Rețete de salate delicioase cu fistic

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

S altele cu fistic sunt destul de luminoase, colorate, gustoase și originale. Un astfel de fel de mâncare poate înlocui complet o masă completă, cum ar fi un prânz ușor. Fisticul se servește de obicei cu pui, struguri, uneori cu ciuperci, șuncă sau legume.

Utilitatea fisticului

Există multe alimente care te pot ajuta să te simți mai vesel și mai vesel. Un astfel de aliment este fisticul. În oameni li se mai numesc „nucă fericită”. Majoritatea se referă la fistic ca nuci, dar conform botanicii, acestea sunt semințe.

Acestea sunt nuci cenușii mici, cu coajă tare, cu un miez în interior. Au un gust unic, ușor uleios. Nucile sunt foarte bogate în calorii, conțin o mulțime de vitamine și minerale utile. Fisticul are un efect pozitiv asupra organismului uman după boli și operații. Cu toate acestea, există o normă zilnică optimă a produsului. Fisticul trebuie consumat în cantități limitate, o persoană nu trebuie să mănânce mai mult de 30-40 de grame de produs pe zi.

Fisticul adăugat la salată dauaccent de aromă de aperitiv și face textura mai diversă. Nucile decorează, de asemenea, vasul cu aspectul lor. Pentru a verifica utilitatea și gustul unor astfel de salate, vă aducem în atenție rețete dovedite.

Salata de fistic și pui

Aperitivul preparat dupa reteta prezentata, datorita combinatiei de fistic si pui, se dovedeste a fi foarte gustos si satios. Diversele ingrediente folosite în rețetă servesc ca un plus delicios.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

• file - 1 buc.;
• castraveți - 2 buc;
• ouă - 3 buc.;
• fistic - 120g;
• roșii - 3 buc.;
• brânză - 150g

Partea practică

Pregătirea unei salate delicioase cu fistic ar trebui să înceapă cu prepararea fileului de pui. Trebuie fiert, răcit și tăiat fâșii. Legumele pregătite pentru salată trebuie spălate și tăiate în inele.

Fistic curățați, prăjiți și tocați. Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie cubulete mici. Măcinați brânza cu o răzătoare grosieră.

Acum puteți începe să decorați aperitivul în următoarea secvență:

• pui tocat;
• castraveți;
• ouă zdrobite;
• arc;
• roșii tocate;
• brânză rasă;
• fistic prăjit.

Fiecare strat trebuie sărat, piperat și uns generos cu maioneză.

Fistic și struguri - ingrediente suplimentare pentru salată

Salata cufistic și struguri este foarte gustos și ușor. Se prepară destul de repede și ușor. Poate fi potrivit atât pentru un eveniment de gală, cât și pentru o cină obișnuită.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

• struguri - 200 g;
• varză creț - 400g;
• varză roșie - 200g;
• piper - 1 buc.;
• telina - 1 buc.;
• fistic - 120 g.

Pentru a începe să gătiți gustări, ar trebui să spălați și să tăiați două tipuri de varză. Spălați și tăiați ardeiul și rădăcina de țelină în cuburi mici. Apoi, spălați bine, tăiați strugurii în jumătate și scăpați de sâmburi. Curățați fisticul de coajă și tăiați-l în jumătate.

După aceea, toate componentele pregătite trebuie amestecate. Apoi sare, piper si adauga ulei de masline. Dacă doriți, îmbrăcați salata cu puțin muștar sau oțet de vin roșu pentru un gust mai picant.

Bucătarii cu experiență nu recomandă pregătirea acestui fel de mâncare din timp. Ar trebui să fie pregătit chiar înainte de a mânca.

Salata de fistic, pui și struguri

Această versiune a salatei poate fi servită în siguranță la orice eveniment solemn. Combinația de pui și struguri creează o notă de aromă destul de strălucitoare. Puteți umple vasul cu maioneză, ulei de măsline sau iaurt.

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele produse:

• file - 1 buc.;
• struguri - 0,4 kg;
• fistic - 120g;
• frunze de salată verde - 6 bucăți

Pentru a începe să gătiți salata originală cu fistic, pui și struguri, trebuie să pregătiți fileul de pui. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie fiert și tăiat în bucăți mici. Se prăjește apoi într-o tigaie preîncălzită până când apare o crustă ușor vizibilă. În cazul în care bucătarul preferă carnea prăjită, fileul nu poate fi fiert, ci imediat prăjit până este complet gătit.

În acest moment, spălați, apoi rupeți frunzele de salată verde și puneți-le pe fundul salatei în care va fi servit aperitivul. Dacă se dorește, în locul frunzelor de salată se poate folosi varza chinezească. Puneți deasupra fileul de pui răcit.

În continuare, spălați strugurii existenți, apoi tăiați în jumătate și puneți-i deasupra puiului. Pentru o gustare, puteți alege o boabă albă sau roșie, atâta timp cât este fără sâmburi și nu întrerupe gustul fisticului. Nucile trebuie curățate, îndepărtând nu numai coaja tare, ci și pielea din miez. Apoi fisticul trebuie rupt în bucăți mici și turnat peste jumătățile de struguri.

Ultimul pas în prepararea unei salate este sosul acesteia. Toate componentele trebuie amestecate și asezonate cu maioneză, iaurt sau unt. Este o chestiune de gust.