Produs pentru toate ocaziile - broccoli fiert. Varza minune calorica
Produs pentru toate ocaziile - broccoli fiert. Varza minune calorica
Anonim

Cum să mănânci pentru a pierde în greutate? O problemă veche, care nu depinde de diferențele de sex și vârstă! Nutriționiștii care se luptă între ei spun că să te înfometezi este doar o prostie și, pentru a pierde în greutate, trebuie neapărat să mănânci. Trebuie doar să alegeți cu atenție produsele și să acordați atenție metodei de preparare. În special, broccoli fiert merită luat în considerare. Conținutul de calorii al acestei varze este neglijabil, ceea ce face din broccoli un participant obișnuit la dieta unei persoane sănătoase. Pentru ce altceva este util?

broccoli fiert cu sare calorii
broccoli fiert cu sare calorii

O, bucuria este în mâncare

De ce este viața atât de crudă cu iubitorii de dulce și de fast-food?! Este chiar corect ca pentru o bucata de tort sa platim cu grasime pe margini? O sticlă de sifon este dată de atacuri de gastrită și un ulcer progresiv, iar hamburgerul tău preferat este egal în calorii cu o masă cu trei feluri? Trebuie spus că nutriționiștii, în general, nu ascund adevărul, și sistematicreamintiți-le pacienților că dieta este un drum spre nicăieri. La început, slăbești cu adevărat, iei forma dorită și observi priviri interesate. Dar dieta este un fel de drog pe care vrei să-l încerci din nou și din nou, testându-ți corpul pentru rezistență. Și corpul își amintește nemulțumirile și nu va spune „mulțumesc” pentru ele. Drept urmare, se va adapta cu siguranță la privațiunile gastronomice și se va învăța să reînnoiască rezervele de grăsime chiar și pe ele. Apoi, pentru pierderea în greutate, va trebui să înăspriți măsurile și să mergeți din ce în ce mai departe spre anorexie. Ai nevoie de el?

calorii de broccoli fiert
calorii de broccoli fiert

Pentru o minte sănătoasă

Mâncarea sănătoasă este calea corectă către o siluetă bună și un ten plăcut. În plus, nu trebuie să sacrifici caracteristicile gustative. Doar umpleți-vă dieta cu alimente sărace și sărace în calorii. De exemplu, broccoli fiert va servi. Conținutul său de calorii ajunge la doar 33 kcal la 100 de grame. Pentru comparație, trebuie spus că un baton de ciocolată fără umplutură „cântărește” de 16 ori mai mult. Există o opinie că tratamentul termic reduce semnificativ utilitatea legumelor, dar această teorie nu este adevărată pentru toate grupurile. În special, trebuie să țineți cont de starea verzei înainte de procesare. Deci, varza uscată după fierbere este puțin mai mare în calorii - 35 kcal, iar congelată - mai mică - doar 28 kcal. În principiu, indicatorii nu se schimbă prea mult, iar cea mai serioasă diferență este cantitatea de vitamina C. Există mult mai mult în varza uscată.

Printre alte legume

Să încercăm să avem o zi de post pe legume șilasa baza sa fie fiert broccoli. Conținutul de calorii al zilei nu va fi strict, dar vom încerca să nu depășim 1200 kcal. Având în vedere că legumele vor sta la baza dietei, această sarcină este simplă și realizabilă. Pentru micul dejun, puteți face un suc proaspăt hrănitor din broccoli, țelină și castraveți. Potolește rapid setea și energizează. Crede-mă, cafeaua după o astfel de băutură va fi de prisos, iar proaspătul nu va afecta inima câtuși de puțin. Pentru o băutură, pregătim un sandviș din pâine integrală, piure de broccoli fiert și castraveți proaspeți. La prânz - supă de legume cu varză. La cină, o salată aromată cu sos de soia și ulei vegetal. O dietă de zi cu legume poate fi bogată și gustoasă, dar conținutul de calorii al broccoli fiert o face mai ușoară. Toată ziua fără senzație de foame și un minus bun la cântar conform rezultatelor.

calorii de broccoli fiert
calorii de broccoli fiert

Beneficii și gust

Deci, să recunoaștem, broccoli fiert are un conținut scăzut de calorii și, prin urmare, nu va deveni o amenințare pentru silueta. Gustul de varză este delicat și versatil și, prin urmare, broccoli va fi o garnitură excelentă pentru preparatele din carne, pește și organe. Beneficiile varzei sunt de neprețuit, iar saturația cu vitaminele C, PP, K este impresionantă. Broccoli este plin de acid ascorbic. Conform acestui indicator, depășește citricele.

broccoli fiert calorii 100 de grame
broccoli fiert calorii 100 de grame

Metode de gătit

Ne uităm la cele mai actuale moduri prin care broccoli poate fi procesat. Varza fiartă are un conținut scăzut de calorii, în intervalul 25-35 kcal. Aceasta este cea mai scăzută opțiune de procesare a caloriilor, dar poate fi interpretată și diferit.la a lui. Este recomandabil să se aburească pentru a păstra pe deplin compoziția utilă și culoarea strălucitoare. Starea inițială a varzei nu este importantă; puteti folosi produse proaspete, congelate sau uscate. Apropo, ca rezultat, varza fiartă are mai puține calorii decât varza proaspătă.

calorii de varză fiartă broccoli
calorii de varză fiartă broccoli

Caracteristica varzei

Fetele se gândesc adesea la dieta în avans și rețineți că 100 de grame de varză au 3 grame de proteine, adică o porție de 300 de grame va oferi organismului 10 grame de proteine naturale pure. Această cantitate nu se modifică chiar dacă broccoli este fiert. Conținutul de calorii a 100 de grame este deja destul de scăzut, iar aici este beneficiul proteinelor. Apropo, proteinele oferă sațietate și, prin urmare, senzația de sațietate după masă va fi lungă, dar plăcută, fără greutate.

De asemenea, trebuie menționat că nu este necesar să consumați varză fără condimente. Conținutul de calorii al broccoli fiert cu sare este de 5-6 kcal cel mai mult, iar gustul devine mult mai plăcut pentru o persoană modernă. Pentru picant, poti amesteca varza cu usturoi ras, piper si chimen. Pentru o mai bună absorbție a beta-carotenului în compoziție, este de dorit să adăugați ulei vegetal la varză. În gătit din diferite țări, broccoli este folosit pentru a face supe ușoare și salate de legume. Gustul delicat al varzei este în perfectă armonie cu peștele și nu întâmplător somonul cu broccoli cu sos de brânză a devenit un clasic al bucătăriei mondiale. Acesta este un fel de mâncare gustos și sănătos pentru gurmanzii adevărați și iubitorii de mâncare sănătoasă.

Broccoli prăjit are și dreptul de a fi prezent în dieta de slăbito persoană, deoarece conține doar 46 kcal la 100 de grame. Se potrivește bine cu roșii și castraveți și, prin urmare, poate fi o garnitură bună. Broccoli la abur are gust în armonie cu brânza și coaja de lămâie. Acest fel de mâncare merită cel mai bun restaurant!

Recomandat: