Cum se coace caserola cu brânză de vaci la cuptor: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Deserturile de casă cu brânză de vaci sunt întotdeauna foarte gustoase, dar cel mai popular fel de mâncare este caserola. Combinația de umplutură dulce și în același timp delicată cu o crustă delicioasă va lăsa puțini oameni indiferenți. Articolul conține rețete nu numai pentru produse de patiserie dulci, ci și sărate.

Casa cu caș cu gris la cuptor după rețeta clasică

Pentru 250 de grame de ingredient principal trebuie să pregătiți:

• ouă - două bucăți;
• treizeci de grame de gris;
• 60g zahăr;
• 80 mg smântână;
• 15g praf de copt;
• vanilină și sare după gust.

Produsele sunt pregătite, treceți la gătit:

1. Toarnă smântână într-o farfurie, adaugă gris și lasă cincisprezece minute să se umfle cerealele.
2. Brânza de vaci se bate într-un blender, ar trebui să obțineți o masă de consistență omogenă.
3. Toate produsele din lista de mai sus sunt amestecate.
4. După ce a fost bine amestecată, masatransferați într-o tavă de copt.
5. Timpul de tratament la 180°C este de 40 de minute

Casoara de caș la cuptor (rețetă fără făină)

Ingrediente:

• stafide - 100 g;
• unt - 15 g;
• ou;
• zahăr - 100 g;
• cincizeci de grame de gris;
• brânză de vaci – 300g

Merg la gătit:

1. Cașul este transformat într-o masă omogenă.
2. Separat bate galbenusul cu putina sare, iar proteina cu zahar (30 g).
3. Sfidele trebuie aburite.
4. Toate produsele sunt combinate și amestecate bine.
5. Masa este transferată în matriță.
6. Cuptor preîncălzit la 180°C, timp de gătire 40 de minute

Coacerea cașului și a fulgii de ovăz

Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele componente:

• 100 g cereale (ovăz);
• 60 mg lapte;
• ou;
• zahăr - cincizeci de grame;
• brânză de vaci – 200g

Descriere detaliată a modului de coacere a unei caserole cu brânză de vaci în cuptor:

1. Făina de ovăz se toarnă cu lapte.
2. După cinci minute, se adaugă brânză de vaci rasă, ou și zahăr.
3. Amestecul bine amestecat este transferat într-o tavă de copt.
4. Pregătirea preparatului pentru o jumătate de oră, încălzire - 180 °C.

caserolă de întâlnire de lux

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• ¼ kg brânză de vaci;
• 50 mg cremă;
• 30 g fiecare caise uscate, curmale și migdale;
• ou;
• zahăr - 30g;
• griș - 15 g;
• praf de copt - 10 grame.

Să ne gândim cum să coacem o caserolă cu caș în cuptor:

1. Curmalele și caisele uscate sunt tăiate în bucăți mici.
2. Smantana se bate in blender, fara oprire, se adauga zahar si ou.
3. Brânza de vaci este măcinată și trimisă la amestecul cremos.
4. Produsele rămase sunt de asemenea adăugate acolo.
5. Masa este frământată bine și transferată în matriță.
6. Timp cuptor 40 de minute la 180°C.

Prăjitură cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• ou;
• ¼ kg brânză de vaci;
• măr;
• jumătate de pahar de iaurt;
• griș - 100 g;
• douăzeci de grame de scorțișoară;
• zahăr - 30g;
• 5g praf de copt.

Tehnologie de gătit:

1. Ouăle se bat în spumă, mărul se toacă în cuburi mici.
2. Toate produsele sunt amestecate, amestecul este transferat într-o formă, stropită cu scorțișoară măcinată.
3. Mâncarea este gătită timp de 40 de minute la 180 °C.

Trata de caș cu fructe confiate

Ingrediente:

• 20g făină;
• ou;
• 400 g brânză de vaci;
• cincizeci de grame de stafide;
• treizeci de grame de zahăr;
• 70g fructe confiate;
• vanilină după gust;
• 5g praf de copt.

