Prăjitură cu miere fără ulei: opțiuni de desert

Cuprins:

Prăjitură cu miere fără ulei: opțiuni de desert
Prăjitură cu miere fără ulei: opțiuni de desert
Anonim

Prăjitura cu miere fără ulei este o opțiune excelentă pentru coacerea dietetică. Un astfel de tort nu este mai puțin gustos decât un desert preparat după o rețetă tradițională. Cu toate acestea, conține mult mai puține calorii și este potrivit pentru cei care aderă la principiile unei alimentații sănătoase. Această răsfăț moale și fragedă este o opțiune excelentă pentru o vacanță sau o petrecere de ceai cu familia.

prajitura cu miere fara ulei
prajitura cu miere fara ulei

Rețetă ușoară de smântână

Compoziția bazei pentru alimente include:

  • Trei ouă.
  • Zahăr în cantitate de 200 de grame.
  • Soda (aproximativ 8 g).
  • Făină - aproximativ trei căni.
  • Miere lichidă - 3 linguri.

Pentru cremă veți avea nevoie de:

  • Jumătate de litru de smântână.
  • Zahăr - aproximativ 200 de grame.

Prăjitura cu miere fără ulei conform acestei rețete se prepară așa.

reteta de tort cu miere fara unt
reteta de tort cu miere fara unt

Ouăle sunt sparte într-un castron adânc. Adăugați zahăr granulat. Combinați masa rezultată cu miere. Apoi puneți oalape foc si incalzim ingredientele, amestecand din cand in cand. Pune sifonul si faina intr-un castron. Produsele se macina pana se obtine un aluat omogen. Împărțiți masa în cinci prăjituri de aceeași dimensiune. Întindeți straturile cu un sucitor, străpungeți cu o furculiță. Coaceți la cuptor timp de cinci minute. Apoi straturile de tort trebuie racite. Pentru a face smântână pentru un tort cu miere fără unt, smântâna trebuie combinată cu zahăr granulat. Se macină cu un mixer. Straturile de desert răcite sunt acoperite cu masa rezultată și combinate. Suprafața și părțile laterale ale tratamentului sunt de asemenea unse cu cremă. Puneți tortul într-un loc rece. După douăsprezece ore, îl puteți obține și încerca.

prajitura cu miere fara unt
prajitura cu miere fara unt

Rețetă de desert cu cremă

Baza pentru delicatese include:

  • Miere în cantitate de patru linguri.
  • Două ouă.
  • Aproximativ 8 grame de sifon.
  • Făină - 3 căni.
  • Lapte (aproximativ trei linguri).
  • 100 de grame de zahăr granulat.

Crema pentru desert constă din următoarele produse:

  • Lapte 1 cană.
  • Două ouă.
  • Făină (aproximativ două linguri mari).
  • 1 cană de zahăr granulat.

Tortul cu miere fara ulei dupa reteta cu crema se pregateste asa. Laptele și ouăle se pun într-un castron mare. Adăugați zahăr granulat. Puneți miere în masă și încălziți-o cu o baie de apă. Când amestecul capătă o consistență omogenă, în el trebuie pus sifon. Scoateți cratita de pe foc. Adăugați treptat făină în masă. Ar trebui să fie puțin lipicios.aluat. Este împărțit în cinci bucăți. Întindeți fragmentele de masă cu un sucitor, străpungeți cu o furculiță. Se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptor pentru cinci minute. Fiecare prăjitură trebuie tăiată astfel încât straturile să aibă dimensiuni egale. Restul de aluat se usucă la cuptor.

Pentru cremă, încălziți laptele și aduceți-l la fiert. Zahărul este frecat cu ouă. Se toarnă făină în masă. Adăugați treptat laptele și amestecați bine. Crema se fierbe la foc mic. Trebuie să devină strâns. Apoi masa este răcită. Așezat pe suprafața straturilor răcite. Am pus prajiturile una peste alta. Restul de aluat se macina in blender. Pesmetul rezultat este acoperit cu o prăjitură cu miere fără unt.

Desertul se pune într-un loc rece timp de 5 ore.

Tratament cu nuci

Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de:

  • 2 ouă.
  • Nisipați zahăr în cantitate de 1 cană.
  • 2 linguri mari de miere care curge.
  • Soda amestecată cu oțet - aproximativ 16g
  • Făină în cantitate de 3 căni.

Crema constă din următoarele produse:

  • Ambalare lapte condensat fiert.
  • Smântână - aproximativ 400 de grame.

Zăhărul înghețat este folosit pentru a decora delicii.

Cum se face prăjitură cu miere fără unt după această rețetă? Acest lucru este tratat în secțiunea următoare.

smantana cu smantana si lapte condensat fiert
smantana cu smantana si lapte condensat fiert

Gătit

Ouă (2 buc.) Trebuie amestecate cu nisip de zahăr. Adăugați sifon cu oțet și miere lichidă. Componentele se freacă bine. Se încălzește masa la foc mic. Cand amestecul incepe sa fiarba siva capata o nuanta inchisa, trebuie scoasa de pe aragaz. Adăugați treptat făina. Aluatul rezultat este împărțit în mai multe bile mici. Acestea trebuie întinse și așezate într-o tavă de copt. Gătiți la cuptor timp de zece minute la o temperatură de aproximativ 180 de grade. Prăjiturile trebuie tăiate astfel încât să aibă aceeași formă. Nu este nevoie să aruncați restul de aluat. Crema pentru o prăjitură cu miere fără ulei se face astfel: laptele condensat fiert se combină cu smântână.

Componentele se freacă bine. Straturile de alimente sunt acoperite cu masa rezultată. Conectați-vă unul cu celăl alt. Restul prăjiturii sunt zdrobite. Dulciurile sunt plasate la suprafață. Prajitura cu miere fara unt trebuie tinuta la loc rece aproximativ douazeci de minute. Crema ar trebui să devină mai groasă. După un sfert de oră, vasul poate fi obținut. Modelele sunt realizate pe suprafața sa folosind zahăr pudră.

Recomandat: