Canape cu măsline: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Canape este în prezent o formă foarte populară de servire a gustărilor. Există un număr incredibil de rețete pentru astfel de feluri de mâncare. Poate că cele mai comune opțiuni sunt tartinele cu măsline. Este vorba de măsline care sunt în armonie perfectă cu toate produsele și sunt un decor bun pentru orice gustare.

De ce tartine?

Canape a fost inventat de bucătari francezi. O formă specială de servire a gustărilor și-a găsit imediat mulți fani. Foarte repede, rețete pentru astfel de preparate împrăștiate în întreaga lume. Trebuie remarcat faptul că utilizarea acestei forme de servire a gustărilor a depășit de mult evenimentele tip bufet. Acum tartine cu masline si alte produse pot fi vazute in fiecare restaurant si banchet, la evenimente de diferite niveluri. Dar gospodinele au apreciat de mult toate avantajele gustărilor sub formă de tartine. La urma urmei, astfel de feluri de mâncare sunt o podoabă a oricărei mese. Desigur, adevărații profesioniști sunt capabili să creeze adevărate minuni în aranjarea ingredientelor, dar acasă poți recrea preparate frumoase și delicioase.

Canape cu măsline pe frigarui

Canapele sunt versatile, pentrupe care gazdele lor le iubesc. Sunt grozave pentru toate evenimentele. Și chiar pregătirea gustărilor este un proces incredibil de interesant și de captivant, pentru că aici îți poți arăta imaginația.

De fapt, o tartă este un sandviș foarte mic, conceput pentru o singură mușcătură. Destul de ciudat, dar aceste gustări sunt principalul decor al mesei. Ele arată întotdeauna strălucitoare și apetisante și, prin urmare, sunt solicitate.

Pentru tartine se folosesc de obicei brânzeturi, șunci, fructe, legume și alte produse. O componentă obligatorie a oricărei gustari sunt măslinele. Ele dau preparatului un aspect finit. În plus, măslinele sunt foarte gustoase și se potrivesc bine cu orice mâncare.

Ele pot fi atribuite categoriei de ingrediente care sunt indispensabile la organizarea unei mese festive. Ele adaugă o aromă picant oricărui fel de mâncare. Măslinele sunt bune în combinație cu brânzeturi, fructe, ardei gras, somon, slănină și alte produse. Canapa cu măsline poate fi oferită oricărei băuturi alcoolice. Există chiar și opțiuni pentru a servi măslinele ca parte a gustărilor dulci.

Recomandări pentru gătit

Pentru a aranja frumos tartinele cu masline, bucatarii recomanda sa folosesti frigarui speciale. Magazinele tematice au o gamă largă de ele. Puteți alege frigărui pentru fiecare gust și buget. Sunt disponibile într-o varietate de dimensiuni, culori și ornamente.

Totuși, frigăruile sunt departe de a fi singura opțiune. Dacă oaspeții se grăbesc să vină la tine și nu ai accesoriul potrivit pentru a face tartine, poțifolosiți scobitori obișnuite.

Canapele sunt concepute pentru o singură mușcătură, așa că nu le faceți prea mari. O gustare mică arată mai elegantă și mai frumoasă și este mult mai convenabil de utilizat.

Nu există forme standard pentru a face tartine. Puteți folosi diferite produse, dar combinate după gust. Experții culinari recomandă servirea aperitivului pe o farfurie largă. Canapele sunt așezate pe mai multe rânduri. Dar le puteți așeza sub forma unei figuri. Când pregătiți tartine, vă puteți juca cu culorile, un aperitiv luminos arată mult mai atractiv pe masă.

Canape picant

Pentru a pregăti o astfel de tartă cu măsline pe frigarui, vei avea nevoie de cârnați și brânză. Pentru a condimenta felul de mâncare, este mai bine să folosiți cârnați afumati cruzi (de exemplu, finlandez).

Ingrediente:

• carnat afumat crud (120 g);
• brânză tare (190 g);
• măsline (14 buc.).

Curățați cârnații și tăiați-i în felii subțiri. Măcinați brânza în cuburi. Înșirăm măsline pe frigărui, apoi brânza și cârnați. Cârnatul trebuie rulat de mai multe ori, apoi tartina va arăta mai elegant.

Canapee delicate

Canapele cu brânză și măsline pe frigărui sunt foarte fragede. Pentru gătit, aveți nevoie de șuncă de porc.

Ingrediente:

• un borcan de măsline;
• brânză (190 g);
• șuncă (160 g).

Șunca trebuie tăiată în panglici subțiri. Mai mult, este de doritpentru ca produsul din carne să nu aibă dungi. Dacă există, atunci acestea trebuie îndepărtate. Tăiați brânza în cuburi. Colectăm tartine în următoarea secvență - brânză, rulou cu șuncă și măsline.

Canape cu ananas

Canapea cu brânză, ananas și măsline este un clasic. Aperitivul se bazează pe o combinație foarte reușită de produse. De regulă, absolut tuturor le place un astfel de fel de mâncare. În plus, simplitatea pregătirii gustărilor captivează. Se poate face în literalmente minute.

Ingrediente:

• un borcan de măsline;
• 1/3 cutii de conserve de ananas;
• brânză tare (120 g).

Tăiați brânza în pătrate egale, scurgeți lichidul din măsline și ananas. Dacă ați cumpărat ananas bucăți, atunci nici nu trebuie să le tăiați. Dar fructele sub formă de inele vor trebui tăiate, dând feliilor forma unui pătrat sau triunghi.

După ce toate ingredientele sunt gata, începem să colectăm tartine. Lipim produse pe scobitori în următoarea secvență - brânză, apoi măsline și apoi o felie de ananas. Canape cu măsline (foto este dată în articol) și ananas sunt gata.

Gustare copioasă

Rețetele de tartă cu măsline cu fotografii prezentate în articolul nostru vă vor ajuta să înțelegeți varietatea de opțiuni pentru pregătirea și decorarea gustărilor. O mâncare copioasă excelentă sunt tartinele cu șuncă. Carnea suculentă este adesea folosită pentru a pregăti tot felul de gustări. Sunca este foarte gustoasa si usor de gatittartina. În plus, aperitivul se dovedește a fi consistent, toate cele trei sau patru mini sandvișuri îți pot potoli foamea.

Ingrediente:

• pâine neagră (cinci felii);
• brânză tare (210 g);
• două murături;
• un borcan de măsline;
• șuncă (180 g).

Șunca merge bine nu numai cu pâinea albă, ci și cu pâinea neagră. Un aperitiv poate fi preparat cu orice produs de paine. Rețeta noastră folosește soiul negru. Pentru a face tartinele interesante, puteți tăia felii de pâine creț folosind forme culinare.

Poate fi nu numai cercuri, ci și stele, margarete, triunghiuri și multe altele. Cu ajutorul acelorași matrițe puteți tăia și brânza. Taiem castravetele in felii subtiri, iar carnea felii. În continuare, colectăm o gustare, pâine perforantă, carne, o bucată de castraveți și o măsline pe o scobitoare. Canapa cu brânză, măsline și castraveți este gata.

Canape cu marmeladă și brânză

Canapele cu măsline, brânză și marmeladă vor fi apreciate de adulți și copii. La prima vedere, se folosesc produse complet incompatibile, dar nu este așa. Un astfel de fel de mâncare festiv poate deveni un adevărat decor al mesei. Gustul său neobișnuit poate surprinde chiar și pe gurmanzi. Apropo, acest aperitiv este grozav pentru băuturile alcoolice ușoare.

Ingrediente:

• marmeladă (120 g);
• un borcan de măsline;
• jumătate de lămâie;
• brânză tare (135 g).

Tăiați felii de lămâie, brânză în cuburi. Cât despre marmeladă, trebuie și zdrobită. Taiemîn felii astfel încât să nu depășească dimensiunea cuburilor de brânză. În general, toate ingredientele ar trebui să aibă aproximativ aceeași dimensiune. Un aperitiv foarte frumos se obține atunci când se folosește marmeladă colorată.

Acum rămâne de colectat tartine. Punem o felie de lamaie peste branza, iar deasupra marmelada. Completează compoziția măslinei. Tocăm tartina cu o scobitoare.

Canape de creveți

Rețetele de Canape cu măsline sunt foarte diverse. Un aperitiv foarte gustos folosind fructe de mare, inclusiv creveți. Oferim să gătim un fel de mâncare dietetică ușoară cu creveți, castraveți și măsline.

Ingrediente:

• castraveți;
• opt creveți;
• câte măsline și câteva frunze de salată verde.

Tăiați castravetele în cercuri, dar nu subțiri. În acest exemplu de realizare, feliile de castraveți vor acționa ca bază pentru tartine. Se fierb creveții în apă puțin sărată. După ce s-au răcit, curățați-le. Frunzele de salată verde se spală și se usucă bine, apoi le rupem în bucăți, aproximativ de aceeași dimensiune ca și castraveții.

Încep să strângem tartine. Pe o scobitoare, înțepăm alternativ produsele în următoarea secvență - creveți, măsline, salată verde și castraveți. Încercați să asamblați tartinele în așa fel încât măslinele să pară a fi în interiorul creveților. Aperitivul arată foarte impresionant.

tartine grecești

Deja după numele gustării puteți ghici despre componentele acesteia. Felul de mâncare este un analog al salatei grecești și este preparat din aceleași produse. Canape cumăslinele și brânza sunt foarte gustoase și suculente.

Ingrediente:

• un borcan de măsline;
• roșii cherry (ramură);
• castraveți proaspeți (3 buc);
• 1 lingură l. suc de lămâie;
• oțet balsamic (două linguri);
• ulei de măsline (cinci linguri);
• verde, piper măcinat.

Pentru tartine, măcinați brânza în cuburi mari. Castraveții tăiați în inele. Se spala si se usuca rosiile. Punem o roșie, o măsline, o felie de castraveți și brânză pe o frigărui.

Într-un castron adânc, amestecați uleiul de măsline cu oțet balsamic, adăugați piper negru și ierburi. Amestecați ingredientele și puneți pe masă într-un castron separat ca sos pentru tartinele noastre.

Canape cu hering

Heringul este un produs foarte popular care este iubit de mulți. De aceea, tuturor le vor plăcea tartinele cu pește.

Ingrediente:

• hering murat (220 g);
• doi castraveți, niște maioneză;
• un borcan de măsline;
• șase bucăți de pâine neagră;
• verzi.

Pentru tartă cu hering, trebuie să luați pâine neagră. O taiem patrate si o trimitem la cuptor sa se usuce. Dupa ce aplicam un strop de maioneza. Castraveții tăiați în cercuri subțiri și puneți-i pe pâine. Pune deasupra o felie de hering și o crenguță mică de pătrunjel. O măsline completează compoziția. Fixăm tartina cu o frigărui.

Pearl Aperitiv

Canapea preparată după această rețetă este foarte gustoasă și fragedă. Bucătarii recomandă să puneți puțin unt pe pâine. Apoi vasul vamai moale.

Ingrediente:

• un borcan de măsline;
• jumătate de baghetă;
• somon (185 g).

Tăiați bagheta. Peștele trebuie tăiat în felii de grosime medie. In interiorul fiecarei bucati asezam o masline si o invelim in somon cu aproximativ 70 la suta. Cu o frigarui taiem painea cu peste.

Aperitiv cu brânză și creveți

Ne oferim să pregătim un aperitiv delicios cu fructe de mare. Pentru gătit, vom folosi nu numai măsline, ci și măsline. Deci gustarea va arăta mai strălucitoare. În plus, tartinele cu măsline și măsline negre au un gust uimitor.

Ingrediente:

• zece creveți;
• zece măsline negre fiecare;
• zece roșii cherry;
• sare;
• brânză tare (90g).

Fierbeți creveții în apă ușor cu sare. Așteptăm până se răcesc și le curățăm. Măcinați brânza în cuburi. Pe o scobitoare înțepăm alternativ creveți, măsline, roșii, măsline și brânză.

Canape cu ciuperci

Aperitiv delicios făcut cu ciuperci murate.

Ingrediente:

• șampioane marinate (10 buc.);
• zece măsline fiecare, brânză (210 g);
• doi castraveți murați.

Tăiați brânza în cuburi. Apropo, puteți lua nu numai soiuri tari, ci și cele moi. De exemplu, cu brânză feta, un aperitiv are un gust uimitor. Castraveți tăiați în cercuri.

Pune măsline, ciuperci, brânză, castraveți, măsline pe o frigărui. Canapa este gata.

Canape cu brânză Adyghe

Bca o opțiune mai casual pentru picnicuri și pentru masa de acasă, puteți găti un aperitiv minunat pe bază de măsline și brânză Adyghe.

Ingrediente:

• trei felii de pâine neagră;
• carnat afumat sau fiert-afumat (230 g);
• Brânză Adyghe (190 g);
• un borcan de măsline;
• maioneză;
• castraveți.

Tăiați pâinea în felii ondulate folosind tăieturi pentru biscuiți. Brânza o tăiem cubulețe, iar cârnații îl feliem. Apoi, înțepăm pâine, brânză, cârnați, o bucată de castraveți și o măsline pe o frigărui.

În loc de postfață

După cum puteți vedea, există o cantitate incredibilă de tot felul de rețete pentru a face aperitive sub formă de tartine. Toți sunt buni în felul lor. Astfel de feluri de mâncare sunt convenabile, deoarece nu există restricții speciale în prepararea lor. Puteți schimba componente în limite rezonabile, înlocuindu-le cu altele. În plus, există multe opțiuni pentru decorarea și servirea tartinelor pe masă. Un astfel de aperitiv atrage întotdeauna atenția oaspeților. Nici măcar salatele nu sunt întotdeauna la fel de populare ca tartinele.