Ce alimente conțin proteine? Răspunsul este evident

Ce alimente conțin proteine? Răspunsul este evident
Ce alimente conțin proteine? Răspunsul este evident
Anonim

Nu este un secret pentru nimeni că proteinele joacă unul dintre rolurile principale în alimentația umană. Toate procesele chimice care au loc în organism au loc cu participarea acestei cele mai importante componente. Din păcate, oamenii nu pot produce singuri proteine. Între timp, conține aminoacizi, fără de care activitatea vitală a organismului este imposibilă.

Ce alimente conțin proteine
Ce alimente conțin proteine

Totuși, trebuie subliniat faptul că fiecare persoană are o nevoie individuală pentru această componentă. Depinde de gradul de activitate fizică, de vârstă, de sexul persoanei. Toată lumea știe cât de importante sunt proteinele pentru sportivi. Este principalul material de construcție al celulei. Proteinele trebuie să fie prezente în dieta zilnică a copiilor. Cu toate acestea, nu toată lumea aderă la o dietă sănătoasă, deși nu are nici cea mai mică idee despre alimentele care conțin proteine.

Proteinele de origine vegetală și animală sunt la fel de importante pentru o persoană. Raportul acestora depinde de criteriul de vârstă, precum și de condițiile specifice de viață în care se află persoana.

Câte proteine sunt în produse
Câte proteine sunt în produse

Toți tinerii tați și mame ar trebui să știe cu siguranță ce alimente conțin proteine animale, deoarece acestea formează baza alimentației bebelușilor. Dieta unui adult ar trebui să includă cel puțin 30% din materialul de construcție a celulelor de mai sus (de origine animală). Pentru femeile însărcinate și care alăptează, această cifră ar trebui să fie de aproximativ 70 la sută.

Deci, ce alimente conțin proteine? Desigur, este carne. Acest produs alimentar a fost mult timp considerat un depozit de substanțe organice cu moleculare în altă luate în considerare. Aici este nevoie de o clarificare foarte importantă. Produsele din carne sunt surse de proteine de origine animală, nu de origine vegetală. Trebuie avut în vedere că doar carnea slabă este recomandată pentru o alimentație sănătoasă: miel tânăr, vițel, vită, precum și pui și curcan.

Ce alimente mai conțin proteine? Desigur, acestea sunt pește, fructe de mare, precum și brânzeturi, brânză de vaci, chefir și lapte cu conținut scăzut de grăsimi. O proteină degresată tipică este oul. Mult mai puțin din această substanță se găsește în carnea roșie, inclusiv în șuncă, afumatul, cârnații și, de asemenea, în zahăr.

Produse surse de proteine
Produse surse de proteine

Dacă vorbim despre proteine de origine vegetală, atunci cea mai mare cantitate se găsește în hrișcă, orez și fulgi de ovăz. Produsele de mai sus sunt recomandate pentru pierderea în greutate. De asemenea, din abundență, principalul material de construcție al celulei se găsește în fasole și mazăre. Câte proteine sunt în alimente carenumita fasole? În linte, de exemplu, conținutul de proteine vegetale este de aproximativ 35 la sută, în fasole - mai mult de 20 la sută.

În plus, proteinele vegetale se găsesc din abundență în pâinea de secară. O cantitate imensă din componenta de mai sus se găsește în nuci și semințele de floarea soarelui. Cu toate acestea, aceste produse conțin și o mulțime de grăsimi, așa că sunt mai puțin preferabile din punct de vedere nutrițional.

Rezumând, putem rezuma absolut că o dietă sănătoasă ar trebui să fie echilibrată, adică să conțină produse atât de origine vegetală, cât și de origine animală. Numai în acest caz organismul nu va experimenta deficit de proteine.

Recomandat: