Prăjituri pentru bărbați: de la simplu de casă la designer

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Multe brutării și cofetari individuali oferă prăjituri originale de autor pentru bărbați. Astfel de confecții nu sunt de obicei decorate cu o abundență de flori crem, au un aspect mai modest și sunt acoperite cu mastic. Adesea, designul tortului indică ocupația, profesia, hobby-ul unei persoane. Deci, temele militare sunt foarte populare, figurinele unui pescar, sub forma unei cutii cu monede, o cămașă împăturită cu cravată. Abundența de propuneri pentru a face un tort pentru un bărbat de ziua lui sau de altă sărbătoare face posibilă prezentarea unei delicatese unice.

Pregătirea unui tort clasic

Prăjitura făcută manual îi va face cu siguranță pe plac bărbatului tău. Chiar daca nu seamana cu cel din poza retetei, este facut manual, ceea ce este mai apreciat. La urma urmei, principalul lucru este atenția și dorința de a fi pe plac.

Deci, produsele de care avem nevoie.

Pentru tort:

• 250grame de unt sau margarină;
• 6 ouă;
• pahar de zahăr;
• pahar cu făină;
• sodă stinsă pe vârful unui cuțit sau praf de copt;
• jumătate de cană pudră de cacao.

Pentru cremă:

• cutie de lapte condensat;
• 200 de grame de unt;
• un pahar de nuci.

Pentru glazură:

• 100 de grame de unt;
• jumătate de cană pudră de cacao;
• jumătate de pahar de zahăr;
• 2 linguri. l. lapte.

Metoda de gătit

Rețeta de tort pentru bărbați este destul de simplă și durează puțin - doar 90 de minute.

Așadar, într-un castron mare, amestecați toate ingredientele pentru aluat cu un tel. Rețineți că sifonul stins trebuie pus la sfârșit, deoarece începe imediat reacția, ceea ce înseamnă că dacă îl puneți la început, prăjitura nu va crește foarte bine la cuptor. Imediat ce se adauga sifonul, se toarna imediat aluatul pe o tava de copt, unsa in prealabil cu ulei si presarata cu faina. In timp ce prajitura se coace, pregatim crema. Nici aici nu este nimic complicat. Bateți untul până devine alb. Trebuie să ai mare grijă să nu-l rupi, pentru că altfel se poate delamina în grăsime și apă, și trebuie să iei o bucată nouă și să o trimiți la coșul de gunoi. Adăugați puțin lapte condensat în ulei (fiert sau nu, decideți singuri). Când cele două produse sunt omogenizate, adică devin o masă omogenă, turnați nucile. Punem crema la frigider sa nu picure, si gatim glazura. Se toarnă zahărul într-o cratiță cu fundul greu și se adaugă laptele. Amestecam. Imediat ce fierbenu mai amesteca, altfel totul va deveni zaharat. Așteptăm dizolvarea completă a zahărului, combinăm cu cacao și untul și batem totul bine cu un mixer. Korzh gata? Rupeți prăjitura răcită în bucăți, amestecați-le cu smântână, formați o inimă. Acoperiți cu glazură și dați la frigider.

Prăjituri pentru bărbați decorate cu fondant

Masticul de cofetărie este un strat special și „plastilină” pentru sculptarea figurinelor și ornamentelor. Uneori masticul se vinde gata făcut, dar există multe rețete prin care îl puteți găti singur. Cel mai simplu mod este sa cumperi marshmallows (care se pun in ciocolata calda) si sa le topesti in cuptorul cu microunde, sa adaugi colorant alimentar. Frământați bine și veți obține un mastic frumos de culoarea dorită. Cum se folosește?

În primul rând, este convenabil să acoperiți coacerea cu el. După aplicarea cremei, întindeți masticul și puneți-l pe tort. Crema va da un efect de netezire, iar masticul se va așeza foarte frumos și va conferi desertului un aspect concis și sofisticat. În al doilea rând, orice figuri poate fi creată din acesta. Un astfel de tort este mai ușor de suportat schimbările de temperatură, căldură decât produsele decorate cu cremă. De exemplu, sunt oferite opțiuni pentru prăjituri pentru bărbați, fotografii ale cărora pot inspira orice gospodină. Și nu uitați că designul ar trebui să vorbească despre personalitatea lui.

Prăjitură cu gustări sărate

Un tort trebuie să fie un desert? Dar cum rămâne cu prăjiturile preferate cu ficat și gustări ale tuturor? Dar aceasta este o opțiune bună pentru cei care nu pot consuma zahăr. O astfel de prăjiturăaniversarea unui bărbat este perfectă ca o gustare la bere.

Tăiați partea de sus a pâinii rotunde, îndepărtați-o, nu avem nevoie de ea. Pâinea rămasă se taie pe lungime, adică se împarte în două prăjituri. Bateți brânza de vaci grasă (puteți lua și conținut mediu de grăsime), adăugați sare și piper, usturoi zdrobit, ardei iute și ceapă tocate. Combinam untul topit cu mustar, adaugam coniac si sare. Cu acest ulei ungem tortul, care este de jos. Tăiați fileul de somon afumat sau sărat și puneți-l pe ulei. Puneți a doua prăjitură deasupra și întindeți blatul și părțile laterale cu masa de caș, care s-a făcut la început. Decorați cu castraveți murați tăiați, bucăți de somon, rondele de ceapă și presărați ceapă verde tocată mărunt.

Prăjitură cu carne brutală

Dacă vrei să-ți surprinzi soțul și prietenii sau echipa de bărbați la serviciu, coace un tort cu carne!

Pentru coacerea prăjiturilor, luăm carne tocată (vită + porc) cu ceapă rulată în ea. În general, pregătim carnea tocată obișnuită pentru cotlet. Se adauga un ou batut in el sa nu fie foarte dens, sare, piper. Împărțim carnea tocată în 3 părți și coacem. „Crema” poate fi făcută de oricine. De exemplu, se rade fin brânza topită, se adaugă maioneză și usturoi. Puteti amesteca pur si simplu ketchup, maioneza si verdeata tocata marunt. Nivelați partea de sus și părțile laterale ale prăjiturii cu piure de cartofi, care poate fi stoars dintr-o seringă de patiserie. Aplicați modele cu ketchup. Persoana iubită își va aminti mult timp de acest tort!