2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Chinezilor le place foarte mult propria băutură spumoasă și sunt sincer mândri de istoria fabricii lor principale. Dar cel mai interesant lucru este că berea Tsingtao își datorează aspectul germanilor, dar numele a fost dat de japonezi.
Un pic de istorie
În timpul Primului Război Mondial, germanii nu au avut timp de fabricare a berii, așa că în august 1916 s-a decis vânzarea întreprinderii chineze. Cumpărătorii nu s-au lăsat să aștepte. Și nu este nimic surprinzător în faptul că producția a fost cumpărată de japonezi. Din 1914, trupele inamice au fost staționate în vecinătatea orașului Qingdao, unde se afla uzina în sine.
Din moment ce Japonia era în război cu Germania, au capturat tot ce dețineau germanii în vecinătatea Shandong în termen de două luni. Deci, cel mai probabil, dacă nemții nu ar decide să vândă fabrica de bere, în viitorul apropiat japonezii și-ar însuși gratuit. Deja în 1921, asiaticii aveau în mână întregul bloc de acțiuni, după care au lansat producția de acum faimoasa bere Tsingtao.
Berăria este în mâinile chinezilor
Japonia nu a deținut afacerea de mult timp,de îndată ce provincia a fost eliberată de invadatori în anii treizeci, conducerea companiei a trecut în mâinile familiei chineze Tsui. Apoi, când a apărut RPC în 1949, fabrica de bere a fost naționalizată forțat și a devenit proprietatea statului. Dar acesta nu este sfârșitul. În 1993, fabrica a fost din nou privatizată. Acum, miza principală este deținută de concernul chinez Qingdao Brewery.
Adevărat, o parte din acțiuni au ajuns în continuare la concernul japonez, dar acest lucru nu schimbă deloc situația. Nimeni nu se îndoiește că berea Qingdao este chinezească.
Ambalaj alternativ
Această băutură spumoasă are mai bine de o sută de ani, în această perioadă locuitorii orașului reușind să creeze un cult al berii. Acum, intoxicarea este o parte integrantă a vieții de zi cu zi a orășenilor. De exemplu, doar în această țară există așa ceva ca „bere la pachet”, care înseamnă „bere la pachet”.
Adică în aproape fiecare magazin alimentar poți cumpăra o băutură spumoasă într-o pungă de plastic. Acest lucru este destul de neobișnuit. Numai chinezii au voie să meargă pe străzile orașului, fluturând veseli o pungă de plastic plină cu bere Qingdao. Acasă, băutura spumoasă se toarnă într-un ulcior și se bea cu o gustare bună, cel mai adesea preparate din fructe de mare. Spuma într-un astfel de pachet este mult mai ieftină, dar este întotdeauna proaspătă. În ceea ce privește popularitatea, „beer to go” lasă mult în urmă chiar și băuturile îmbuteliate. Un astfel de ambalaj are multe avantaje.
Cum s-a întâmplat ca berea Qingdao să fie vândută în astfel de containere? Desprechiar și chinezii înșiși nu pot spune cu siguranță. Una dintre versiuni este că până de curând, o parte din salariile muncitorilor din fabrică erau plătite cu bere, iar apoi vindeau băutura pe străzile orașului. Și l-au pus în pungi. Acele vremuri interesante au trecut, iar acum toată lumea primește un salariu în yuani, iar astfel de recipiente pentru îmbuteliarea băuturii îmbătătoare au fost folosite de companie ca un strat de marketing.
Qingdaofest
Departamentul modern de marketing al fabricii de bere și-a stabilit obiectivul de a crește popularitatea berii Qingdao nu numai în China, ci și în străinătate. S-a făcut multă muncă pentru asta. Mai ales pentru asta, a fost inventat Festivalul Internațional al Berii de la Qingdao. O astfel de sărbătoare se ține anual la sfârșitul verii timp de douăzeci de ani.
Puteți participa nu numai la producătorii chinezi, ci și la companii străine. Astfel, un număr tot mai mare de străini vor afla despre berea Qingdao. Și anume, acest obiectiv este urmărit de organizatorii festivalului. Din ce în ce mai mulți oameni învață despre această sărbătoare, care se străduiesc apoi să ajungă cu siguranță în China în timpul festivalului pentru a se bucura de băutura îmbătătoare și pentru a afla despre istoria ei.
Pentru cei interesați de istoria berii
Pentru pasionații de istorie, există un loc special în orașul Qingdao. Acesta este un muzeu al berii, care a fost deschis în 2003. Este situat într-unul din atelierele fabricii. Această cameră are mai bine de o sută de ani, germanii produceau spumă aici. Arienii și-au construit destul de des clădirile industriale în stil gotic, dar așaarhitectura este foarte atipică pentru China.
Muzeul conține o mulțime de materiale care povestesc despre istoria fabricii de bere din Qingdao. Pentru cei mai curioși turiști există un tur al fabricii. Cei care doresc pot vedea cu ochii lor cum se produce berea Qingdao. Turul durează aproximativ o oră. Dar nu te aproviziona cu provizii, este tot un muzeu al berii chinezești. Nici un singur vizitator nu a murit aici de sete sau de foame. Turiștii au grijă să facă scurte opriri, timp în care li se oferă să încerce produse locale. Aceste degustări nu costă nici un ban. Poate că acesta este ceea ce face berea chinezească să aibă un gust și mai bun.
Descrierea berii „Qingdao”
Să luăm în considerare principalele caracteristici ale băuturii:
- Forța sa este relativ scăzută. Unele poziții de marcă nici măcar nu ajung la trei procente. Este ușor de băut, ca limonada. Unii experți consideră că este foarte greu să te îmbăți dintr-o astfel de băutură. Dar aici este necesar să se țină cont de trăsăturile specifice ale asiaticilor. La urma urmei, această națiune se îmbată rapid și este foarte predispusă la dependența de alcool. Așa că chinezii au destul de o astfel de fortăreață.
- Această băutură spumoasă are un gust dulce specific. Poate de aceea se compară cu limonada. Acest lucru poate fi explicat prin compoziția non-standard. La urma urmei, pe lângă ingredientele principale, există și malț de orez.
- Bere „Qingdao”, la fel ca toate celel alte băuturi amețitoare ale Imperiului Celest, are o spumă slabă. Un capacnu durează mai mult de cincisprezece secunde. De vină este malțul de orez - aceasta este calitatea sa specifică.
Funcții de producție
După tehnologii fabricii, berea lor are un gust excelent și o calitate excelentă datorită apei unice folosite pentru producție. Această apă este luată din surse care curg în munții Laoshan. De aceea, chiar dacă respectați cu strictețe toată tehnologia, practic este imposibil să pregătiți aceeași băutură în altă zonă. De aceea, linia are chiar bere Qingdao Laoshan. Băutura spumoasă constă din apă unică, drojdie de bere, orez, malțuri canadiene, australiane și franceze.
Compania încearcă să vizeze un public larg de iubitori de bere, motiv pentru care sortimentul său include aproape toate soiurile cunoscute de băutură, cum ar fi lager, statute și pilsner.
Recenzii
Oamenii laudă foarte mult această băutură. Este deosebit de popular în rândul femeilor. Mulți observă că o astfel de bere potolește în mod ideal setea în căldură. Judecând după recenzii, cele mai bune gustări pentru bere sunt fructele de mare și gustările ușoare.
Recomandat:
Ce este o bere bună? Care este cea mai bună bere din Rusia? Cea mai bună bere la halbă
La noi au băut bere, se mai beau și probabil o vor bea. Rușii îl iubesc foarte mult. Această băutură spumoasă a fost preparată pentru prima dată acum cinci mii de ani
Bere ecologică „Elk Coast”. Descriere, caracteristici, gust, recenzii
Ecologist, așa cum o poziționează producătorii, berea Losiny Bereg este produsă de Moscow Brewing Company de câțiva ani încoace. Este fabricat din ingrediente ecologice. O băutură alcoolică este vândută în multe magazine și supermarketuri, are o ofertă destul de mare de feedback pozitiv din partea clienților
Bere roșie: bere și bere
În primele minute, această băutură atrage printr-o schemă de culori neobișnuită. Dar chiar și la degustarea inițială, mulți cunoscători înțeleg că berea roșie, aroma și gustul ei i-au atras în mod clar. Fără îndoială, acest lucru se va întâmpla doar atunci când încercați un produs cu adevărat de în altă calitate de la un producător binecunoscut
Bere franceză: descriere, mărci și recenzii. Bere franceză „Cronenberg”
Marca de bere franceză „Cronenberg” - o marcă istorică. Bere cu limonada: caracteristici de gust. Berea franceză din 1664: o rețetă care a trecut testul timpului
Bere „B altika 9”: recenzii, tărie, compoziție, gust
Berea este în prezent una dintre cele mai populare băuturi alcoolice din lume. Pe rafturile magazinelor puteți găsi multe soiuri de la companii străine și interne. Printre acestea se numără atât opțiunile ușoare de fructe destinate unui public feminin, cât și băuturile tari brutale, dintre care una va fi discutată. Vom lua în considerare principalele caracteristici ale produsului și recenziile „B altika 9”
