Rețetă de salată de sărbători „Șarpe”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salata „Șarpe” - un fel de mâncare incredibil de gustos, care, de regulă, se prepară pe bază de conserve de pește roșu. Se pare că deliciul este foarte frumos și spectaculos datorită prezentării originale. Ei decorează salata sub formă de șarpe cu un rând îngrijit de solzi.

Salata festivă cu șarpe

O astfel de salată poate decora orice eveniment solemn. Mâncarea este preparată simplu, dar se dovedește foarte frumos și gustos.

Următoarele ingrediente vor fi utile:

• cartofi - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• brânză - 1 p.;
• conserve de somon roz – 1 b.;
• castraveți - 2 buc;
• morcov - 1 buc.;
• măsline - 150 g;
• frunze de salata verde - 6 bucati;
• verde - crenguță.

Partea practică

Procesul de preparare a salatei festive „Șarpe” (fotografia gustării este în articol) ar trebui să înceapă cu prepararea ingredientelor. Pentru a face acest lucru, cartofii fierți și ouăle fierte trebuie să fie răzuite. De asemenea, folosind o răzătoare, merită să măcinați brânza procesată.

Este necesar să scoateți oasele din conserve și să le frământați cu o furculiță. Tăiați verdeața pregătită și usturoiultocat.

După aceea, toate componentele rezultate trebuie amestecate, asezonate cu maioneză și puse pe frunze de salată verde în formă de șarpe. Pe corpul animalului trebuie să puneți felii de castraveți și măsline. Utilizați morcovi fierți ca coroană și decor. Limba este de obicei făcută din ceapă. Salata festivă „Șarpe” este gata. Înainte de consum, trebuie ascuns într-un loc rece timp de două ore.

Salata de Revelion „Șarpe”

Acest tip de gustare atrage prin culori strălucitoare și design spectaculos. Este pur și simplu imposibil să nu vezi salata de Anul Nou „Șarpele” la un eveniment festiv. Pregătiți o gustare din ficat de pui, brânză și sfeclă, adăugând morcovi, mere și nuci.

Pentru a pregăti salata de șarpe, următoarele ingrediente vă vor fi la îndemână:

• ficat de pui - 250g;
• morcov - 1 buc.;
• sfeclă - 1 buc.;
• mere - 2 buc.;
• brânză - 120 g;
• nuc - 65 g.

Pentru decorarea gustărilor:

• măsline - 150 g;
• porumb - 150 g;
• piper - 1 buc.;
• frunze de salată verde - 6 bucăți

Pregătirea gustărilor ar trebui să înceapă cu fierberea legumelor. Apoi trebuie zdrobiți cu o răzătoare. Ceapa si morcovii trebuie prajiti pana sunt fierti, apoi adaugati in tigaie ficatul taiat in prealabil cubulete mici. Cu 5 minute înainte de a stinge focul, conținutul trebuie asezonat cu smântână.

Mere trebuie să fie răzuite,stropiți cu suc de lămâie și stropiți cu scorțișoară. Brânza se rade și cu răzătoarea, se toacă nuca. Adăugați niște smântână și usturoi tocat la sfecla fiartă.

Înainte de a începe să decorați gustarea din care este așezat șarpele, este necesar să așezați frunze de salată în salatița pregătită. Straturi de gustare:

• sfeclă rasă;
• ficat și ceapă;
• morcovi prăjiți;
• mere zdrobite.

Când se formează șarpele, ar trebui să începeți să-l decorați. Din măsline puteți face ochi, acoperiți gâtul cu brânză rasă și turnați smântână. Decorați corpul cu porumb și măsline. Gura trebuie făcută dintr-un morcov și, cu ajutorul piperului, tăiați o coroană și fixați-o pe capul animalului.

Opțiune pentru iubitorii de fructe de mare

Salata de mare „Șarpe” este un fel de mâncare destul de rafinat. În mod ideal, pentru prepararea acestuia, ar trebui să cumpărați calmari proaspăt congelați, care sunt vânduți în carcase. Dacă optați pentru paiele fierte-congelate, acesta poate strica vasul, dându-i un gust vizibil acru. Salata „Șarpe” se formează în două moduri: așezând-o în straturi sau combinând-o.

Următoarele ingrediente vor fi utile:

• calamar în carcase - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• somon - 100 g;
• castraveți - 4 buc;
• brânză - 2 buc;
• cartofi - 2 buc.;
• măsline - 4 buc.;
• verde - crenguță.

Procesul de preparare a unei gustari apetisante este de obiceiîncepeți cu ouăle și cartofii la fiert. Apoi trebuie frecate cu răzătoarea. Măcinați verdeața, curățați castraveții și tăiați fâșii.

Carcasele de calmar trebuie curățate și fierte, adăugând puțin condimente. După aceea, calmarul fiert trebuie tăiat în cuburi sau fâșii. Tăiați peștele roșu în pătrate și apoi în solzi triunghiulari.

Următorul pas este proiectarea gustării. Într-un castron de salată, puneți șarpele în următoarea ordine:

• cartofi rasi;
• castraveți murați;
• brânză;
• calamar feliat.

Ungeți toate straturile cu maioneză. Corpul animalului trebuie uns cu un amestec de ouă de pui și maioneză. Vârful șarpelui este decorat cu solzi de somon, ochii sunt făcuți cu măsline, limba este făcută din ceapă verde, morcovi.