Cum se coace o caserolă cu brânză de vaci în cuptor? Luați în considerare rețeta detaliată:

1. Brânza de vaci este măcinată până la omogenizare, oul este bătut în spumă, stafidele sunt aburite.
2. Toate produsele sunt combinate și cu grijăamestecați.
3. Masa este transferată într-un bol special, gătită timp de 40 de minute la 180 °C.

Coacerea cu seminte de mac

Ingrediente:

• ¼ kg brânză de vaci;
• banana;
• două ouă;
• 30g mac;
• 30 mg de smântână și aceeași greutate de miere;
• 30g făină;
• vanilină după gust;
• 10 g coajă de portocală.

Cum să coaceți caserola cu brânză de vaci în cuptor? Rețeta este descrisă pas cu pas:

1. Ouăle bătute se amestecă cu brânză de vaci rasă și se adaugă nectar de albine.
2. Amestecați bine și trimiteți semințe de mac, făină, vanilină, smântână.
3. Bananele tocate aleatoriu și coaja tocată se toarnă în masă.
4. Blocul este transferat în matriță.
5. Coaceți 40 de minute. la 180 °C.

Caserolă cu banane în două culori

Ingrediente:

• brânză de vaci - 100 g;
• treizeci de grame de pudră de cacao;
• unt - 10 g;
• banana;
• zahăr - 60g;
• două ouă;
• griș - 30 g.

Cum se coace o caserolă cu brânză de vaci în cuptor? Conform rețetei, felul de mâncare se prepară astfel:

1. Următoarele produse se bat în blender - cacao, banane, zahăr (30 de grame), ou și jumătate de gris. Când amestecul a devenit omogen, se toarnă într-o formă.
2. Un proces similar se face cu brânza de vaci și cu produsele rămase. Masa albă se toarnă deasupra celei de banane.
3. Puneți la cuptor, încălzit la 180 °C și coaceți timp de 40 de minute.

Coacerea afine

Ingrediente:

• 50 mg cremă;
• ¼ kg brânză de vaci;
• o piersică;
• câteva ouă;
• 75g iaurt simplu;
• 50g gris;
• zahăr - 30g;
• 50g merișoare, uscate pot fi, de asemenea, folosite;
• 30 g coajă de lămâie și aceeași cantitate de migdale;
• unt - 30 de grame;
• 5g praf de copt și sare, după gust.

Cum să coaceți o caserolă pufoasă cu brânză de vaci în cuptor? În ciuda numărului mare de ingrediente, felul de mâncare este pregătit într-un mod elementar:

1. Brânza de vaci rasă se transferă pe o farfurie și se adaugă ouă bătute, sare, praf de copt, iaurt, zahăr, unt moale, gris și smântână. Toate produsele sunt bine amestecate.
2. În ultimul rând, în masă se pun merișoare, piersici tocate mărunt, migdale și coaja.
3. Amestecul de caș este transferat în matriță.
4. Gătirea durează 45 de minute la 180°C.

Caserolă cu cireșe

Pentru două sute de grame de brânză de vaci veți avea nevoie de:

• două ouă;
• 60 g de gris și aceeași greutate de zahăr;
• cireșe fără sâmburi - 100g;
• vanilină după gust.

Rețeta este foarte simplă:

1. Cașul se transformă într-o masă omogenă, ouăle se bat.
2. Componentele sunt amestecate, amestecul rezultat este transferat în matriță.
3. Creșe sunt distribuite deasupra.
4. Timp de gătire - 40 de minute, căldură - 180 °C.

Trata de caș cu caise uscate

Ingrediente:

• brânză de vaci - 300 de grame;
• 20 mgsmântână;
• două ouă;
• 30 g de zahăr și aceeași greutate de unt;
• făină - 20 g;
• caise uscate - 50 g;
• sare și vanilie după gust.

Merg la gătit:

1. Caise uscate la abur, după care sunt tăiate fin.
2. Ouale se bat in blender fara oprire, se adauga zahar si dupa doua minute smantana.
3. Brânza de vaci este măcinată și amestecată cu toate produsele.
4. Masa este transferată în matriță.
5. Vacina se coace timp de 40 de minute la 180 °C.

Caserolă cu morcovi

Pentru trei sute de grame de brânză de vaci veți avea nevoie de:

• 100g stafide aburite;
• zahăr - 30g;
• ouă - două bucăți;
• morcov;
• 60g gris;
• măr;
• lapte - 50mg;
• puțină sare.

Cum să coaceți caserola cu brânză de vaci în cuptor? Rețetă pas cu pas:

1. Un măr este curățat de coajă și se îndepărtează semințele, după care se toacă în fâșii subțiri.
2. Morcovii sunt răzuiți fin, cașul se face o masă fără cocoloașe, iar ouăle se bat.
3. Toate componentele sunt combinate și amestecate bine.
4. Vacina este coaptă la 180 °C timp de cel mult patruzeci de minute.

Coacerea dovleacului

Pentru trei sute de grame de legume veți avea nevoie de următoarele componente:

• ouă - trei bucăți;
• măr;
• zahăr - 100 g;
• stafide - 50 de grame;
• brânză de vaci - 200 g;
• vanilină și sare după gust.

Gătirea unei caserole magnifice de brânză de vaci la cuptor (vezi fotografia preparatului finit de mai jos):

1. În primul rând, se ocupă de dovleac, vei avea nevoie de pulpa, care este rasă.
2. Mările sunt eliberate de semințe și coajă, tăiate în fâșii subțiri.
3. Fă o masă fără cocoloașe din brânză de vaci.
4. Ouăle sunt bătute în spumă.
5. Toate produsele sunt combinate și amestecate bine.
6. Amestecul rezultat se pune într-o formă și se coace timp de 40 de minute la 180 °C.

Coacerea cu lapte condensat

În ce constă felul de mâncare:

• jumătate de cutie de lapte;
• ouă - două bucăți;
• brânză de vaci - 200 g;
• 50g amidon;
• vanilină după gust.

Cum se face o caserolă cu brânză de vaci la cuptor:

1. Combină brânza de vaci rasă și ouăle bătute.
2. Se amestecă bine și se adaugă restul ingredientelor.
3. Masa se întinde într-o tavă de copt și se gătește timp de 40 de minute, încălzind - 180 ° C.

Caserolă lavash originală

Pentru o pita subțire veți avea nevoie de:

• 100 g orice fructe de pădure;
• smântână - ½ cană;
• zahăr - 100 g;
• brânză de vaci - 300 g;
• câteva ouă.

Cum se prepară o delicatesă originală:

1. Brânză de vaci rasă amestecată cu fructe de pădure și zahăr (70 g).
2. Pita este tăiată în pătrate.
3. Fiecare bucată este unsă cu smântână, umplutura este pusă pe o margine și rulată.
4. Spațiile libere sunt așezate sub formă.
5. Separat bate ouăle, smântâna și zahărul rămas. Rulourile sunt turnate cu acest sos.
6. Coaceți o jumătate de oră la 190°C.

Trata de caș cu paste

Componente necesare:

• două sute de grame de brânză de vaci;
• ouă - două bucăți;
• 60g nuci;
• 70g paste fierte;
• unt - 30 g;
• 50g stafide;
• zahăr - 60g;
• 10g coajă de lămâie.

Instrucțiuni de gătit:

1. Ouăle se bat, cașul se face o masă fără cocoloașe.
2. Toate produsele sunt combinate și amestecate bine.
3. Amestecul este transferat în formă.
4. Cuptorul este încălzit la 180°C timp de 30 de minute.

Caserolă cu brânză și orez

Componente necesare:

• 100g orez fiert;
• 50g stafide;
• două ouă;
• 50 mg lapte;
• două sute de grame de brânză de vaci;
• zahăr - 50 g;
• vanilină după gust.

Gătit un răsfăț delicios:

1. Ouăle sunt bătute în spumă.
2. Brânza de vaci este măcinată până la o consistență omogenă.
3. Toate produsele sunt amestecate, masa rezultată este transferată în formă.
4. Mâncarea este gătită în 40 de minute. la 180 °C.

Casoara de caș cu cartofi

Componente necesare:

• 30 g unt;
• doi cartofi;
• câteva ouă;
• 150 g brânză de vaci;
• 60 mg smântână;
• sare după gust.

O rețetă pas cu pas pentru o caserolă delicioasă cu brânză de vaci la cuptor:

1. Cartofii sunt fierți în coajă, curățați și frecati.
2. Ouăbate, macina branza de vaci.
3. Toate produsele sunt combinate și amestecate bine.
4. Gătiți vasul timp de 50 de minute la 190°C.

Crema cu brânză de vaci și dovlecel

Pentru două sute de grame de legume veți avea nevoie de: brânză (50 g), brânză de vaci (100 g), ou, cățel de usturoi.

Tehnologie de gătit:

1. Brânza de vaci rasă se amestecă cu brânză rasă. Adăugați sare, oul bătut și usturoiul tocat.
2. Frecați grosier dovlecelul și transferați-l într-o tavă de copt.
3. Legumele se toarnă cu masă de caș.
4. Mâncarea este gătită timp de patruzeci de minute la 180 °C.

Caserolă cu brânză și conopidă

Ingrediente:

• brânză - 100 g;
• două sute de grame de varză;
• brânză de vaci - 100 g;
• câteva ouă.

Instrucțiuni de gătit:

1. Brânza de vaci este măcinată, varza este tăiată fin, brânza se freacă, ouăle se bat.
2. Toate componentele sunt combinate și bine amestecate.
3. Masa este transferată în matriță și gătită timp de o jumătate de oră la 190 °C.

Caserolă apetisantă cu brânză de vaci și legume

Ingrediente:

• ¼ kg brânză de vaci;
• cățel de usturoi;
• ou;
• roșii mici și ardei dulce;
• 50g broccoli fiert;
• brânză - 50 g;
• verzi.

Începe să gătești:

1. Legumele sunt tăiate în bucăți mici.
2. Brânza de vaci rasă se amestecă cu usturoi tocat, sare, ou bătut, ierburi tocate șicondimente.
3. Puneți jumătate din caș într-o formă.
4. Deasupra se distribuie legumele, se sare putin.
5. Acoperiți cu masa rămasă și presărați cu brânză rasă.
6. Gătiți o jumătate de oră la 190 de grade.

Caserolă cu brânză și brânză de vaci

Componente necesare:

• ou;
• trei sute de grame de brânză de vaci;
• 100 g gris;
• brânză - 100 g;
• 60 mg smântână;
• 10 g zahăr și sare, după gust.

Metoda de gătit:

1. Brânza de vaci este măcinată și se adaugă un ou bătut, precum și zahăr și sare.
2. Brânza se freacă și se întinde pe masa de caș.
3. Adăugați ingredientele rămase și amestecați bine.
4. Amestecul de brânză este așezat într-o formă.
5. Timp de gătire - 40 de minute, temperatură - 180 °C.

Casoara de caș cu pește

Următoarele articole trebuie pregătite:

• 100 g brânză de vaci;
• brânză - 100 g;
• file de merluciu - 200 g;
• câteva ouă;
• 30 mg suc de lămâie;
• 50 g unt și aceeași cantitate de făină;
• verzi.

Tehnologie de gătit:

1. Peștele se taie în felii mici, se sare și se toarnă cu suc.
2. Ouăle se bat și se amestecă cu brânză de vaci rasă, făină, ierburi tocate, brânză rasă și unt moale.
3. Masa de caș este transferată în formă, peștele este distribuit deasupra.
4. Preparatul durează 35 de minute la 190 °C.

După cum puteți vedea, brânza de vaci poate fi folosită nu numai pentru produse de patiserie dulci, ci și sărate. Gătiți caserole originale și încântați-i pe cei dragi cu un răsfăț delicios.