2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Să ne uităm la un produs atât de util din toate părțile ca un ou. Nu ne vom atinge deocamdată de gălbenușul hrănitor, dar ne vom concentra pe o altă parte la fel de utilă, vom analiza o astfel de inovație precum albușurile la sticlă.
Care este beneficiul albușului de ou?
Albușul de ou conține o gamă impresionantă de aminoacizi utili pentru creșterea și construcția celulelor tale. Uriașul său plus este conținutul scăzut de calorii, va fi la îndemână pentru persoanele care urmează o dietă, precum și pentru cei care urmează o dietă sănătoasă. Comparați: are 45 de kilocalorii și 10 grame de proteine la 100 de grame de produs! De exemplu, luați carne de vită: 220 kcal și 15 grame de proteine pentru același volum. Și lapte: 70 kcal și 4 grame de proteine. Diferența este evidentă, ceea ce duce la concluzia despre beneficiile albușului de ou.
Ce sunt proteinele?
Să aruncăm o privire rapidă la avantajele și dezavantajele lor pentru a înțelege cum se compară albușul lichid de ou îmbuteliat cu alte tipuri de proteine.
Proteine din zer. Este relativ ieftin, bine sintetizat cu alte produse, absorbit rapid (cu o rată de 10-12 g pe oră), are o cantitate mare de aminoacizi - 100% din produs. Dar al luiplus - absorbția rapidă face recomandabil să-l folosești doar înainte și după antrenament, iar în timpul zilei trebuie amestecat cu alte proteine.
Cazeină. Se absoarbe lent, aceasta menține o concentrație mare de aminoacizi în organism, valoarea biologică este de 80%. Dar albușurile la sticlă, spre deosebire de el, nu au un gust neplăcut și o rată lentă de dizolvare.
Proteine din soia. Ajută la scăderea colesterolului, parțial din această cauză este ideal pentru femei, iar produsul este, de asemenea, absorbit pentru o lungă perioadă de timp. Dar provoacă activitate estrogenică și are o valoare biologică scăzută - 74%.
Proteina din lapte este un produs relativ ieftin, cu o valoare biologică de 90%. Cu toate acestea, acest produs conține lactat, care poate afecta negativ funcția intestinală.
Și în sfârșit, albușuri de ou într-o sticlă. Indicatorii lor de aminoacizi nu sunt doar mari, dar mai mult decât alții sunt aproape de cei ai unei proteine ideale. Au o rată medie de absorbție, care este cea mai potrivită pentru pierderea în greutate. Și, important, cu o valoare biologică de 100%, deficiențele de albuș de ou nu au fost încă identificate.
De ce albușuri de ou îmbuteliate?
Este simplu. Iar copilul știe că consumul de ouă crude cumpărate din magazin este extrem de periculos. Întotdeauna va exista șansa de a contracta salmoneloză. Desigur, puteți opta pentru un ou de prepeliță, dar având în vedere dimensiunea și costul acestui produs, este departe de a fi cea mai bună opțiune.
Albuș de ou într-o sticlă - Moscova, Sankt Petersburg și alte orașe mari și mici au un astfel de produs pe rafturi - aceasta este o proteină 100% cu o compoziție optimă de aminoacizi, principalul material pentru formarea fibrelor musculare. Și va ajuta la obținerea unei siluete frumoase, la construirea mușchilor, la creșterea imunității. Acest produs este indispensabil celor implicați în sală, antrenament de forță, culturisti, adepți ai sporturilor de viteză. Aminoacizii vor ajuta organismul sportivilor să construiască mai rapid fibrele musculare, să restabilească compoziția armonioasă a anticorpilor, enzimelor și hormonilor în general și pur și simplu să îmbunătățească sănătatea. Prin urmare, acest produs va fi util persoanelor cărora le pasă de sănătatea lor și care duc un stil de viață sănătos.
Ușor de utilizat
Albuș de ou îmbuteliat cum se utilizează? Dacă cititorul a pus aceste întrebări, atunci răspunsul este simplu - îl poți bea direct din sticlă! Este absolut sigur, așa că tratamentul termic nu este necesar pentru acesta. Când îl utilizați, cu siguranță nu vă veți infecta cu salmonella. Îl poți bate într-un blender cu o creștere treptată a vitezei și obții un shake de proteine delicios. Puteți prăji un ou omletă standard. Poate fi folosit pentru mâncăruri în care trebuie să obțineți proteinele din ou, de exemplu, pentru cremele proteice. Cu această inovație, procesul de gătit va dura mult mai puțin timp pentru dvs.
Este simplu și ușor de luat cu tine pe drumul către antrenament. Mulți oameni sunt îngrijorați de termenul de valabilitate al proteinelor îmbuteliate. Acest produs are o perioadă de valabilitate de aproximativ 50 de zile în ambalaj și 4 zile după deschiderea flaconului. Amintiți-vă că albușul de ou din magazin în formă brută după deschidere este bun pentru maximum două zile. Iar majoritatea albușurilor îmbuteliate nu sunt mai scumpe decât costul ouălor obișnuite, așa că nici nu vei avea de suferit economic cu o astfel de achiziție.
Recomandat:
Aluat de drojdie cu drojdie uscată pentru albușuri: rețetă
Belyash este o plăcintă cu drojdie cu carne prăjită într-o cantitate mare de grăsime. Poate fi numit în siguranță primul reprezentant al fast-food-ului pe teritoriul Uniunii
Toc cu sticla - desert cu caracter
Uneori este dificil de ghicit ce să-i oferi unei persoane, mai ales dacă nu este familiarizată, mai în altă în poziție sau mai în vârstă. In astfel de cazuri, poti opta pentru o prajitura cu sticla. Acest desert arată prezentabil, scump și potrivit pentru felicitări oficiale
Clătite într-o sticlă. Clatite cu sticla ajurata: reteta
Desigur, uneori aluatul poate să nu iasă așa cum ți-ai dori, dar există un truc care te va ajuta să faci un produs de calitate. În acest articol vom vorbi despre cum să gătești clătite într-o sticlă
Lazy belyashi: o rețetă pas cu pas. Cum să faci albușuri rapide sau plăcinte leneșe
Spre deosebire de metoda originală de gătit, albușurile leneșe sunt făcute mult mai rapid și mai ușor. Astăzi, există multe rețete diferite care implică utilizarea nu numai a unui ingredient din carne ca umplutură, ci și a cârnaților. Pentru a înțelege exact cum este pregătit un astfel de fel de mâncare, luați în considerare mai multe moduri de a-l crea
"Denis Davydov" - un restaurant cu caracter rusesc
„Denis Davydov” - un restaurant cu interioare luxoase și bucătărie gourmet. Este un loc ideal pentru evenimente corporate, întâlniri romantice, nunți și sărbători de familie. Din articol veți afla despre ce caracteristici și beneficii are „Denis Davydov” (restaurant). Recenzii despre instituție sunt, de asemenea, prezentate în articol
