Cum să gătești cheesecakes cu mere?
Cum să gătești cheesecakes cu mere?
Anonim

Cheesecake-urile sunt un fel de mâncare foarte gustos și sănătos, care este perfect atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Multora le place aceasta mancare. Vă sugerăm să gătiți prăjituri cu brânză cu mere.

Baza pentru preparat este brânza de vaci. Există informații că, cu cât procentul de conținut de grăsime este mai mare, cu atât produsul este mai util pentru organism. Prin urmare, dacă există o astfel de oportunitate, atunci alegeți mai multă brânză de vaci grasă. Cei care țin dietă pot folosi un produs cu conținut scăzut de grăsimi, dar merită să adăugați o lingură de iaurt. Acest lucru face ca calciul să fie mai bine absorbit de către organism. În plus, cașul va avea un gust mai bun.

O opțiune bună este 3% grăsime. Într-un astfel de produs, calciul și proteinele sunt păstrate, în timp ce conținutul de grăsimi va fi minim. De asemenea, puteți folosi brânză de vaci cu 9% grăsime.

Există o mulțime de rețete pentru a face bunătăți cu caș. Acum vă vom spune mai multe moduri de a găti clătite cu brânză de vaci cu mere.

Aceste produse sunt foarte delicate, au o aromă ușoară de mere, care poate fi îmbunătățită și mai mult prin adăugarea unui vârf de scorțișoară.

De ce ai nevoie pentru a găti?

  • 400g brânză de vaci (9% grăsime);
  • trei art. linguri de făină;
  • două ouă de pui;
  • două mere;
  • 2 linguri. lingurizahăr;
  • ulei vegetal (necesar pentru prăjire).

Această cantitate de produse produce aproximativ douăsprezece bucăți de cheesecake-uri gata preparate, deși, bineînțeles, acest număr este aproximativ, deoarece totul depinde de mărimea cheesecake-urilor.

reteta de cheesecakes cu mere
reteta de cheesecakes cu mere

Cheesecake cu mere: rețetă de gătit

  1. Clătiți fructele sub jet de apă, curățați-le. Apoi dați pe răzătoare (fin).
  2. Luați un castron, adăugați brânză de vaci, apoi bateți-o cu zahăr și ouă până la omogenizare.
  3. cheesecakes cu mere la cuptor
    cheesecakes cu mere la cuptor
  4. Apoi adăugați mere în acest recipient. Dacă doriți, puteți adăuga un vârf de scorțișoară.
  5. Adăugați făină la masa rezultată. Amesteca bine. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă omogenă, din care veți forma viitoarele prăjituri cu brânză. După aceea, produsele din caș trebuie să fie scufundate în făină.
  6. clătite cu brânză de vaci cu mere
    clătite cu brânză de vaci cu mere
  7. Acum avem nevoie de o tigaie. Se pune pe foc, se toarnă ulei de floarea soarelui și se așează cheesecake cu mere. Produsele trebuie prăjite pe ambele părți până când apare o crustă apetisantă, aurie. După ce prăjiturile cu brânză capătă o astfel de nuanță, trebuie să le acoperiți cu un capac, să gătiți încă șapte minute.
delicioase cheesecakes cu mere la cuptor
delicioase cheesecakes cu mere la cuptor

Asta este, syrniki-ul nostru de mere sunt gata! Prin urmare, le puteți servi la masă și puteți chema rudele. Cel mai bine este să mănânci brânză de vaci caldă cu miere sau smântână caldă (15% grăsime).

Prăjituri cu brânză dieteticecu mere la cuptor

Dacă țineți o dietă și numărați caloriile, vă sugerăm să pregătiți o versiune dietetică a acestui fel de mâncare. Aceste cheesecake cu mere trebuie neapărat consumate într-o astfel de perioadă, deoarece brânza de vaci, care este ingredientul principal al preparatului, este vitală pentru organismul uman. Deci, să începem… De ce aveți nevoie pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare dietetic?

cheesecakes cu mere
cheesecakes cu mere
  • 250 g brânză de vaci (fără grăsimi);
  • 2 lingurițe de zahăr pudră;
  • 1, 5 linguri. linguri de făină;
  • 1 măr dulce;
  • 2 ouă de pui.

Proces de gătit:

  1. Luați un castron adânc sau o tigaie și turnați brânza de vaci în el.
  2. Apoi luați un măr, spălați-l sub jet de apă, îndepărtați pielea.
  3. Atunci avem nevoie de o răzătoare (mare). Frecați un măr pe el.
  4. Apoi trebuie să amestecați brânza de vaci și fructele ras.
  5. Acum luați ouăle, separați-le de gălbenușuri. Avem nevoie de proteine. Pune gălbenușurile deoparte.
  6. Toarnă proteinele în amestecul de mere-caș.
  7. În continuare, adăugați zahăr pudră. Apoi amestecați totul bine pentru a obține o masă omogenă.
  8. Apoi începeți să adăugați făină și frământați aluatul. Rețineți că ar trebui să-și mențină forma, dar să nu fie prea strâns.
  9. Apoi, cu mâinile umede, luați o lingură de aluat din masa totală și formați prăjituri cu brânză.
  10. Porniți cuptorul.
  11. Puneți cheesecakes cu mere pe o tavă de copt cu hârtie de copt. Coaceți timp de cincisprezece minute la 180 de grade Celsius.
  12. Puneți produsele finite pe o farfurie și lăsați să se răcească puțin.
  13. Syrniki poate fi servit cu iaurt sau sos de fructe de pădure. Cel mai bine este să le mâncați calde. Apoi gustul este mai delicat. Poftă bună!

Mică concluzie

Acum știi să gătești cheesecake-uri cu mere, am descris rețeta în detaliu. Sperăm că vei putea găti un astfel de fel de mâncare pentru familia ta. Cu siguranță ar trebui să le placă aceste cheesecakes.

Recomandat: