2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Uneori îți dorești atât de mult ceva dulce încât nu poți suporta, dar nu vrei să te limitezi la sandvișuri cu gem. Deci ce să fac? Desigur, ieșiți din situație, folosind mijloace improvizate. De exemplu, ștrudelul din pâine pita se va dovedi a fi foarte interesant. Aceasta reteta este simpla si originala. De fapt, plăcinta poate include tot ce se află în frigider în plus. Doar umplutura cu mere rămâne neschimbată. Și având în vedere că poți cumpăra mere pe tot parcursul anului, chiar și un începător se poate descurca.
De ce o faci?
Orice gospodină va fi încântată dacă i se oferă o rețetă interesantă și proaspătă pentru un preparat familiar. Se pare că ștrudelul a devenit deja plictisitor pentru toată lumea, dar dacă la bază există pâine pita subțire, atunci va dobândi un nou sunet și va încânta cu gustul său. Această rețetă va atrage tinerele gospodine, dar va fi la îndemână și bucătărilor experimentați, deoarece este pur și simplu reactivă în timp, iar acest lucru practic nu afectează gustul.
Toată munca este doar în pregătirea umpluturii, iar prăjitura în sine se rulează în două minute și se trimite în tava cu unt. Și acolo cinci minute - și totul este gata. Cel mai adesea ei fac o plăcintă rapidă cu pita în timpul iernii. Strudelul poate fi variat, iar merele pot fi diluate cu căpșuni sau coajă de lămâie. Aceasta este o opțiune bună pentru micul dejun pentru o familie numeroasă, atunci când pur și simplu nu există timp să se încurce cu aluatul. În sezon, piersicile sunt combinate foarte armonios cu merele, dar ar trebui să fie foarte moi, aproape piure. De asemenea, puteți adăuga stafide, nuci, condimente, pere sau prune.
De ce dragoste?
Ne place pâinea pita subțire chiar și fără toppinguri și condimente. Și totul pentru că este o gustare excepțional de autentică. Lavash este bun pentru sandvișuri, iar cu o umplutură delicată de mere, va fi un desert excelent. Iubim ștrudelul pentru tandrețea și strălucirea gustului, iar această rețetă este bună pentru simplitatea sa.
Desertul se va dovedi cu siguranță nu numai ca gust, ci și ca aspect, deoarece pâinea pita subțire permite tot felul de experimente cu forma. Puteți face o mulțime de toppinguri și puteți ascunde fructele uscate în masa de mere, care sunt bune pentru copii. Și puteți adăuga un strop de lichior pentru a face un desert „adult”. În orice caz, lavash permite un zbor de fantezie, ceea ce este deosebit de plăcut într-un mediu de delicii monotone.
De ce avem nevoie?
Pentru a face un ștrudel din pâine pita, ne vom aproviziona direct cu pâinea pita. O foaie subțire este suficientă pentru o familie de trei. Umplutura va merge două mere mari și două piersici, precum și jumătateo lingurita de scortisoara, un praf de zahar si o bucata de unt. În loc de cremoasă, poți folosi și legume, dar cu gust cremos este mai bine. Merele cu pete pot fi adăugate la umplutură, deoarece sunt mai moi și mai suculente. Dacă au o coajă subțire, atunci aceasta nu poate fi dezlipită, deoarece nu se va simți în masa totală.
Pentru un gust mai suculent, puteți adăuga brânză de vaci fără grăsimi și o lingură de smântână sau iaurt natural la umplutură. O pungă de zahăr vanilat și o picătură de ciocolată rasă vor adăuga originalitate gustului.
Du-te la serviciu
Așadar, începem să implementăm rețeta de ștrudel cu pita din prepararea umpluturii. Merele tăiate felii, eliminând locurile întunecate. Într-o tigaie adâncă se încălzește uleiul și se întinde fundul cu felii subțiri de mere, apoi se acoperă imediat cu un capac. Fructele soiurilor de vară nu trebuie acoperite. Dimpotrivă, se vor aburi și se vor transforma într-un piure. Merele trebuie să fie ușor înăbușite și aromate cu zahăr. În plus, se folosesc condimente - nucșoară, scorțișoară, cardamom și mentă uscată. Tot ce trebuie să amestecați ușor și să lăsați să se „odihnească”. Dacă faceți umplutura mai groasă, atunci în paralel puteți bate smântâna cu brânză de vaci și vanilie într-un mixer, apoi combinați cu mere răcite.
Acum este timpul să derulați baza lavash. Ștrudelul ar trebui să semene cu o rolă și, prin urmare, desfacem pâinea pita pe toată lungimea. Puneți umplutura răcită pe pita și adăugați felii de piersici. Ruloul trebuie să fie moderat strâns și suculent. Acum poate fi tăiat în bucăți mari și prăjit în ulei. Așadar, ștrudelul parfumat este gata, care rămâne doar pentru decorare și servire.
Servire și degustare
Puteți coace ștrudel lavash cu mere în cuptor și faceți fără exces de ulei. Cu această abordare, rețeta se va dovedi chiar dietetică. Pentru decor este potrivit și iaurtul natural sau smântâna cu conținut scăzut de grăsimi, care trebuie bătute cu un blender. La acest sos, puteți adăuga miere și albuș bătut spumă, ceea ce va adăuga aerisire la masa totală. Ștrudelul feliat trebuie pus pe o foaie de copt și trimis la cuptor pentru câteva minute. Stropiți plăcinta finită cu scorțișoară și faceți vârfuri de aer din sos folosind o seringă culinară. Pentru decor poti folosi si lapte condensat, dulceata de fructe de padure sau ciocolata rasa. Întreaga lucrare durează aproximativ o jumătate de oră, împreună cu timp pentru a încălzi cuptorul. Ștrudelul este gata și este timpul să-l serviți la masă. Pentru frumusețea generală, puteți adăuga un praf de zahăr pudră și sunați acasă. Strudel este cel mai bun desert pentru ceai fierbinte!
Recomandat:
Cum se împachetează pâine pita umplută? Modalități de a împacheta pâinea pita cu umplutură
Snacks-urile și felurile de mâncare lavash vin sub mai multe forme. Umplutura poate fi fie complet înfășurată în ea, fie doar ușor acoperită. Cum să împachetezi corect pâinea pita umplută? Există mai multe moduri de a face acest lucru. Mai jos este un ghid pas cu pas despre cum să împăturiți corect pâinea pita pentru diferite mese și gustări
Cu ce să bei cafea? Prajituri - un desert rapid si gustos
Mulți pur și simplu nu își pot imagina viața fără băutura lor preferată - cafeaua. Încălzește trupul și sufletul în serile lungi de iarnă, iar vara oferă momente de beatitudine de neuitat. Unii cred că nu este nimic mai bun decât să savurezi o ceașcă de cafea aromată și bogată alături de rude sau prieteni. Dar ce fel de desert sa alegi? Cu ce să bei cafea? Cea mai simplă și mai delicioasă opțiune sunt cookie-urile. Îl poți cumpăra pur și simplu din orice magazin sau îl poți face acasă
Vin de desert roșu și alb, dulce, fortificat, struguri. Vinuri de desert: nume
Orice persoană cu cunoștințe va confirma că vinul de desert nu este doar un produs alcoolic, ci o adevărată sărbătoare a gustului, a armoniei culorii, a aromei și o garanție a bunei dispoziții
Lasagna cu pâine pita și pui tocat - un preparat rapid și foarte satisfăcător
Lasagna Lavash este rapid și ușor de preparat. Un astfel de fel de mâncare salvează în special atunci când oaspeții coboară în mod neașteptat asupra ta și se rostogolesc în frigider. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că, pentru a pregăti o astfel de cină, cu siguranță ar trebui să aveți mai multe straturi de lavash armenesc subțire în stoc
Desert usor si rapid - foietaj cu ciocolata
Ciocolata este iubită de toată lumea sau aproape de toată lumea. Acesta este un produs foarte controversat, care este util în doze mici, iar în doze foarte mari este chiar fatal pentru oameni. Dar totuși, uneori te poți răsfăța, mai ales dacă arăți puțină imaginație și faci un desert delicios pentru întreaga familie dintr-un singur baton de ciocolată. De exemplu, puteți coace aluat foietaj cu ciocolată. Rezultatul va fi un puf delicios care va satura, va energiza și hormonii bucuriei. Într-un cuvânt, o plăcere care presupune un minim de costuri
