Prăjitură cu lapte ondulat: opțiuni populare de gătit

Cuprins:

Prăjitură cu lapte ondulat: opțiuni populare de gătit
Prăjitură cu lapte ondulat: opțiuni populare de gătit
Anonim

Prăjitura cu lapte caș este o opțiune de desert destul de simplă. Nu este nevoie de mult timp și efort pentru ao pregăti. Compoziția alimentelor include ingrediente destul de accesibile. Există mai multe opțiuni pentru desert. Rețetele populare sunt descrise în secțiunile articolului.

Metodă ușoară de gătit

Aluatul de desert include:

  1. Pahar de lapte caș.
  2. Nisip de zahăr (aceeași cantitate).
  3. Două ouă.
  4. Făină (o cană și jumătate).
  5. Linguriță de sifon.
  6. Aceeași cantitate de oțet.

Pentru cremă veți avea nevoie de:

  1. 400 g smântână.
  2. Zahăr - 100 de grame.

Un sfert de cană de miez de nucă este folosit pentru a presăra prăjitura cu iaurt.

Pentru a pregăti desertul, trebuie să măcinați zahărul granulat cu ouă folosind un mixer. Ar trebui să obțineți spumă albă. În această masă se pune lapte coagulat și un amestec de sifon și oțet. Componentele sunt bine bătute. O bucată rotundă de pergament se pune într-o tavă de copt. Pune aluat pe el. Baza desertului se gătește la cuptor timp de patruzeci de minute. Smântâna se freacă cu zahăr granulatfolosind un mixer. Miezul de nucă se zdrobește. Tortul racit se taie pe lungime in 2 bucati. Nivelurile de prăjitură cu lapte coagulat sunt acoperite cu un strat de cremă.

prajitura cu smantana
prajitura cu smantana

Așezate unul peste altul și presărați cu miez de nuci. Lăsați desertul timp de 1 oră să se înmoaie.

Trata cu caș cu cremă

Pentru test veți avea nevoie de:

  1. Trei ouă.
  2. 200 de mililitri de lapte caș.
  3. 5 grame de sifon amestecat cu oțet.
  4. Făină - 1 cană.
  5. 100g zahăr granulat.
  6. 50 de grame de pudră de boabe de cacao.
  7. Vanilină (1 pachet).

Crema conține:

  1. 200 gr unt.
  2. 400 de grame de brânză de vaci.
  3. Ambalaj cu vanilină.
  4. Jumătate de pahar de zahăr granulat.
caș pentru smântână
caș pentru smântână

Prăjitura pe lapte caș după rețeta cu cremă de brânză de vaci se prepară așa. Toate ingredientele uscate necesare pentru aluat (cu excepția sifonului) se pun într-o farfurie adâncă. Adăugați ouăle. Ingredientele se amestecă bine. Turnați iaurt și un amestec de sifon și oțet în masă. Produsele se bat cu un mixer. Pune jumătate din aluat într-o tavă de copt acoperită cu un strat de ulei. Gătiți la cuptor timp de douăzeci de minute. Faceți același lucru cu restul bazei de tort. Cojile ar trebui să fie răcite. Brânza de vaci se freacă printr-o sită. Untul moale se amestecă cu zahăr granulat. Bateți masa cu un mixer. Adăugați brânză de vaci. Crema se lasa la frigider 1 ora. Stratul inferior al desertului este acoperit cu masa rezultată. Puneți stratul superior pe el. Apoi blatul și părțile laterale se ung cu restul de cremă. Prajitura cu lapte coagulat trebuie pusa la frigider peste noapte.

Desert cu ciocolată

Include:

  1. 2 căni de făină.
  2. Două linguri de pudră de cacao.
  3. 100 de grame de margarină.
  4. Sare - 1 praf.
  5. Soda (o jumătate de linguriță).
  6. 100 de grame de lapte caș.
  7. Pahar de zahăr granulat.
  8. Două ouă.
  9. Lapte condensat.
  10. Ciocolată zdrobită, fructe de pădure.

Această secțiune descrie rețeta de prăjitură cu ciocolată cu iaurt cu o fotografie.

100 de grame de margarină moale sunt combinate cu zahăr granulat și cacao. Frecați cu o lingură timp de 5 minute. Adăugați ouăle. Se pune apoi laptele coagulat, sare si sifon. Componentele sunt amestecate. Se pune aluatul într-o formă acoperită cu unt. Gatiti la cuptor timp de 60 de minute. Tortul se raceste, se taie pe lungime in 2 parti. Straturile se ung cu lapte condensat, se pun unul peste altul.

tort cu ciocolata cu iaurt
tort cu ciocolata cu iaurt

Vaful tortului cu iaurt este presărat cu fructe de pădure și fulgi de ciocolată.

Recomandat: