2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Este dificil să găsești o zonă de gătit în care ar fi imposibil să găsești o utilizare pentru ouăle de pui. Ei bine, cu excepția mâncării vegetariene. Gătitul tot felul de creme, frământarea aluatului, crearea de salate - într-adevăr, această listă poate fi continuată foarte mult timp. Cu ajutorul ouălor de găină, gazdele iscusite creează capodopere, încântând oaspeții și membrii familiei cu creații culinare. Dar pentru a nu „mulțumi” din neatenție persoanele dragi cu toxiinfecții alimentare, ar trebui să abordați alegerea produsului menționat cu precauție și grijă extremă. La urma urmei, ouăle se strică foarte repede, iar pentru a obține un preparat bun, trebuie să fie proaspete. Deci, cum să verificați prospețimea unui ou acasă - cele mai simple metode, fără utilizarea unui laborator, microscoape și alte echipamente speciale?
De fapt, există multe modalități de a verifica dacă ouăle pe care le cumpărați sunt proaspete. Dar, pentru început, merită să recomandați să le cumpărați în locuri de încredere - supermarketuri de renume și magazine mari sau, dacă preferați un ou de pui de casă, de la oameni de încredere. Inteligibilitatea și atenția arătate în avans vă pot salva denecesitatea de a verifica ouăle pentru prospețime. Cu toate acestea, precauția nu strică niciodată - și chiar dacă ați achiziționat ouă cu ștampile (care sunt concepute pentru a mărturisi despre calitatea și durata de valabilitate a produselor), nu va fi de prisos să petreceți doar câteva minute pentru a vă asigura că aceste informații sunt adevărate. La urma urmei, sănătatea ta este în joc și poate viața însăși.
Deci, cum să verifici prospețimea unui ou cât mai repede și ușor posibil? Cel mai simplu mod este să turnați apă într-un recipient și să scufundați un ou în el. S-a scufundat în fund și stă întins pe o parte? Grozav, felicitări - ai cumpărat un ou cu adevărat proaspăt. Este în partea de jos, dar „în picioare”, sau plutește undeva la mijloc? Produsul nu este atât de proaspăt și este mai bine să îl consumați cât mai curând posibil - în mod natural, după tratamentul termic obligatoriu. Oul a plutit? Aruncă-l - s-a stricat.
O altă modalitate de a verifica prospețimea unui ou este să agitați ușor produsul în cauză. Atenție - dacă simți cum se mișcă conținutul oului, atunci acesta a stat mult timp pe blat. Într-un ou proaspăt, gălbenușul nu se va mișca, indiferent cât de tare îl scuturați. O altă modalitate de a verifica prospețimea unui ou este să aruncați o privire atentă la coaja acestuia. În ouăle proaspete, va fi tare, cu un finisaj mat. In niciun caz stralucitoare! Cu o nuanță gri și o suprafață moale - acesta este un semn de depravare! Și, în sfârșit, puteți verifica gradul de prospețime al oului examinându-l după spargerea cojii. Gălbenușul unui ou proaspăt va fi rotund, iar albușul va fidens, nu se răspândește pe vase. Într-un ou învechit, gălbenușul poate fi aplatizat, iar proteina se va răspândi aproape sigur în toate direcțiile. În plus, se va îndepărta de gălbenuș, neaderând strâns de acesta. Ei bine, cel mai evident semn de corupție este mirosul!
Știind că ouăle (de pui) pe care le-ați cumpărat sunt proaspete, puteți găti orice fel de mâncare din ele cu liniște sufletească, fiind în deplină încredere și liniște sufletească pentru propria sănătate și sănătatea familiei.
Recomandat:
De câte ori puteți prepara trandafir sălbatic: proprietăți utile, procedura de preparare a unui decoct
Decoctul de măceșe este o încărcătură de vivacitate și forță, întărind imunitatea și luptă împotriva răcelilor. Articolul oferă regulile pentru prepararea unei băuturi din fructe, rădăcini și frunze ale plantei. Sunt oferite recomandări și sfaturi generale. O atenție deosebită în descriere este acordată beneficiilor, indicațiilor terapeutice de utilizare, precum și contraindicațiilor pentru utilizarea decoctului
Cum se verifică alcoolul: cum se detectează un fals, opțiuni pentru verificarea autenticității alcoolului
Întrebarea privind modul de verificare a alcoolului a devenit deosebit de relevantă după numărul tot mai mare de cazuri de otrăvire a persoanelor cu băuturi alcoolice contrafăcute. Mulți dintre cei care au încercat să economisească bani înainte de sărbători și-au scurtat doar viața. În plus, cei care au fost otrăviți erau departe de a fi indivizi marginali în toate cazurile
Feijoa exotică: conținut de calorii și proprietăți utile ale unui oaspete de peste mări
Cea mai bogată compoziție face ca feijoa să fie indispensabilă în meniul zilnic. Conținutul de calorii al acestui fruct vă permite să îl includeți în dieta dumneavoastră chiar și pentru cei care sunt forțați să adere la diete stricte sărace în calorii. Așadar, învățăm să alegem și să folosim corect feijoa
Kefir 1 la sută: conținut de calorii și compoziție. Proprietăți utile și daune ale unui produs cu acid lactic. Fapte interesante despre chefir
De ce este atât de util chefirul 1%, al cărui conținut de calorii este extrem de scăzut, poate fi folosit de persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal? Care este conținutul de calorii al unui produs din lapte fermentat? Veți obține răspunsuri la aceste și alte întrebări citind acest articol
Cum se verifică prospețimea ouălor acasă?
Istoria ouălor. Ce fel de ouă pot fi consumate. Proprietăți utile ale produsului. Etichetarea și data de expirare a ouălor. Metode de verificare a prospețimii ouălor
