Ouă fierte cu calorii. Adevar si fictiune

Ouă fierte cu calorii. Adevar si fictiune
Ouă fierte cu calorii. Adevar si fictiune
Anonim

Lumea modernă predispune oamenii să aibă grijă de sănătatea lor: dezvoltarea științei și tehnologiei nu numai că duce la progres, ci și distruge direct corpul uman. Atmosfera poluată, alimentația nesănătoasă și în niciun caz un stil de viață sănătos duc la stres constant. Aceasta este cauza nu numai a unei dispoziții proaste și a depresiei eterne, ci și a problemelor grave de sănătate. Pentru a vă readuce corpul la normal, pentru a scăpa de anumite boli și pentru a întări sistemul imunitar, o persoană trebuie să treacă la o dietă sănătoasă. Baza sunt produse 100% naturale: legume, fructe, cereale, carne și ouă. Desigur, consumul chiar și de alimente sănătoase în cantități nelimitate este plin de exces de greutate, așa că ar trebui să luați în considerare valoarea energetică a fiecărui produs.

Ou fiert calorii
Ou fiert calorii

Luați în considerare conținutul de calorii al unui ou fiert. Din punctul de vedere al unei varietăți de metode și diete, aceasta este cea mai bună sursă de obținere a mineralelor și elementelor necesare dezvoltării organismului. Un ou fiert este considerat deosebit de util. Caloriile unui astfel de produs alimentar sunt egale cu valoarea energetică a acestuia în forma sa brută. Gălbenușul este partea care conține cel mai mare conținut de calorii. Ou fiertsau fiert moale - nu există diferențe în ceea ce privește numărul de calorii, ceea ce nu se poate spune despre prăjit, a cărui valoare energetică este de aproximativ 130 kcal la 100 g, greutatea unui ou este de 60 de grame (în medie).

Ou fiert caloric - 75-80 kcal. În același timp, valoarea energetică a gălbenușului este de 50-55 kcal, iar proteina „ia” restul de 20-25 kcal.

Se crede că este mai util să mănânci doar proteinele unui ou fiert: se presupune că în el

calorii din ou fiert
calorii din ou fiert

complet fără colesterol. Cu toate acestea, este de remarcat faptul că cantitatea de așa-numit „rău” și colesterol nociv găsită în acesta este neglijabilă în comparație cu alte produse. Și chiar și respingerea aproape completă a produselor care conțin colesterol nu va opri procesul de producere de către ficat a acestei substanțe necesare vieții organismului. Conținutul scăzut de calorii al unui ou fiert, calitățile sale negative practic absente, conținutul ridicat de nutrienți și vitamine, în principal din grupa B, fac posibilă utilizarea acestui produs alimentar în multe diete. 100 g de ou contine 12 g de proteine, 11 g de grasimi si 0,5 g de carbohidrati. Punctul important este că proteina din produs este complet absorbită de corpul uman.

Ou fiert tare caloric
Ou fiert tare caloric

Există opinia că este mai bine să mănânci ouă crude. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că proteina unui astfel de ou este absorbită foarte slab. Dar probabilitatea de a te îmbolnăvi de salmoneloză crește dramatic. Dacă conținutul de calorii al ouălor fierte și crude este identic, atunci de ce să alegeți cenu foarte util? Nu e de mirare că acest produs stă la baza dietei sportivilor și copiilor: organismul ambilor necesită o cantitate mare de minerale, aminoacizi și vitamine. Toate aceste componente sunt perfect combinate în acest produs minunat, care este, fără îndoială, bun pentru sănătate.

Recomandat: