Prăjituri cu morcovi. retete de gatit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Prăjiturile cu morcovi sunt produse de patiserie sănătoase și gustoase. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestuia. Unele includ făină obișnuită, în timp ce altele sunt preparate pe bază de fulgi de ovăz. Vor fi luate în considerare ambele opțiuni pentru a face cookie-uri cu și fără umplutură.

Rețeta unu

Procesul de preparare a unor astfel de produse de patiserie nu va cauza nimănui dificultăți. Pentru astfel de prăjituri cu morcovi, veți avea nevoie de cele mai comune ingrediente care se găsesc în aproape fiecare casă.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 250g morcovi cruzi;
• 350 g făină (grâu);
• jumătate de pachet de unt (adică aproximativ 100 g);
• două lingurițe de praf de copt;
• 150 g zahăr.

Rețineți că din această cantitate de ingrediente se obțin aproximativ cincizeci de bucăți de produse.

Proces pas cu pas de a face prăjituri delicioase și parfumate

1. În primul rând, frecați untul cu zahăr. Pe răzătoare (de preferință fină), se rade morcovii. După aceea, se adaugă în unt. Se toarnă făina, praful de copt. În continuare, frământați aluatul. Masa rezultată nu trebuie să fie prea abruptă, dar în același timpmoale. Din masa rezultată, formați bile mici. Acesta va fi prăjitura cu morcovi.
2. Luați o foaie de copt, acoperiți-o cu hârtie de copt. După aceea, așezați bilele formate pe el. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Procesul de gătire va dura aproximativ douăzeci de minute.

Rețetă ușoară de prăjituri cu stafide

Prăjiturile de casă cu morcovi pot fi pregătite în alt mod. Vă oferim o altă rețetă pentru o astfel de coacere. Fursecurile delicioase și strălucitoare cu morcovi se dovedesc a fi foarte interesante ca gust. Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 50g stafide;
• jumătate de cană de zahăr;
• 2 morcovi;
• 50ml ulei vegetal;
• 2 căni de făină;
• linguriță de oțet;
• 3 linguri de seminte de susan;
• jumătate de linguriță de sifon.

Rețetă ușoară de prăjituri de morcovi de casă pas cu pas

1. Ia o răzătoare, rade morcovii pe ea. Se amestecă cu zahărul și untul. Apoi, adăugați stafidele spălate și uscate. Cerneți făina, adăugați sifon și stingeți.
2. În continuare, frământați aluatul până se omogenizează. Din masa rezultată, formați fursecuri sub formă de bile.
3. După aceea, luați o foaie de copt, ungeți-o cu ulei, puneți deasupra hârtie de copt. Apoi, puneți bilele acolo. Apăsați puțin pe fiecare dintre ele deasupra, stropiți cu semințe de susan. Produsul se coace 20 de minute. În același timp, înainte de a trimite tigaia de călcat cuprăjituri, cuptorul trebuie preîncălzit.

Prăjituri cu miere și nuci

Acum vom descrie o altă rețetă de prăjituri cu morcovi. Această opțiune va atrage cei cărora le place să experimenteze cu feluri de mâncare. Particularitatea produselor gătite este că este crocantă deasupra și moale în interior.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 1 lingură miere, zahăr;
• două linguri de nuci, stafide;
• jumătate de cană de fulgi de ovăz;
• 30 ml ulei de măsline;
• 2 morcovi (alegeți morcovi mai mari);
• 80g făină;
• ¼ linguriță de praf de copt.

Instrucțiuni pas cu pas pentru a face prăjituri acasă

1. Pregătiți mai întâi produsele necesare. Se spală morcovii, se curăță și se dau pe răzătoare fină.
2. Ia un castron, amestecă în el nucile tocate, stafidele spălate și uscate, morcovii, uleiul de măsline și mierea. Apoi, trimiteți fulgi de ovăz acolo. Amestecați bine toate ingredientele.
3. Lăsați masa rezultată timp de o jumătate de oră. Acest lucru este necesar pentru ca fulgii să se înmoaie. După acest timp, adăugați în masă făina (cernută în prealabil), precum și praful de copt. Framanta aluatul. Ar trebui să fie lipicios. Împărțiți-l în aproximativ șaisprezece părți.
4. Rolează fiecare bucată într-o minge. Rulați produsele rezultate în zahăr. Apoi, luați o foaie de copt tapetată cu pergament. Răspândiți pe el prăjiturile de morcovi rezultate. Trimiteți produsele să se coacă într-un cuptor bine încălzit. Acest proces va duraaproximativ un sfert de oră.

Cookie-uri cu umplutură

În sfârșit, să ne uităm la rețeta pentru a face prăjituri cu morcovi cu umplutură. Procesul de creare este destul de simplu. Produsele rezultate vor fi consumate cu mare plăcere de către copii.

Acest fursec cu morcovi se potrivește de minune cu ceai verde și din plante.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 2 ouă de pui și același număr de morcovi;
• o cană și jumătate de zahăr;
• trei sau patru vârfuri de sifon;
• 200g unt (puteți folosi margarină);
• trei căni și jumătate de făină;
• 150 g gem gros la alegere.

Procesul de a face prăjituri cu morcovi

1. În primul rând, bate ouăle cu zahărul. Adăugați morcovi la el. Se amestecă. Topiți untul sau margarina, răciți-l. Adăugați la ouă. Amestecați bine.
2. Aruncă sifon acolo. Se amestecă după aceea. Adăugați făină și frământați aluatul.
3. Ar trebui să ajungeți cu un aluat nu atât de rece. Apoi, împărțiți masa în bucăți mici. Întindeți fiecare, grosimea produsului ar trebui să fie de aproximativ 5 cm. Puneți dulceață groasă în centrul prăjiturii.
4. În continuare, îndoiți produsele în jumătate, apoi apăsați în jos capetele. Acest lucru se face astfel încât dulceața să nu se scurgă în timpul procesului de coacere. După aceea, tăiați puțin capetele. Apoi, trebuie să așezați produsele pe o foaie de copt de fier unsă. Coaceți aproximativ 20 de minute.

Mică concluzie

Acum știi cum se fac prăjiturile cu morcovi. În articolul nostruconsiderate rețete diferite. Alege-l pe cel potrivit pentru tine.