Cum se prepară pilaf delicios și sfărâmicios în aragazul lent Redmond

Cum se prepară pilaf delicios și sfărâmicios în aragazul lent Redmond
Cum se prepară pilaf delicios și sfărâmicios în aragazul lent Redmond
Anonim

Aproape toate rețetele de pilaf pentru multicookerul Redmond iau aceeași cantitate de timp liber de la gospodine (aproximativ 1 oră). În această perioadă scurtă poți face un preparat oriental foarte gustos și parfumat, care se servește cu ușurință atât la masa festivă, cât și la cina obișnuită în familie.

Pilaf delicios în multicookerul Redmond-4502: rețetă de gătit pas cu pas

Produse necesare pentru preparate orientale:

pilaf în multicooker redmond
pilaf în multicooker redmond
  • orez prefiert cu bob lung - 1,7 cani;
  • miel gras proaspăt - 400 g;
  • ulei rafinat de floarea soarelui - ½ cană;
  • becuri mari - 4 buc.;
  • morcovi proaspeți mari - 3 bucăți;
  • sare de mare - 1-2 linguri de desert (adăugați la discreția dvs.);
  • condiment pentru pilaf (semințe de chimen, coriandru, șofran, arpaș, busuioc) - după dorință și gust;
  • usturoi mediu proaspăt - 2 capete întregi, nedecojite.

Proces de procesare a cărnii

Pilaf în multicookerul Redmond este practic nimicnu diferă de un fel de mâncare similar gătit în dispozitive de alte mărci sau folosind o sobă cu gaz. Cu toate acestea, am decis să vă prezentăm atenției o modalitate de a crea o cină orientală delicioasă în acest dispozitiv special. Astfel, este necesar să luați o cantitate mică de carne de oaie proaspătă și tânără (neapărat o bucată grasă), să o spălați bine și să o tăiați în bucăți mici. Pentru a-l face mai gustos, se recomandă să îl asezonați cu sare de mare în avans și să îl lăsați deoparte.

Pregătire de legume și nisip de orez

pilaf în multicooker redmond 4502
pilaf în multicooker redmond 4502

Pentru a face pilaf friabil în multicooker Redmond, este recomandabil să îl faceți folosind orez cu bob lung la abur. Pentru a face acest lucru, cerealele trebuie curățate bine de elementele în exces și spălate în apă caldă. De asemenea, este necesar să curățați ceapa și morcovii, apoi să le tăiați în bucăți mici (puteți folosi inele și paie).

Tratament termic al vasului

Pilaf în aragazul lent Redmond este gătit timp de 60 de minute în diferite moduri. Pentru început, este necesar să turnați ulei de floarea soarelui rafinat în vasul dispozitivului, apoi să puneți bucăți mici de miel, ceapă și morcovi. Toate ingredientele trebuie amestecate, asezonate cu sare, avand in vedere ca carnea a fost deja sarata, apoi adaugati condimente pentru pilaf (boabe de zira, coriandru, sofran, arpaca si busuioc). După aceea, aparatul de bucătărie trebuie setat în modul „Prăjirea legumelor” pentru exact 30 de minute. În procesul de gătire a acestor produse, asigurați-vă că le amestecați cu o lingură (pentru a nu se arde).

retete pilaf pentru multicooker redmond
retete pilaf pentru multicooker redmond

În sfârșit, trebuie să turnați orez cu bob lung în aragazul lent, să turnați apă (astfel încât să acopere cerealele cu 1,5 centimetri) și să puneți usturoiul nedecojit. În această compoziție, vasul trebuie gătit încă o jumătate de oră în modul „Cooking-Express”.

Cum să serviți corect un fel de mâncare la masă

După ce pilaful din aragazul lent Redmond este complet gătit, trebuie amestecat bine, apoi lăsat pe încălzire încă un sfert de oră. În continuare, un fel de mâncare oriental gras și gustos cu miel tânăr trebuie distribuit pe farfurii adânci și servit fierbinte oaspeților împreună cu ierburi proaspete, precum și pâine de secară sau grâu. Poftă bună!

Recomandat: