Cum să faci limonadă acasă: sfaturi de gătit

Cum să faci limonadă acasă: sfaturi de gătit
Cum să faci limonadă acasă: sfaturi de gătit
Anonim

Astăzi, industria alimentară oferă clientului o selecție uriașă de băuturi răcoritoare pentru fiecare gust și buget: în alte magazine alimentare vei găsi departamente întregi cu o varietate de lichide răcoritoare! Așadar, de ce multe gospodine în zilele noastre preferă nimic mai mult decât să facă limonadă acasă, făcând o alegere în favoarea produselor naturale? Dacă v-ați întrebat vreodată despre compoziția limonadelor „cumpărate din magazin” care pot fi păstrate în depozite timp de câțiva ani, înțelegeți de ce este înțelept să optați pentru o băutură fără coloranți și conservanți. Datorită celor mai bune rețete împărtășite de cititorii amabili, vei învăța cum să faci limonadă acasă.

Rețetă tradițională

cum să faci limonadă acasă
cum să faci limonadă acasă

Inițial, limonada era o băutură simplă făcută cu doar trei ingrediente: lămâie, zahăr și apă. Datorită acestei compoziții potolește perfect setea, are un gust plăcut și este bună pentru organism, ca să nu mai vorbim de costul său nesemnificativ.

Cum se facelimonadă acasă? Asadar, haideti sa începem. Pentru 6 porții dintr-o băutură tradițională veți avea nevoie de:

  1. 6 lămâi;
  2. 250g zahăr granulat;
  3. 6 pahare cu apă rece.

Pentru a stoarce sucul de la lămâi, puteți folosi un storcator de citrice, cu toate acestea, există o modalitate simplă și eficientă de a face acest lucru fără unelte speciale. Apăsați ferm lămâia pe masă și rulați-o pe suprafață cu presiune maximă. Tăiați fructele în două jumătăți - sucul de la lămâie va fi ușor într-un pahar. Amesteca un pahar de suc, 250 g zahar granulat si 6 pahare de apa intr-o carafa; dacă se dorește, apa obișnuită poate fi înlocuită cu sifon (jumătate sau întreagă). La prepararea limonadei, nu este recomandat să folosiți apă clocotită - apa rece va maximiza conservarea vitaminelor din băutură. Serviți limonada tradițională rece!

Cum se prepară limonadă turcească de casă

cum să faci limonadă acasă
cum să faci limonadă acasă

Pentru a face o limonadă răcoritoare cu vitamina C, aveți nevoie de ingredientele enumerate mai sus plus câteva frunze de mentă. Clătiți bine lămâile sub apă rece și tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Lămâia tăiată cu mentă și o cantitate mică de zahăr trebuie măcinate într-un blender, râșniță de cafea sau folosiți o răzătoare obișnuită. Când masa de lămâie are consistența terciului, puneți-o într-un recipient mare și umpleți cu apă rece. Adăugați zahăr și amestecați băutura până se dizolvă complet. Pentru câteva ore, puneți recipientulfrigider. Când sedimentele se formează în limonadă, este necesar să-l strecurați printr-o pânză de brânză sau o sită.

Băutură cu ghimbir: cum să faci limonadă acasă

cum se face limonadă de casă
cum se face limonadă de casă

Limonada poate juca nu numai rolul unei băuturi răcoritoare în căldura verii, ci și caldă în înghețurile de iarnă. Limonada cu ghimbir preparată după această rețetă este un profilactic eficient, cu o aromă plăcută și un gust strălucitor. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  1. 25g rădăcină de ghimbir proaspăt;
  2. 2 lămâi;
  3. miere;
  4. turmeric;
  5. 2 litri de apă fiartă.

Decojiți rădăcina de ghimbir și dați-o pe răzătoare fină. Se pune masa rezultată într-o cratiță, se stoarce sucul de lămâie, se adaugă un pahar cu apă și se aduce la fierbere. Se pune ¼ de lingură de turmeric și se mai lasă să fiarbă câteva minute. Când băutura s-a răcit, adăugați miere după gust și strecurați.

Cum să faci limonadă acasă? Se dovedește că totul este foarte simplu - o băutură sănătoasă pe care orice membru al familiei o poate pregăti cu ușurință va atrage atât adulții, cât și copiii.

Recomandat: