete
Prăjitură cu gărgăriță: rețete
Anonim

Un decor minunat pentru orice sărbătoare, mai ales pentru copii, va fi tortul „Buburuză”. Există o mulțime de rețete diferite pe Internet, fiecare dintre ele diferă în ceea ce privește nivelul de complexitate, compoziția și numărul de componente, secvența și tehnologia de gătit. Dacă mai aveți o întrebare despre cum să faceți un tort Buburuza, acest articol vă va ajuta să găsiți toate răspunsurile. Puteți începe să creați o mică capodopera acasă.

tort cu gărgăriță
tort cu gărgăriță

Cu cremă

Nu este greu să mulțumești un copil, trebuie doar să-ți arăți imaginația și să-l surprinzi cu un produs neobișnuit. Produsul este format din două prăjituri diferite unse cu cremă. Golurile sunt umplute cu jeleu. Se dovedește o delicatesă frumoasă și foarte gustoasă.

Veți avea nevoie de următoarele componente:

  • 320 de grame de zahăr granulat și făină;
  • 375g unt;
  • linguriță de pudră de cacao;
  • 4 linguri. l. gem;
  • 150ml apă;
  • 110g smântână;
  • ch. lingură de sifon;
  • 5 ouă;
  • 0,5 litri de lapte;
  • 40g budincă de vanilie;
  • 80g jeleu;
  • 1/2 coajă de lămâie și suc de lămâie fiecare;
  • 60g întunericciocolată;
  • 50 mililitri de sirop de cireșe.

Pentru a face o prăjitură colorată, trebuie să topești 125 g de unt și 110 g de zahăr, gătiți până când a doua componentă este complet dizolvată. Lăsați masa să se răcească și adăugați 210 g de făină. Asa se framanta aluatul. Eo trebuie rotit într-un cerc și înghețat.

Se amestecă soda în smântână, se adaugă două ouă, cacao, dulceață. Bate totul. Radeți aluatul congelat și turnați în amestecul rezultat, amestecați.

Într-o tavă de copt, așezați hârtie de copt și puneți aluatul. Se coace la 180 de grade aproximativ o jumătate de oră. Produsul finit este scos și răcit.

Acum se pregătește prăjitura cu biscuiți. Pentru a face acest lucru, se bat 110 g de zahăr cu 3 ouă până se alb, se adaugă făina și se amestecă de jos în sus.

Forma trebuie acoperită și ea și puneți aluatul în ea. Se coace la 180 de grade aproximativ o jumătate de oră. Tortul finit trebuie răcit și, folosind un pahar, faceți crestături de-a lungul întregului diametru.

Cremă

fotografie tort cu gărgăriță
fotografie tort cu gărgăriță

100 ml budincă de vanilie diluată cu lapte. Se toarnă zahăr și coaja de lămâie în restul laptelui, se pune pe foc până la fierbere, apoi se toarnă treptat lapte cu budincă și se fierbe smântâna, se adaugă coaja, se ia de pe foc. Răciți, adăugați suc de lămâie și ulei, bateți.

Dizolvați siropul de cireșe într-o cantitate mică de apă. Puneți tortul colorat pe un vas și înmuiați cu sirop, apoi ungeți cu smântână, acoperiți cu un alt tort deasupra și apăsați puțin.

Jelly

150 ml de apă diluează jeleul și adaugă 2 linguri de dulceață. Se fierbe pana da in clocot, apoi se racestese îngroașă și se toarnă amestecul în adâncituri, se pune la frigider până se solidifică. Apoi puteți servi tortul „Buburuza”. O clasă de master cu instrucțiuni pas cu pas vă permite să gătiți un răsfăț delicios și frumos. Toată lumea o va iubi.

Prăjitură cu gărgăriță: rețetă

Această rețetă presupune obținerea nu numai a unui desert delicios, ci și nebun de frumos. Tortul din mastic „Buburuza” poate fi preparat ca cadou de ziua de nastere. Va deveni o delicatesă originală și gustoasă pentru eroul ocaziei și toți invitații. Nu poți greși cu o surpriză ca asta. În plus, ce este o zi de naștere fără tort! Aceasta este o opțiune grozavă atunci când nu știi ce să-i oferi eroului ocaziei.

Componente:

  • biscuit;
  • orice cremă;
  • nuci și stafide;
  • ciocolată albă;
  • colorare;
  • puțină vodcă pentru vopsea.

Pentru mastic:

  • 1, 5 căni de zahăr pudră;
  • ambalaj marshmallow;
  • un praf de acid citric;
  • 100g ciocolată;
  • 25g miere.

Gătit

Clasa de master de tort cu buburuze
Clasa de master de tort cu buburuze

Trebuie să gătiți o rețetă clasică de biscuiți sau să cumpărați gata făcută. Alegeți o cremă pentru produs la discreția dvs. Biscuiți tăiați în jumătate, ungeți cu smântână și stropiți cu nuci și stafide.

Procesați marginile astfel încât să dați produsului o formă ovală. Restul se amestecă cu smântână și se pisează cu un mixer. Acoperiți tortul, aliniați marginile și modelați, dați la frigider câteva ore. Dimineața, folosiți un cuțit fierbinte pentru a netezi suprafața.

Pentru mastic, dizolvați acidul citric într-o lingură de apă și adăugați-l în bezele, puneți la cuptorul cu microunde timp de un minut pentru a-l topi. Cerneți zahărul pudră peste amestec și amestecați până se omogenizează. Se presară cu pudră, se acoperă cu folie alimentară și se lasă 20 de minute.

Întindeți masticul pe pudră, acoperiți tortul cu acesta și tăiați excesul inutil. Desenați viitoarele aripi ale insectei la suprafață.

Masticul de ciocolată. Se topește ciocolata cu miere într-o baie de apă, se înfășoară masa în folie alimentară și se lasă deoparte timp de o oră. Apoi puneți la cuptorul cu microunde timp de 15 secunde. Scoateți și stoarceți uleiul. Înfășurați din nou în folie și întindeți. Decupați ochii și punctele pentru spate și față.

Decorează tortul finit „Buburuză” cu mastic de ciocolată, lipește-l cu ciocolată albă topită în prealabil.

Tort cu mastic gărgăriță
Tort cu mastic gărgăriță

Diluați colorantul în vodcă și acoperiți cu el partea din spate a insectei. După ce se usucă, punctele sunt fixate.

Nu vă fie teamă să folosiți vodcă, deoarece alcoolul se va evapora.

Prăjitură cu drajeuri

Pentru a pregăti un produs după această rețetă, va trebui să coaceți prăjituri după rețeta care vă place cel mai mult sau să cumpărați gata făcute. Veți avea nevoie doar de trei bucăți.

Prima și a doua prăjitură sunt unse cu smântână, iar capul și aripile sunt tăiate din a treia. Așezați-o pe primele două prăjituri. Ungeți capul cu glazură de ciocolată, iar aripioarele cu cremă cu colorant alimentar roșu. Folosind paie, puteți face labe și antene. Sprâncenele și gura deseneazăcremă.

Folosind drajeuri, așezați puncte, ochi și gura de scurgere. Este atât de simplu și fără dificultăți inutile încât poți face un tort delicios „Buburuza”.

Cum să faci un tort cu gărgăriță
Cum să faci un tort cu gărgăriță

Nu este greu să-i mulțumești pe cei dragi cu un răsfăț delicios, trebuie doar să faci totul din inimă. Delicatese excelentă - tort „Buburuza”. Fotografiile din articol demonstrează clar rezultatul viitor al produsului. O insectă drăguță, cu un aspect atractiv, pe care o poți mânca și tu!

Recomandat: