Tinctura contelui Razumovsky: proprietăți băuturi, rețete

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2025-01-23 13:09

Toți cei care l-au cunoscut pe contele Razumovsky și-au amintit mai târziu că, atunci când mergeau într-o campanie militară sau la vânătoare, el lua adesea un flacon cu el. Nimeni nu se îndoia că o băutură parfumată stropi înăuntru, deoarece un anumit miros se simțea clar deja de la doi metri. În curând, mulți oficiali guvernamentali au cunoscut un produs alcoolic uimitor cu o aromă plăcută, care s-au interesat de rețeta tincturii Contelui Razumovsky. Cu toate acestea, a ținut secretul. Cu toate acestea, mai târziu, când rețeta a devenit cunoscută, s-au încercat în mod repetat să se stabilească producția de masă a tincturii. Cu toate acestea, tehnologia de preparare s-a dovedit a fi destul de complicată, iar producția a fost abandonată. Astăzi, tinctura contelui Razumovsky este de interes pentru mulți vinificatori începători și lunători de lună. Este absolut ușor să-l prepari acasă. Dacă urmați rețeta, veți deveni proprietarul unei băuturi alcoolice condimentate și foarte gustoase. Informații despre cum să faci o tinctură de Contele Razumovsky,veți învăța din acest articol.

Despre proprietățile băuturii

Potrivit experților, acest produs este o subspecie a „Erofeich”, o tinctură amară foarte populară în Rusia. „Contele” din „Erofeich” se distinge prin prezența florii de tei în compoziție. Datorita faptului ca la prepararea tincturii „Numaratoare” se folosesc doar ingrediente naturale, aceasta bautura in doze mici are un efect foarte benefic asupra organismului uman. De exemplu, medicii sfătuiesc să bea floare de tei pentru cei care au probleme cu tractul gastrointestinal. În plus, teiul infuzat ameliorează oboseala și, prin urmare, este recomandat persoanelor care au experimentat o tensiune nervoasă excesivă.

Menta are proprietăți neuroleptice ușoare. Deoarece acest ingredient este prezent în tinctură, băutura vă va umple și vă va ușura depresia. Proprietățile generale de întărire sunt, de asemenea, caracteristice anasonului. Această componentă este considerată un instrument foarte eficient atunci când trebuie să eliminați tulburările nervoase, să ameliorați rapid simptomele neplăcute ale migrenei sau să întăriți sistemul digestiv.

Pe amar sau lumina lunii

Pentru a pregăti tinctura contelui Razumovsky, în primul rând, ar trebui să obțineți vodcă de în altă calitate sau luciu de lună de 50 de grade de casă bine curățat. Aceste componente vor forma o bază care conține alcool. Alcoolul tare va avea nevoie de 1 litru. Tinctura Contelui Razumovsky este făcută din următoarele ingrediente:

• boabe de ienupăr - au nevoie de cel puțin 10g
• Flori de tei (10 g).
• 10 anason.
• Menta (10g)
• Zahăr pudră (15 g).
• Ghimbir uscat (5 g).

Despre tehnologia de gătit

În primul rând, toate ingredientele sunt frământate bine și apoi puse în recipiente. Apoi trebuie umplute cu o bază alcoolică, și anume bitter sau moonshine. După ce vasul este bine acoperit și lăsat la fiert într-un loc întunecat timp de trei săptămâni. În acest timp, lichidul se va întuneca și va fi saturat cu ierburi. Când băutura a stat, este filtrată prin tifon. Este indicat să o rulați în două straturi. De asemenea, puteți folosi un filtru gros din bumbac sau hârtie. La final, tinctura este asezonată cu zahăr și ghimbir. Conținutul vasului se amestecă și se pune înapoi într-un loc întunecat. Judecând după recenzii, tinctura contelui Razumovsky va fi complet gata în 10 zile. Înainte de a începe utilizarea, produsele sunt din nou filtrate cu grijă folosind un filtru de tifon sau de hârtie.

A doua rețetă - pe bază de alcool

Dacă urmați rețeta, tinctura contelui Razumovsky pentru trei litri de alcool ar trebui să fie umplută cu următoarele produse:

• Coji uscate de lămâie (30g).
• Cardamon (15g).
• Scorțișoară (15g).
• Nucșoară (10g). Acest ingredient este pre-zdrobit bine.
• Culoare Moscat (15g).

Cum se face o tinctură?

Primulrândul său, alcoolul este diluat la o fortăreață de 60 de grade. Apoi fundul recipientului este căptușit cu coji uscate de lămâie. După aceea, se toarnă alcool în sticlă și se lasă să se infuzeze timp de două săptămâni. După ce conținutul recipientului este umplut cu restul ingredientelor și amestecați bine. Acum trebuie să sigilați etanș vasele. Puteți acoperi gâtul în jurul capacului cu un strat gros de aluat. Grosimea sa optimă este de 30 mm. Dar este potrivită și etanșarea ermetică obișnuită cu capac emailat. Apoi, conținutul vasului trebuie infuzat. În acest scop, borcanul se lasă într-un loc întunecat timp de 3-4 zile. Dacă pregătiți o tinctură de Contele Razumovsky pentru trei litri de alcool într-o zi senină de vară, atunci este mai bine să plasați recipientul în lumina directă a soarelui. La final, băutura este filtrată cu grijă prin tifon.

Ce sfătuiesc experții?

Datorita faptului ca reteta pentru tinctura contelui include ierburi, este foarte important sa respectati proportiile corecte in timpul prepararii bauturii. Ingredientele folosite au proprietăți medicinale și, prin urmare, pentru a nu avea un efect dăunător asupra organismului, este important să nu exagerați cu cantitatea lor. Nu uitați că aveți de-a face cu produse pe bază de alcool. În general, tinctura roșiatică arată foarte aristocratică, are un miros plăcut și bogat.

Băutura se caracterizează prin gust de plante și un retrogust acid. S-ar putea să vi se pară prea intens. În acest caz, trebuie să reduceți la jumătate proporțiile ingredientelor folosite. În sfârșit, tincturava deveni mai moale și mai ușor de băut.

În concluzie

Dacă respectați rețeta și urmați tehnologia de gătit, veți obține o tinctură cu o aromă plăcută și proprietăți utile. Judecând după numeroasele recenzii ale consumatorilor, chiar și cei mai sofisticați gurmanzi vor aprecia băutura.